- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006139728/0006139728F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006139728/0006139728I5_220x165s.jpg)
函館 洋食、カフェ、スイーツ
食事に、デザートに、お茶タイム、どんな用途でも使えるカフェ
2019年に杉並町から移転したカフェ茶蔵人気のホワイトソースメニューはじめとするフード、ヘルシーパフェに特大サイズのでかパフェ。アレンジ紅茶など、メニューが豊富で若年男女問わず人気カフェ
1,000円
函館市電湯の川線 市電中央病院前駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038066/0004038066F65_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038066/0004038066E5_220x165s.jpg)
すすきの 和食、海鮮料理、焼鳥・串焼き
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037734/P000037734Q3_99x78s.jpg)
北海道を食から満喫。すすきの駅前にて、道内各地のブランド食材&名産品を楽しむ
鮮魚やお肉をはじめ、北海道の名産をふんだんに取り入れたメニューが自慢。北海道を味覚から満喫できる一軒です。食材は新ひだか町「こぶ黒牛」や、幕別町「どろぶた」など、道内各地のブランド食材を用意。道内各地の地酒も各種取り揃えられています。内装は落ち着いた雰囲気で纏められており、完全個室も2部屋完備。道内はもちろん、道外からお越しのゲストへの接待にも利用できます。店内一面や食器にも取り入れられた「札幌軟石」もまた、視覚・触覚でゲストを楽しませてくれます。食を通して北海道を味わい尽くす、すすきの駅前エリアのお店です。
6,000円
南北線 すすきの駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031532993/0031532993F4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031532993/0031532993E5_220x165s.jpg)
すすきの 鮨・寿司、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037158/P000037158Q3_99x78s.jpg)
四季折々の味わいを満喫できる“寿司&逸品料理”。寛ぎの空間で心ゆくまで
旬の味わいを存分に堪能できる【鮨 味の壱松】。すすきの駅徒歩3分の賑やかな街中とは思えない凛とした空気をまとい、ビルの2Fに静かに佇みます。暖簾をくぐれば、和紙を用いた壁紙が美しくも温かな雰囲気を感じさせる空間に。そんな中で供される季節の味わいは、店主が目利きする厳選された魚介類や地野菜を、ふんだんに使った至福の一皿。自慢の『握り寿司』はもちろん『毛蟹の剥き身』や『鮑とウニの水貝』など、手間暇かけた上質な味わいが並びます。札幌や旭川などの地酒も豊富に用意されていて、北海道ならではの贅沢な味わいに感動するばかり。接待や記念日のデートなど、大切な方とぜひ、訪れてみてはいかがでしょう。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005669/0020005669F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005669/0020005669E4_220x165s.jpg)
すすきの 焼鳥・串焼き、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038221/P000038221Q3_99x78s.jpg)
シマエナガの赤いのれんが目印!こだわり焼鳥とお酒のセレクトが自慢大人の隠れ家
札幌・すすきので2023年6月オープンの【焼鳥酒場 のんべえ】は、大人のための秘密の隠れ家。キュートなシマエナガをモチーフとしたのれんが目印のお店では、北海道産食材を使ったおいしい料理とこだわりセレクトのお酒、誠心誠意のおもてなしで、くつろいだ時間を過ごせます。人気の『焼鳥』は20種以上を用意。1本から注文でき、オーダーごとに焼きたてを塩か甘じょっぱい自家製だれでいただけます。手頃なものからプレミア感のあるものまで、幅広く取り揃えた『ウィスキー』や『日本酒』のセレクトにも自信あり。日本酒は『大雪の蔵』や『国稀』など、北海道の銘酒を中心に揃っています。生ビールだけじゃないビールのラインナップにも注目!
3,500円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006081144/0006081144F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006081144/0006081144E8_220x165s.jpg)
小樽/余市/積丹 鮨・寿司、和食、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000016567/P000016567Q3_99x78s.jpg)
ジャズが流れるレトロモダンな店内で、小樽ならではの旬の海の幸に舌鼓
北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『おまかせ握り 13貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ホッケ焼き」や「茶碗蒸し」などの、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。
5,000円
7,000円
JR函館本線 小樽駅 徒歩9分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000661/0020000661F7_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000661/0020000661AB0401_220x165s.jpg)
すすきの 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席
【すすきの駅から徒歩5分】和食の新しいスタイルで魅了。接待や会食に大人のひと時を
すすきの駅から徒歩5分で着く【割烹 鼎】は、和食の新しいスタイルであなたを魅了致します。旬菜や京野菜で四季を感じさせ、珍しい日本酒やセラーで管理されたワインで食事を華やかに。お一人様でも入りやすい雰囲気は、2次会でのご利用も多数。カウンター席で一品料理とお酒をお楽しみいただけます。接待・会食に向けられた大人のひと時を、隠れ家の上質な空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006085929/0006085929F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006085929/0006085929S4002_220x165s.jpg)
すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000027306/P000027306Q3_99x78s.jpg)
非日常感たっぷりの演出でもてなす、大人の隠れ家
暗証番号を入力することで開かれるインターロック式の扉が、非日常感を演出する大人の隠れ家。職人が旬の食材を一品一品、握り一貫に気持ちを込めてご提供致します。酒類も豊富に日本酒は常時10種類以上ご用意、ビール、シャンパーニュは過冷却しマイナス8度で他店では味わえない温度でご提供しております。
15,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる