「おー　兵庫」のグルメ・レストラン検索結果一覧

家庭料理から世界中の高級食材を使った料理、レストランでしか食べられない様なデザートや焼き立てのパンまでと幅広く全てを一人でこなす本物のフランス料理店。創作料理は作らない。この店を上手に利用するには、記念日や特別な日など予算や好みに合わせて作るオーダーメイドのコ―ス。早めに予約すれば追加料金もなく、技術者にしか作れないバースデーケーキや豪華なサプライズがある事も…。シェフはフランスで修業し、帰国後ホテルやレストランの料理長を務め、皇室の方々や伯爵、大使など世界のVIPに腕をふるった確かな技術を味わってみて。通えば通うほどに『食の喜び』が得られる特別な日の為のディナーレストランです。昼夜共要予約

夙川の駅近ながら、隠れ家的立地のイタリアン。ビルの最上階にある店内＆テラス席からは六甲山周辺を一望でき、夜景の美しさも胸に迫ります。そこでもてなすのは、名店で腕を磨いたシェフ・隆史さんと、ワインとサービスのプロ・宰司さんの貴田兄弟。二人の連携で食材とワインを選りすぐり、高知直送の旬魚介、和歌山の新鮮野菜、ヨーロッパワインなどを取り揃え。季節感あふれる皿に加え、伊×和の創作系の皿も多く、マリアージュの楽しみも尽きません。本格料理を供しつつ、イタリアの食堂のような明るい活気とアットホームな雰囲気を貫くのも粋。アラカルト・コースともに充実し、多彩なシーンに気軽に利用でき、たっぷり楽しめる一軒です!

「淡路ビーフ」をはじめ豊かな「島の幸」と、心癒される南国の風景を楽しめる【オーシャンテラス】。淡路島の恵みに触れながら、自分好みに焼き上げるセルフローストスタイルの調理法で味わえます。ここは、自然・神々・地元の食材・海をテーマに独自のスタイルを確立したレストラン。肉料理と相性の良いワインや、淡路島の七福神にちなんだ「淡路島七福神ビール」もいただけます。さらに、南国ムード漂う空間にふさわしいカクテルを豊富に用意。見晴らしのよいテラス席からは瀬戸内の海を一望でき、夕暮れ時にはため息がでるほど美しいサンセットビューを満喫できます。非日常を、心ゆくまでじっくりと堪能。

素材の旨みが凝縮された『ローストビーフ丼』や、〆パフェとしても人気な『チーズケーキパフェ』まで、お酒はもちろんフードからスイーツまで充実したダイニングバー。どのメニューも店主手づくりの自慢の味わいです。また不定期ながら、寿司職人による創作寿司の提供も評判。店内は明るくカジュアルなインテリアが居心地よく、カウンターやベンチシートのテーブル席、半個室も完備していて使い勝手はとても便利。ママのランチ会や女子会、ファミリー、サラリーマンや観光客の立ち寄りなど、さまざまなシーンで利用できます。宴会・パーティーは最大25人までOK。深夜1時までの営業なので、終電間近の“軽飲み”も人気です。

肉卸業界や焼肉店でキャリアを積み重ねた店長が、培ってきた鋭い目利きで厳選した肉を味わえる【塩焼肉　金兵衛】。おすすめはとろけるような食感で旨みが口の中に広がる和牛ミスジの『焼シャブ』です。さらに、訪れる人のほとんどがオーダーするという『ヒネカワ』・『トリワカ』もぜひ味わいたい一皿。特徴的な「塩だれ」は、イタリア産のオリーブオイルや黒コショウなどをブレンドし、すべての肉に合うよう考案されたオリジナルです。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、席の間もゆったりと設えられています。接待やデート、女子会など上質な和牛を味わい、至福のひと時を過ごせる焼き肉店です。

海と山、豊潤な大地に囲まれた兵庫県。明石や瀬戸内で水揚げされた魚介、丹波や西神戸で育てられた自然農法の野菜、さらに神戸見牛など地元の食材が中心に使われます。料理と合わせるソムリエセレクトのワインは、フランス・ブルゴーニュ地方の厳選した一本から、グラン・ヴァンのオールドヴィンテージまで豊富。室内は、テーブル上の鮮やかな一皿を引き立てるため、敢えて無彩色でモノトーンに。神戸異人館の街に溶け込む「神戸北野ホテル」はオーベルジュ（宿泊施設付きレストラン）のため、食事の後そのままの余韻で宿泊もできます。モダンクラシックの落ち着いた雰囲気で、ゆったりした時間を堪能できる【アッシュ】へどうぞ。

【中目黒駅より徒歩約1分★アトラスタワー1階・目黒川沿いにあるフレンチ】
今年で11年目を迎えるフレンチレストラン、クーシュ。
スペシャリテには、兵庫県産『三田牛のロティ』をご用意。

コース料理を中心に、ランチではプリフィクススタイル、ディナーではアラカルトもご用意しています。
グラスワインは常時14種以上、ボトルワインは150-200種ございます。
接待やデートに最適な、落ち着いた雰囲気のレストランです。

2023年7月7日で6周年を迎えます。
兵庫県をはじめとする、純米酒、純米吟醸が￥660で召し上がって頂けます。
もちろん、ビール、焼酎、ワイン、ハイボール、酎ハイもご用意しております。
国産食材と調味料にこだわったメニューも豊富なお店です。

鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。

世界中のグルメを魅了する牛肉の芸術品“神戸牛”をはじめ、但馬牛、淡路牛、篠山牛、三田和牛、黒田庄和牛など厳選された兵庫県のブランド牛をご堪能いただけます。有機栽培を中心とした産地直送の新鮮で健康な野菜や、瀬戸内海、日本海から水揚げされる新鮮な魚介類は、シェフ自ら生産地に足を運び厳選した旬の食材ばかりです。200アイテム以上を取り揃えたワインをはじめ、地元兵庫の日本酒など、ソムリエがお料理に合わせたお飲み物をご提案し、空間、料理、サーヴィス共に洗練されたおもてなしで皆様をお迎えいたします。オーシャンビューの鉄板焼カウンターで、ゆったりとした時の流れをお愉しみください。

17階から見渡せる神戸の街並みと海、山を眺めながら、
神戸近郊から取り寄せた旬の食材を使用したお料理をお楽しみいただけます。
個室やバーも併設し、様々なシーンでご利用いただけます。

ホテルコンセプトのキュイジーヌ・テロワール（地産地消）をテーマに、兵庫ならではの旬の味わいを尊重しながら、それぞれの食材の持つ産地の個性の特徴を生かした料理が生み出されています。 ここでしか味わうことのできない洗練された本格フランス料理をお愉しみください。フランス、カリフォルニアをはじめとする世界のバラエティー豊かなワインを取り揃え、ソムリエがお勧めするワインが最高のハーモニーを奏でます。ラグジュアリーな空間、洗練されたお料理、エレガントなサーヴィスをお愉しみいただき、より一層お客様に豊かな時間をお過ごしいただくため、お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。

芦屋の閑静な住宅街に佇む【芦屋和奏こころ】。オーナーシェフ原健介氏が、和食ならではの季節感を活かしながらフレンチ・イタリアンの技法も取り入れたモダン和食でもてなしてくれます。厳選食材を駆使した料理は体に優しいだけでなく、目でも楽しめる感性あふれるものばかり。アフターヌーンティーのように3段セットされた前菜がつくお昼の会席コース『こころ』は、食べるのが惜しいほどです。夜の会席コースやお祝い会席も揃い、用途や好みに応じたコースをアレンジしてもらえます。店内は気軽なテーブル席、個室の座敷席を備えたモダンな和空間。家族の記念日や結納、法事、接待など、特別なひとときをゆったりと過ごすことができます。

海外の食通たちからも注目を集める「神戸牛」を、もっと身近な存在へ。神戸三宮を中心に展開する【石田屋】は、“本物を少しでも気軽に味わって欲しい”というオーナーの想いからスタートしたお店。兵庫県内の三ヶ所の契約牧場から届けられる特選「神戸牛」を、リーズナブルな価格帯で提供し続けています。【神戸牛ステーキ Ishida.生田新道店】は、鉄板ステーキに特化したお店。熟練のシェフがゲストの目の前で食材たちを焼き上げるパフォーマンスも楽しめます。「神戸牛」のサーロインやヘレといった珠玉の部位や、フォアグラ・旬の海鮮・鮑といった厳選素材たちが、焼き上がる光景を臨場感たっぷりに眺めつつ、優雅な一時を過ごせます。

有馬温泉で1191 年創業の老舗温泉旅館【陶泉 御所坊】にある【餐房 閑】は、食事だけの利用も可能な山家料理のお店です。山家料理とは、会席料理の枠にとらわれない、客人をもてなすための料理のこと。その中でも特におすすめしたいのは「但馬玄（たじまぐろ）」です。特別な餌で育てられた但馬牛は、脂の融点が 12 度と低く、口の中でとろけるような味わいを堪能できるとあって、豊富に取り揃えた日本酒やワインとのペアリングも秀逸。予約が必要なメニューもあるの で、事前に確認を。有馬温泉駅から徒歩 5 分の距離にあり、送迎も可能。冬場限定の丹波篠 山産の黒大豆を使用した豆腐でつくる『湯豆腐』も、ぜひ味わってほしい一品です。

ナチュラルワインとともに和洋の創作料理が楽しめる居酒屋。2022年12月にオープンしました。【大衆地下酒場　ナナツバ】の姉妹店で、同店の人気メニューのほかに【大衆並木酒場　ミツバチ】ならではのオリジナルメニューも提供しています。17時から18時30分まではハッピーアワーで、生ビールやハイボール、サワーといったお酒はもちろん、お店自慢の料理『鶏ハラミ（炭火焼）』も通常よりリーズナブルな価格でいただけます。来店したら一度は味わってほしいのが兵庫県産牡蠣。生でいただけるほか、アヒージョなどでも味わえます。平日は1時、週末は3時までと深夜まで営業しているのも魅力。ほぼ無休のため、いつでも気軽に来店できます。

JR神戸線西明石駅から徒歩3分のところにある【創作フレンチ　Bistro　Eimie】は創作フレンチを楽しめるお店。ホテルの料理長も務めたオーナーシェフが兵庫県産の食材を美味しいフレンチにしてくれます。コース料理のお店で、ちょっと贅沢な気分が味わえ、イベントや少人数のパーティーなどにもぴったり。店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気なのでデートにもおすすめです。また、季節や仕入状況などによって料理が替わるので、行くたびに楽しませてくれます。美味しい料理と一緒にワインもすすむ、とっておきの一軒です。

ウッディな外観と大きな白提灯が目を引く【炭焼 とりけん】は、兵庫県丹波篠山産の「高坂鶏」を味わえる希少なお店。一枚板のカウンターを中心にした客席は、この店ならではの逸品を求めるゲストで賑わいます。席についてまずオーダーしたいのは、高坂鶏の食べ比べができる『刺身盛り合わせ』。とろけるような食感の『奇跡のレバ刺し』や豊後備長炭で焼き上げる『串焼き』をはじめとした多彩な料理がそろい、ゲストの目と舌を楽しませます。くつろぎの時間を演出するお酒はワインが充実しており、常時70種以上がラインナップ。圧倒的な旨みを堪能できる高坂鶏と体にやさしい自然派ワインのおいしいマリアージュを楽しんで。

≪新福島駅より徒歩1分≫たった9席のお店からスタートし、現在で創業20年。営業の傍ら有名店で修業し、研鑽を積んできた店主が提供するのは、鮮度抜群・最高品質の素材のみ◎特別なルートで仕入れる兵庫県産の黒毛和牛は、素材の魅力そのままにリーズナブルにご提供いたします。全てオーダー後に手切りでカットする為、厚さをお選びいただく事もOK！　改良を重ねた絶品4種のタレと共にご賞味あれ。肉通も納得の“本物”の味わいをお届けします。

全国の漁港から目利きが買い付けた新鮮な魚介類がズラリ。その魚にあった調理法で召し上がれ。ぷりっぷりの歯触りと旨味はまさに絶品です。ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った膳家の旬料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付きがおすすめ！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。

「神戸ビーフ」こと「神戸牛」をカジュアルに楽しめる【神戸牛ステーキ Ishida.本店】は、精肉卸直営の鉄板ステーキ店。15席のロングカウンター＆47名の個室2部屋を有し、熟練の料理人が軽快に焼き上げる「神戸牛」をリーズナブルに楽しめます。県内3ヶ所の契約牧場より届けられる「神戸牛」は、“本物を少しでも気軽に味わって欲しい”という想いから、オーナー自ら厳選。サーロイン＆ヘレステーキをはじめ、上品な味わいを実感できます。フォアグラや鮑なども選りすぐりの素材を用意。「神戸牛」をよりリーズナブルに楽しめる、ランチ営業も好評です。「神戸肉流通推進協議会指定店」として、人々に「神戸牛」の魅力を伝え続けています。

艶やかな肉色と繊細な霜降り、甘く芳醇な香りが魅力の神戸牛を多彩な料理で味わう幸せ…。そんな贅沢を愉しめるのがステーキ割烹【雪月花】です。供される料理はコースが中心。素材が持つ魅力をさまざまな調理法で引き立て、季節感あふれる神戸牛の逸品をコースで味わえます。シェフの目利きにより仕入れた厳選神戸牛を特製炉釜で焼く「炭火焼ステーキ」は格別。口いっぱいに広がる濃縮された旨みに備長炭の香りが加わり、その美味しさに驚嘆。限定酒など隠れた銘酒やワインを合わせて至福のひとときを満喫できます。特別な日の食事や接待に。落ち着いた雰囲気の中、神戸牛が織りなす割烹料理と銘酒でワンランク上の上質な時間を過ごしませんか。

