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岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理　椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。
夜は『ふぐ鍋コース』や季節会席『つばき』や『花椿』がいただけます。ランチは定番の『椿スタイル』、当店イチオシの『鰻御膳』などがあります。女性の会食はもとより、大切な接待や結納などの行事にもおすすめです。
明るく落ち着きある店内にはテーブル席、カウンター席を完備しており、あらゆるニーズに対応できる懐の広さも魅力です。
また、仕出し弁当にも力を入れており、お祝い、慶事や法事などの利用にも対応してもらえるので、予約の際に相談を。

岡山の玄関口として40年以上の歴史を誇る郷土料理の店。岡山の市場より毎朝仕入れる鮮魚が自慢の瀬戸内料理。JR岡山駅の目の前なので、大人数での宴会でも安心！また、宴会場は最大55名まで入れて、掘りごたつ式なのでゆったり足を伸ばせます。また、2名から20名くらいでも貸切にできます。ランチも営業しているので、お昼からの同窓会やお誕生日会、また法要会席などでもご利用できます。ご予約時にボリュームや食材の指定などもご相談に応じます。心を込めたおもてなしをスタッフ一同心掛けております。

大切な方の記念日を彩る、端正な和食料理を味わえる【日本料理　雅】。 七五三や還暦のお祝いなど、生涯の節目にある記念日を、『旬の懐石料理　”わかな”』をはじめとする名物懐石料理と、さまざまな記念日の演出で記憶に残る一日にしてくれます。ランチタイムでは、『旬の膳』をはじめ、手間暇かけた逸品の数々を手頃な価格で楽しめるのも魅力。ランチ女子会や接待に最適です。店内は、上質な和の空間。35名まで利用できる広々とした畳敷きの個室や、坪庭を眺められるテーブル席などが用意されています。接待や親族が集まる法要、慶事など幅広いシーンに対応可能です。基本的に昼夜とも要予約。ランチは空いていれば当日でも利用できます。

岡山市北区田町、駅から2分ほど歩くと清潔感あふれる白暖簾が目を引く【隠れ庵　玉響】があります。こちらでいただけるのは、その時期にもっとも旨みを増す旬の鮮魚や岡山の地酒。厳選素材を自慢のだしで味わう『ぶりしゃぶ』や『お造り』はもちろん、熊本直送の『馬刺し』などがそろい、メニューにない料理のリクエストもOKです。おいしい料理とお酒で程よくお腹が満たされたら、〆にはオリジナルの『ぶりたく細巻き』がオススメ。目にも美しい『握り寿司』は一貫からオーダー可能です。アットホームな雰囲気の店内は、樹齢200年の檜を使用したカウンターに全10席。座り心地のよいシートに身を任せ、贅沢な時間を過ごせます。

釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

瀬戸内海の新鮮な魚介と、全国から厳選した名酒をいただける【寿し膳　本店】。地元産の食材を積極的に使用した本格和食も絶品です。食材の良さを引き出し、素材そのものの味わいで楽しませてくれるので、その時期だけの“本当の美味しさ”を堪能できます。「獺祭」や「八海山」など全国の名酒のみならず、倉敷の地酒も充実しているので、酒通にも喜ばれそう。旅行や出張などで訪れた際に立ち寄れば、きっと良い思い出になることでしょう。大小の個室も完備されているので、接待に宴会、団体での利用など、様々なシーンで活躍してくれそう。6人ほどは入れる個室は、家族での団らんにも最適。誕生日会や記念日など、お祝いの際にもピッタリです。