化学調味料を一切使わずに作る創作和食。旬の食材の味を大切にして、化学調味料を一切使用せずに作る創作和食をご提供しております。お出汁には本枯れ節を使い、お醤油やみりんも料理によって使い分けていますので素材の味を存分にお楽しみいただけます。
2,500円
JR線 篠ノ井駅 徒歩15分
化学調味料を一切使わずに作る創作和食。旬の食材の味を大切にして、化学調味料を一切使用せずに作る創作和食をご提供しております。お出汁には本枯れ節を使い、お醤油やみりんも料理によって使い分けていますので素材の味を存分にお楽しみいただけます。
2,500円
JR線 篠ノ井駅 徒歩15分
松本駅から徒歩8分ほどにある【Also OKINAWA】は、いわゆる沖縄料理店のイメージを覆す、オシャレな雰囲気のダイニングバー。カウンターのみ10席の大人の空間で、手間ひまかけた沖縄の伝統料理を堪能できます。「リアルな沖縄」にこだわった料理は、どれもシンプルで味わい深いもの。食材はもちろん、調味料に至るまで、沖縄から直接取り寄せたものを使用し、地元松本の新鮮素材もプラスして、地産地消も意識した料理に仕上げています。沖縄47蔵元を網羅しているという泡盛のラインナップは、沖縄本島でも見かけないほどの充実ぶり。オリオン生ビールや泡盛の酎ハイ、トロピカルハイボールなどもあり、飲み放題でも楽しめます。
1,000円
3,500円
JR各線 松本駅 徒歩8分
自慢の極上黒毛和牛の肉寿司と鮮魚のお造りが絶品◎その他にも自家製唐揚げや焼き鳥など、こだわりの食材を使用した逸品が楽しめる和食居酒屋。当店は『新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン』を遵守しています。アルコール設置、除菌清掃徹底、マスク着用、体調管理等十分な対策を行っております。また完全個室完備で、密にならないように、ゆとりのある大きめの個室にご案内させていただきます。
3,000円
長野電鉄長野線 長野駅 徒歩2分
水も小麦粉も使わない・9種の野菜とスパイスで仕上げたカレーソースと11種のひき肉と粒粒野菜で仕上げたキーマカレー。2種ソースと6種のお肉のトッピング。それぞれの組み合わせで楽しめるカレーの種類は何と120種以上。あなたのお好みとご予算にあったカレーを楽しむことが出来ます。「化学調味料・保存料無使用の無添加」は食べて安心・身体に優しいカレーを楽しむことができます。心幸食(しんこきゅう)ならではのカレーをあなたのスタイルで。「食べてしあわせ・心も身体も元気になる」カレーを楽しんで
3,500円
長野市大門町、鮎・鰻料理の専門店【頼藤鮎】。時代と共に失われつつある、伝統的な日本の食文化を発信している一軒です。串打ちした鮎に天然塩をまぶして焼き上げる王道の『あゆの塩焼き』や、自家製ダレを絡めて関西風に仕上げた鰻の蒲焼きなど、素材の旨みをシンプルに引き出したメニューがお店の自慢。急流育ちの天然鮎だからこそ提供できる鮎の刺身も、ぜひお試しいただきたい、お店ならではの逸品です。店内はリラックスして食事を楽しめる和モダンな雰囲気のため、友人・家族との食事から、観光での来店もオススメ。魅力的な日本の食文化を、【頼藤鮎】で確かめてみませんか。
3,000円
6,000円
長野電鉄長野線 権堂駅 徒歩9分
【うまいもん さっさん】は、穏やかな人柄が魅力的な店主が出迎えてくれる創作料理店です。食材は、熊本直送の馬刺しや目利きの鋭い店主が買い付ける鮮魚。加えて、きめ細やかな肉質が特徴の「蓼科牛」・地物の野菜も取り入れ、地産地消にも積極的に取り組んでいます。ドリンクは種類が豊富で、店主肝入りの紀州の心意気が詰まった全19種類の『ばばあの梅酒』は、飲み比べでも楽しめます。落ち着いた空間は、大人のデートや気心知れた仲間との大切なひと時に最適。カウンターとテーブル席に設えられた、すっぽりと包み込むような心地よいソファーで、時間を忘れてゆったりとくつろげます。
2,000円
5,000円
JR小海線 岩村田駅 徒歩10分
松本市中央の鉄板居酒屋。大阪スタイルのお好み焼きや焼きそば&焼きうどんなど、関西風鉄板料理を楽しめる一軒です。本場のソースやこだわりの特注麺を使用し、本場関西のテイストを再現。香ばしくヤミツキになる味わいの鉄板料理は、お酒とも相性抜群。ドリンクメニューもオススメの日本酒をはじめ、オススメのお酒を各種セレクトしています。店内はオープンで明るい印象なため、友人同士や同僚、お一人様などさまざまなシチュエーションで気軽に足を運べそうです。仕事終わりの一杯や女子など、日常使い向けのカジュアルなお店。松本で本格関西風の鉄板料理を楽しんでみませんか。
2,000円
大糸線 松本駅 徒歩1分
イタリアンをカジュアルに楽しめるお店【イタリア食堂 atte】。お店の人気メニューは、生地から手づくりの自家製のパスタ。使用する素材に合わせて、幅や厚みの違うパスタをセレクト。定番から本日オススメのメニューまで、個性豊かなメニューを楽しめます。冷温の前菜や一品料理など、お酒と楽しみたいメニューも多数。ワインはイタリア産を中心とした4050種類のワインを取り揃えており、女子会需要にも応えてくれます。食堂らしい気さくなおもてなしも魅力。アットホームな雰囲気は日常使いにも最適です。パーティー向けのコースもあり、イベント時の貸し切り相談も可。“飾らないイタリアン”を気軽に楽しんでみませんか。
1,500円
4,000円
JR線 長野駅 徒歩15分
明治中期に建てられた楼閣「養気館(ようきかん)」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理 旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。
20,000円
30,000円
JR各線 長野駅
長野駅近くにある【和食割烹 志どき】。店主の温かな笑顔と穏やかな佇まいで出迎えてくれる、割烹料理店です。ジャズの音色が漂うこぢんまりした空間でいただけるのは、その日の仕入れにより構成される『おまかせコース』。全国各地から直送される魚介類や地元産の野菜などの旬素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。コース料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた日本酒。店主にお任せすれば、お食事に合う日本酒を厳選していただけるのも魅力です。落ち着いた雰囲気漂う店内は、上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間。割烹料理店に馴染みがない方も気軽に訪れてほしい一軒です。
8,000円
JR長野線 長野駅 徒歩5分
長野駅のほど近くにありながら、路地裏の目立たない店構え。信州の豊かな食材をふんだんに使った料理が評判のお店です。信州牛を中心に海外でも腕を磨いた料理長が、和食やフレンチなどの技法を取り入れながら、ジャンルにとらわれない自由なスタイルで楽しませてくれます。メニューは、3種類のおまかせコースのみ。料理に合うお酒も逸品揃いで、特に近年レベルの高さで注目されるオーストラリアワインは県内随一の豊富さです。温かみのある店内は居心地が良く、ソファー席を配した個室も完備。大人がゆったり過ごせる隠れ家が、ここにあります。
7,000円
JR各線 長野駅 徒歩5分