国内はもちろん、海外からの観光客にも話題の神戸牛専門レストラン【神戸牛ダイア　浅草楽天地店】。一歩足を踏み入れると、鉄板を前にカウンター席が並ぶ、臨場感あふれる空間が広がります。料理の主役「神戸牛」は、A5ランクのものだけを使用。一頭買いすることで、多彩な部位の提供を実現しているのが特長です。ここでは『ステーキ』をコース仕立てで味わうのが、王道のスタイル。とろけていく舌触りとサラリとした脂の旨みを堪能できます。日本の文化を感じさせる和の設えが印象的な店内は、気品あふれる雰囲気。立ち上る香りや音に五感が刺激される、楽しい食事時間を過ごしてはいかがでしょう。

神戸牛の仕入れから提供まで追求し続ける【神戸牛ダイア　雷門西店】。本物の神戸牛を一頭買いで仕入れることで、サーロイン、フィレ、赤身、さらには希少部位まで楽しむことができます。神戸牛の味や香り、食感を楽しみたいときはステーキがオススメ。特に『神戸牛 サーロインステーキ』は、とろけていく舌触りとサラリとした脂の旨みを堪能できます。ほかの食材についても日本が誇る最高級のものを使用し、季節感を演出。各席には銅板が設置され、ゲスト自身が肉の焼き加減を調整できます。店内は、日本の美を感じられるようにデザインされ、海外からの評判も上々。記念日や接待はもちろん、東京・浅草へ旅行された際の食事にオススメです。

三ノ宮駅から徒歩3分。創業27年、1日3組限定、極上の一時を過ごせる日本料理店が【季節料理　汐彩】です。扉を開けると、落ち着きのある空間で、都会の喧騒を忘れる静かな時間が流れています。上質で手入れの行き届いた雰囲気が目に映り、店主の細かい気配りがとても心地良く感じられます。大小さまざまな完全個室は多彩な3部屋を用意。鮮やかな壁紙が印象的なテーブル席のほか、掘りごたつの座敷は10名まで対応でき、各種宴会・接待・顔合わせなど、さまざまなシーンで利用可能です。そんなくつろぎの空間でいただけるのは、旬を感じる美しい日本料理。神戸牛を使った逸品や、季節の料理を堪能できるコースが用意され宴を彩ります。

三宮駅から徒歩3分。ビル2Fにお店を構え隠れ家感のある【季節の創作和食　季んぐ】。オーナー自ら市場に出向き、季節に合わせた旬の食材を仕入れています。兵庫県産の食材にこだわり、明石・淡路の海の幸や丹波の山の幸を厳選。さらに、お酒は灘の酒蔵のものを用意。日本酒は鮮度を保つために1合瓶で仕入れ、15種類ほど常備しています。店内は、木を基調とした温かく落ち着いた雰囲気。オープンキッチンでは、調理している様子を目の前で堪能できます。テーブル席、広めにスペースを取っているためゆったり食事を楽しみたい方にピッタリ。兵庫県の休業要請に従い5月31日まで休業しております。

JR三ノ宮駅から山側に進み徒歩7分。夜の帳のガラスの向こうに浮かび上がるウイスキーの瓶。お洒落な雰囲気に惹かれて扉を開ければ流れてくる’70’80のCity PopやAdult Contemporary。【kamue】は「音楽と空間とおいしいお酒」をコンセプトに2020年3月にオープンしたおとなのためのカジュアルバー。おとなには懐かしく、また若い世代や海外からも注目されているメロディアスな音楽を楽しみながら、ゆっくりと自分時間が過ごせます。店内は一級建築士でもあるオーナーが選んだニューヨークMOMAに収められた版画に合わせたブルーグリーンの壁。新しい北野のバーシーンが始まります。

但馬の豊かな食文化を伝え紡いでいくため、この土地ならではの伝統食材を取り入れて、四季折々の但馬を五感で楽しんでいただけるよう努めています。冬季限定の活松葉蟹コース、利酒師が選んだ兵庫の地酒なども豊富に取り揃えております。

兵庫県姫路市は、世界文化遺産にも指定されている姫路城があります。そこから徒歩15分に位置するのが【西村屋　白鷺館】です。トレードマークは、“白鷺城”の愛称で親しまれる姫路城を彷彿とさせる、白壁づくりの建物。館内では旬の食材にこだわった会席料理を楽しめます。1室60名クラスの大規模なお部屋があるため、各種宴会にもおすすめです。完全個室の落ち着いたお席は、ご家族のお祝い事にも相応しい雰囲気。西村屋伝承のすきだしを使用した『かにすき』や、『お造り』『焼きがに』を始め、自慢のかに料理を堪能できます。姫路城のほど近くにある【西村屋　白鷺館】で、特別な日を彩る和食を楽しみましょう。