円山公園/西28丁目 焼鳥・串焼き、和食、創作和食やきとり酒場 黄金の串 西28丁目店炭火で香ばしく焼き上げる焼鳥をご堪能下さい。写真メニュー地図ご予約は011‐611‐0594。2,000円札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅 感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
円山公園/西28丁目 フレンチ、ワインバー、ビストロArmor ガレットと生簀のあるフレンチ店内には生簀も用意! フランス・ブルターニュの美味を札幌で満喫しよう写真メニュー料理人地図ブルターニュ地方の伝統の味わいを気軽に堪能できる店。店内の生簀にストックされたその日入荷の魚介類や地物野菜など道産食材に加え、フランス・イタリア産の輸入食品もふんだんに使ったメニューは、どれも無添加で本格的な味わいを楽しめます。なかでも名物は幌加内産蕎麦粉を100%使用したガレット。豊かな風味はもちろん、旬の野菜や自家製ロースハムといったトッピングが彩り豊か! ドリンクはブルターニュ産の『シードル』がオススメ。オーガニックや小規模農家の製品など8種類がそろい、どれも個性的な味わいです。オシャレな店内は落ち着いた雰囲気で、最大16人までのパーティーに対応。カウンターがあるので気軽な一人飲みにも好適!2,000円5,000円札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅 徒歩2分感染症対策持ち帰りにオススメ
1人のシェフがオススメしています円山公園/西28丁目 鮨・寿司鮨菜 和喜智札幌の鮨をけん引する、注目の若手の鮨職人写真メニュー料理人地図名店ひしめく鮨激戦区・札幌の中でもひときわ異彩を放つのが【鮨菜 和喜智】です。店主の田村光明氏は、東京瀬田の【寿司久】を皮切りに江戸前鮨を学び、2003年に地元・札幌で独立。赤酢のシャリや炙りなど、流行りの握りはそれが本当に正しいのかを自問自答。流行に左右されずに研究を重ね独自の解釈を交えながら、握りを披露していきます。最近、氏が熱心なのが鮨の熟成です。塩や昆布、時間や季節を見極めながら、どう魚の魅力を引き出すかに注力しています。2007年の改装時には、おまかせ1本のコースに変更。ネタのグレードを上げた分、価格もアップ。しかしながら、この店の数カ月先まで埋まる予約を見れば、その人気は一目瞭然です。33,600円札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分食事会にオススメ
炭火で香ばしく焼き上げる焼鳥をご堪能下さい。