「おいしい　お店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

広尾「EAT PLAY WORKS」内、レストランホールの一角。“MINERAL（ミネラル）”をコンセプトに掲げる、生牡蠣・魚介類特化型のオイスター＆ワインバーです。メイン食材である牡蠣は、全国の産地から、その時期最もおいしい牡蠣を厳選。牡蠣のスペシャリストが自信を持って薦める、良質な牡蠣を堪能できます。生牡蠣や牡蠣を活かした一品料理も、豊富なバリエーションを用意。ワインも風土によって異なる味わいを持つ牡蠣に合わせてソムリエがセレクトしており、斬新なワイン×牡蠣とのマリアージュを楽しめます。店内は調理の様子を間近にできるオープンキッチンが印象的な空間。世代やシーンを問わず楽しめる、新しいカタチの牡蠣専門店です。

広尾駅からほど近い路地裏の一角。見落としてしまいそうな細い階段を降りると、艶っぽさが漂う大人の空間が広がります。この隠れ家のようなお店で食べられるのは、イタリアの郷土料理を根底に、笹川シェフが日々改良を重ね続ける“昨日より更においしい”料理。スペシャリテの『トリッパ、ギアラ、小腸の煮込み』は、20年イタリア料理を続けてきて今だに、調理の細かい工程を変えながら改良を重ねています。また、料理やワインだけでなく食後酒も豊富で、2軒目としての利用もできる使い勝手の良さも魅力。気軽に訪れて、星付きシェフの“本物の味”が楽しめる、秘密にしておきたいお店です。

【肉幸】は、国内屈指の匠が血統と月齢にこだわり育てた日本最高級の神戸牛を提供しているお店です。先附から〆の食事まで、素材本来のおいしさを追求した肉尽くしの『おまかせコース』で、至福の肉体験を提供してくれます。肉以外もおいしさにこだった厳選食材のみを使用。L字型になった8席のフルオープンカウンターは、全席が臨場感溢れるシェフズテーブル。68名での貸切にも対応可能。完全個室もあり、大切な接待や記念日などに最適です。

広尾の大通り沿い、2階にある重厚なグレーの扉を開くと、同じくグレーに統一されたガストロノミックな空間にセンスの良い音楽が響きます。ここ【Ode】の料理は、まずは無機質な見た目に驚かされ、崩すと赤身肉が現れる『鰯　尾崎牛　黒ニンニク』など、アイデアに満ちた楽しいお皿ばかり。その発想のヒントは、普通なら捨ててしまう部位をうまく使えないか試行錯誤する、シェフの「食材への愛情」に隠されています。日本の生産者の思いを料理で伝えたいと、食材は国産のものを使用。料理とのペアリングが秀逸なワインも常時80種ほど並びます。年配の食通から若い男女、更には外国人客まで、老若男女が食事を楽しむことができる空間です。