- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0020001198/0020001198F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020001198/0020001198I1_220x165s.jpg)
新潟 居酒屋、焼肉、創作料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000034270/P000034270Q3_99x78s.jpg)
富士山の溶岩で焼く肉や野菜、季節の食材を使った他にはない料理を提供する居酒屋
富士山の溶岩で焼く肉や野菜は遠赤外線効果で美味しく焼き上がります。余分な脂を吸収して煙も上がりづらく、とってもヘルシー!
新鮮な鮮魚や季節の野菜を使った料理も豊富。低温調理法を使った料理も人気。鹿や羊、ダチョウといったジビエ等、他では食べられないような料理も多数ご用意しております。
3,500円
JR白新線 大形駅 徒歩51分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020004206/0020004206F4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020004206/0020004206E6_220x165s.jpg)
豊田 鍋料理、和食、日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037571/P000037571Q3_99x78s.jpg)
本場九州の新鮮な「とらふぐ」を、アラカルトからフルコースまで
九州直送の国産「活きとらふぐ」のみを入荷し生け簀に。来店時間に合わせ、水揚げ・仕込みを行い、一番おいしい時に提供するという、徹したこだわりを持つ【ふぐ料理 徳福】。【錦店】がオープンして10年、待望の【豊田店】が、2022年11月に誕生いたしました。定番の『てっさ』、『てっちり』をはじめ、『ふぐ唐揚げ』、『ふぐ焼き』、そして自家製の『ひれ酒』も楽しむことができ、まさに最初から最後まで「ふぐ」を満喫できる専門店。中でも『てっさ』とは一味違う刺身の『ぶつ刺し』は、ふぐの弾力のある歯ごたえと旨みに魅了される人続出です。全席個室の寛ぎの空間で、デート・宴会・食事会と、おいしく幸せな時間過ごしてみませんか。
8,000円
名古屋鉄道三河線 豊田駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031604904/0031604904E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031604904/0031604904I3_220x165s.jpg)
赤坂 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、鍋料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038842/P000038842Q3_99x78s.jpg)
“幻の豚”梅山豚×蛤のだし×炭火で紡ぐ「究極のしゃぶしゃぶ」を赤坂の隠れ家で堪能
東京・赤坂のビル4階に佇む【赤坂 炭火しゃぶしゃぶ 高嶺の豚】は店名通り、“高嶺の味”の豚しゃぶしゃぶを満喫できる店。こだわりぬいた食材と調理法が生む圧巻の美味が評判を呼び、2022年の創業以来、幅広いゲストに愛されています。品書きは完全予約制の『梅山豚(メイシャントン)堪能コース』一本。梅山豚は原種の希少性から“幻の豚”と称され、豚肉では珍しい美しい霜降りと芳醇な味わいが極上。独自開発の蛤入り白だし、炭火加熱がさらに肉の味を活かし、野菜やキノコ類は追加自由という太っ腹さ。締めの雑炊も絶品なので、別腹を保って堪能を!日本食の「旨み・だし・炭火」を楽しめるので、海外の方の東京グルメにも理想的です。
10,000円
10,000円
東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031561678/0031561678F3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031561678/0031561678E5_220x165s.jpg)
すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037622/P000037622Q3_99x78s.jpg)
食の宝庫「北海道」の逸品を存分に。旬を味わう“幸せ”を満喫!
確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供する【すすきの鮨】。市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。一緒に楽しむお酒は、日本酒、シャンパン、ワインにウイスキーと、豊富に用意されていてうれしい限りです。ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038110/0004038110F56_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038110/0004038110E1_220x165s.jpg)
田町/三田 焼肉、居酒屋、ワインバー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038146/P000038146Q3_99x78s.jpg)
希少部位を含めたおいしい厳選肉が、明るく元気なスタッフの手で更においしい焼肉に!
店主自らの目利きで仕入れるお肉は、鮮度抜群なものばかり。『ありえないカルビ』は「この金額でこのおいしさを体験できるのか?!」と【焼肉だるま 田町本館】を象徴する一品。『炙り上レバー』を始め希少部位も最適なカットで、より良い状態に仕上げます。お店の特徴として、焼肉は全てしっかり研修を受け気配りもできるスタッフが、目の前でお肉を焼き上げ提供。もちろん自分で焼きたい場合も、スタッフがお肉の特徴や焼き方を丁寧に教えてくれます。1階はカウンター席、2階はテーブル席を完備。前菜なども充実しており、スタッフがいつでも明るくもてなしてくれます。一人でフラッと訪れて「軽く焼肉で一杯」もできる居心地の良いお店です。
6,500円
JR各線 田町駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004031102/0004031102I8_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004031102/0004031102I2_220x165s.jpg)
北見 焼肉、ステーキ、鉄板焼き
![](https://hitosara.com/gg/image/P000030729/P000030729Q3_99x78s.jpg)
肉のスペシャリストがエスコートする熟成和牛の世界。より奥深い肉のおいしさと出合う
肉をさらにおいしく、奥深く楽しむことができる北見の焼肉店。じっくりとおいしさを引き出した熟成和牛での贅沢な焼肉を、肉のスペシャリストがエスコートしてくれます。予約限定プランでは選りすぐりの熟成和牛を通常よりリーズナブルに提供。希少部位を含む盛り合わせをはじめとした人気メニューを存分に楽しめます。カウンターでは本日の厳選部位の紹介も楽しめるので、記念日デートの利用もオススメ。予約限定プランには90分飲み放題もセットでき、2階には最大20名まで利用可能な宴会場完備のため、各種宴会にも活躍してくれます。ビジネス・プライベート問わず、ここぞという特別な1日に足を運びたい一軒です。
6,500円
JR石北本線 北見駅 徒歩7分
いしのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、いしのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(7096)
- 東京都(1953)
- 大阪府(713)
- 福岡県(378)
- 神奈川県(374)
- 愛知県(364)
- 京都府(358)
- 北海道(353)
- 兵庫県(294)
- 広島県(204)
- 沖縄県(203)
- 宮城県(177)
- 埼玉県(137)
- 千葉県(108)
- 静岡県(102)
- 石川県(94)
- 岐阜県(69)
- 熊本県(65)
- 高知県(64)
- 奈良県(63)
- 山形県(62)
- 岡山県(59)
- 鹿児島県(55)
- 青森県(54)
- 福島県(54)
- 富山県(54)
- 滋賀県(50)
- 長野県(49)
- 山口県(48)
- 三重県(47)
- 愛媛県(38)
- 栃木県(37)
- 佐賀県(37)
- 茨城県(36)
- 島根県(36)
- 香川県(33)
- 大分県(31)
- 岩手県(30)
- 群馬県(29)
- 宮崎県(29)
- 福井県(28)
- 長崎県(26)
- 新潟県(21)
- 鳥取県(21)
- 山梨県(19)
- 和歌山県(17)
- 徳島県(16)
- 秋田県(7)
自然の温かみが感られる空間で、食材に合わせてつくる創作料理を堪能