- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
一人から足を運べるパスタとワインのお店。ソムリエでもあるオーナーシェフがセレクトした、オススメワインを気軽に楽しめるイタリア料理のお店です。ワイン初心者も気兼ねなくに楽しめるように、一杯からオーダーできるグラスワインや、小グラスでのワインの飲み比べを用意。ゲストの料理に合わせたワインを提案したり、ゲストのドリンクに合わせた味付けを微調整したりと、ゲストに合ったアプローチができることもこちらのお店の強みです。料理もあっさりとしたテイストのメニューを多数用意。レアな日本酒ほか多彩なドリンクとも相性が良く、ワイン好き以外も楽しめます。お一人様から友人との食事まで、幅広く利用できる甲南山手の一軒です。
3,000円
7,000円
JR神戸線 甲南山手駅 徒歩3分
当店で使用するアボカドは全てプレミアムリッチアボカド!プレミアムリッチアボカドは美味しさの基準となる油分オイルコンテンツの含有量を計測して基準を満たした厳選された高品質のアボカドです。とろけるような口当たりとねっとりとした濃厚なコクが楽めます。そんなプレミアムリッチアボカドを贅沢に使用したアボカド料理いっぱいのメキシカンバル!avocado house!
4,000円
洗練されたスタイリッシュな空間で、日本三大和牛の一つ「神戸ビーフ」や高級な海鮮食材を鉄板焼で楽しめる【KOBE BEEF やまと】。目の前の鉄板で繰り広げられるダイナミックなパフォーマンスは必見です。肉の芳醇な風味が際立ち、口の中でとろけるような食感の『特選神戸牛ステーキ』が絶品。ヘレとサーロインが用意されているので、お好みでどうぞ。水槽から取り上げたばかりのオマール海老やあわびを味わえる『海鮮焼き』も見逃せません。そんな鉄板焼に合うワインが赤・白ともに充実しており、至福のマリアージュが素敵なひとときを演出してくれます。記念日のデートや接待にいかがですか。
7,000円
阪神本線 三宮駅 徒歩5分
岩手県産の食材と郷土料理の要素を取り入れる事を常に意識しているという鹿澤シェフ。岩手県を訪れないと味わえない料理、そこにゲストが訪れる意味こそが、【Ristorante SHIKAZAWA】が追い続けるテーマです。ジオラマ、パノラマ、伝統的、温度、コースを構成する繊細かつ大胆な料理のひとつひとつが驚きに満ちています。岩手県産食材とのペアリングが楽しめるワインの品揃えも魅力。料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインが食材の個性を引き出します。漆喰に炭を混ぜた、深いグレーの壁と紺碧のクロス、非日常を感じる空間で料理を堪能するひとときに、感性が研ぎ澄まされます。
15,000円
18,500円
JR各線 盛岡駅 徒歩15分
希少部位をはじめ、一品料理など幅広いシーンでご活用いただけるお店です。それに併せてワイン、希有な日本酒、ウイスキーなどもこだわりを持ってご提供させていただきます
6,000円
南北線 麻布十番駅 徒歩1分
「恵比寿駅」西口から徒歩1分の場所に立地する【VT violet Tige】は、ラグジュアリーな質感と洋のモダンを融合させた空間で、一流シェフによる創作イタリアンが楽しめる店です。料理には、「イベリコ豚」や「黒トリュフ」から、銘柄鶏「美桜鶏」まで、高級品や、国産の銘柄食材を惜しみなく使用。ぜひ、食べていただきたい『黒毛和牛サーロインのグリル赤ワインソースで』は、炭火でじっくりと焼き上げ、旨味が凝縮されたサーロインを堪能できる人気メニューです。店内にはデザイナーが手掛けた、雰囲気の異なるいくつかの個室を用意。週末のデートから、合コンや女子会などまで、人数やシーンを問わず幅広い用途で利用できる店です☆
4,500円
JR各線 恵比寿駅 徒歩4分
厳選した九州産黒毛和牛をリーズナブルな価格でご堪能頂けます。あっさりとした肉質に合うように独自で調合した自家製のしょうゆだれとレモンだれでお楽しみ下さい。また、炭火焼か無煙ロースターかご利用シーンに応じてお客様にご選び頂けます。家族での食事から仕事帰りの方々まで幅広くご利用できます!最大10名まで入れる完全個室も完備しております。
4,500円
西鉄貝塚線 名島駅 徒歩34分
南国気分に浸りながら楽しむ本場の沖縄!種類豊富な泡盛と定番沖縄料理をお楽しみください。沖縄から取り寄せた厳選素材を存分に使用したお料理の数々!超定番!「ゴーヤーチャンプルー」や「秘伝の南風花自家製島ラー油のまぜそば」特選島豚「あぐー」を一頭買い!
だから出来るあぐー専門料理です。
1,000円
4,000円
臨海線 東京テレポート駅 徒歩6分