「こ　燻製　パスタ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

体に優しい食材を取り入れたイタリア料理を、気軽に堪能できる【オステリア　カンティーナ】。木の温もりを感じる笑顔あふれる空間で、和やかな時間を過ごせます。愛情たっぷりに肥育された「湘南みやじ豚」やオーガニック野菜など、素材の魅力を引き出した料理がズラリ。ワインとの調和も考えられた食事を、心行くまで堪能できます。ソムリエが厳選した、自然派のイタリア産ビオワインも多数揃っています。その味わいは、体にすーっと染み込むようなナチュラルな飲み口。シェフ兼ソムリエに、ワイン造りの哲学やこだわりなど、ストーリーを教えてもらうのも楽しそうです。グラスで飲み比べることもできるので、新しい出会いにも期待できます。

本場の魅力を体感できる老舗のバール＆ピッツェリア【LoSPAZIO】。家庭では真似できないプロの味にこだわったイタリア料理を楽しませてくれます。『豚肩ロースの超絶煮込み』は、ほろほろとフォークで肉がほぐれるほど柔らかく煮込まれた逸品です。看板メニューの『ナポリピッツァ』には、イタリアのカプート社の粉を100％使用。生地は24時間かけて発酵させることで、軽い仕上がりになっています。徹底した下準備のもと、濃厚な旨みが引き出された『トリッパと白インゲン豆のトマト煮』もぜひ味わいたい一皿です。店内はイタリアにあるお店を彷彿とさせる素敵な空間。立ち飲みから食事まで、シーンを問わず足を運べます。

新しく生まれ変わるイノベーティブなイタリアンレストラン、ghiottoのリニューアルオープンをお知らせします！我々は、イタリアンをベースにしながらも、革新的なアプローチで新しい食の世界をお届けします。
お客様の期待に応えるため、完全予約制となっており、当日の予約はお受けしておりません。5日前のご予約となります。心よりお待ちしております。

自由が丘の九品仏川緑道沿いの【ENOTECA e CUCINA　LE FRECCE】は、フィレンツェの街角にあるような落ち着いた趣のエノテカ（ワインが豊富な料理店）。一歩店に入ると、まるでイタリアにいるような空気に包まれます。オーナーシェフの大矢晋治氏は、イタリア全土の名店で4年間修業を積み、各地の郷土料理をマスターした凄腕の料理人。イタリア輸入食材はもちろん、自家農園や全国の旬の食材をふんだんに用いて織りなす料理の数々は、本場で楽しむような至福の味わいです。100銘柄以上が集うイタリア各地のワインも、ワイン通がうなる逸品揃い。デート、各種の会食、接待など、大人ならではのイタリアンを、リラックスした雰囲気で満喫できます。

東急東横線都立大学駅から徒歩3分。中根小通り沿いにある4階建てビルの2階にあるのが【トラットリア　ラ　バラッカ】です。店内は、開放的でありながらも落ち着いた雰囲気。店の中央にはシンボル的な存在の薪窯があり、高温で焼かれる本格的ナポリピッツァの良い香りが漂います。イタリアの中部にあるトスカーナ地方の料理を中心に、イタリア各地の伝統的な料理が並ぶメニュー。前菜・パスタ・ピッツァ・メインディッシュなど、約70種類と豊富に揃っています。また、料理に合わせるイタリアワインも数多くあり、厳選ワイン×イタリア料理のマリアージュが楽しめます。旬の食材を使用したおいしいイタリア料理を、気取らずに楽しめる一軒です。