「きすけ　朝倉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

高知市朝倉に2020年2月にOPENした【四季物語 きすけ】。高知産の四季折々の旬食材をメインとした創作和食をランチ、ディナーでお楽しみ頂けます。店内は落ち着いた和の空間となっており、テーブル席、掘りごたつ(個室)、カウンター席などを完備し、様々なシーンにてご利用可能な空間に。中でもランチ限定で出される、"四季膳"、"木箱膳"は木箱の中に旬を詰め込んだ女性に人気のお膳となっており、デザートではカヌレも楽しめます。夜はコースをメインに、様々なシーンでご利用可能。くつろぎの和空間で、高知の旬を様々なシーンにてお楽しみください。

家風では "ここだけの逸品"を楽しんで頂けたらと思っております。イチオシの「天使の海老」は世界一の海老と言われ甘み旨みは抜群です。またドレッシングやソースなども自家製でオリジナルです。瀬戸内の鯛をつかった鯛めしもご用意しております。気軽に気取りなく和気あいあいで楽しく飲める【家風】を是非一度ご利用ください！

仙台で誕生した牛たん焼きを、仙台名物に育て上げ全国に広めた【味の牛たん喜助】。昭和50年に創業して依頼、愛され続けている老舗です。厳選した穀物肥育の牛をさらに吟味し、牛たんを職人たちが1枚ずつ手仕事で仕込むため、熟練の技と味を堪能できます。厚切りなのにサクッとしてジューシーな焼きあがりの牛たんは喜助ならでは。はしで切れるほど柔らかい『ゆでたん』など様々な牛たん料理を味わえます。

にぎやかな大通りから一本入った通りにある【地魚料理　喜助】は、落ち着いた雰囲気の中で、鳴門で獲れた海の幸、阿波で育った陸の幸を味わえるお店です。「鳴門」と冠が付いた魚は、速い潮流れを泳いできた猛者たち。身の締まりが違います。旬のものを、その日によってベストな食べ方で提供するため、魚料理のメニューは日替わり。お品書きは毎日、店主自ら筆で書いているとか。
肉にもこだわり、牛肉は徳島のブランド牛『阿波牛』、鶏肉も同じく徳島ブランドの『阿波尾鶏』です。
お酒は、お客さんが好みのものを選べるようにと豊富に取り揃えられています。もちろん徳島の地酒もあるので、徳島尽くしを心ゆくまで楽しんではいかがでしょう。　

都立大学駅から徒歩30秒の好立地。ジャズが流れる落ち着いた大人の空間で、日本料理を20年修業した料理人の和食をリーズナブルにご堪能ください。

東京以外ではほとんどお目にかかれないという“幻の豚”「東京X」。それが、福岡市内でもなく、郊外の小さな食堂に隠れている。「この肉に惚れた。商売というより趣味だ」と店主が言い切るように、やわらかさときめ細かさ、脂の質は最高級。だからこそ価格も工夫や手間の入れ方もおよそ商売っ気抜きである。豚カツは、長年の試行錯誤で到達した厚みと揚げ時間。さっくり箸で切れて、しかも肉の細胞が壊れていない。しゃぶしゃぶの鍋には白菜の古漬けが入って、肉との見事な調和が味わえる。東京X以外にも、選りすぐりの鴨肉すき焼きなど、まさに“美食の隠れ家”である。