- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
茨城県産「常陸の輝き」千葉県産「東の匠SPF豚」山形県「米澤豚一番育ち」を使った白いとんかつが名物の【とんかつ憲進】。SNSの写真に魅せられて訪れる人も多いそうです。オーナーのオススメは『ヒレかつ定食』。パサつきがちな赤身の多いヒレを、低温で火入れすることで内側に旨みをギュッと凝縮し、噛むほどにそのおいしさが口の中へと広がってきます。単品メニューもあり、定食に特製の『エビフライ』や『メンチかつ』をプラスしてグレードアップすることも可能。店内は、カウンターを中心に落ち着きのある空間で、グループ向きのテーブル席も完備されています。おいしいとんかつがお腹も心も満たし、パワーチャージをしてくれる専門店です。
2,000円
3,000円
東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩7分
【とんかつ福助】は地元・仙台で開業して40年を超える老舗のとんかつ店です。豚肉は国産豚や宮城県蔵王産のブランド豚「JAPAN X」にこだわり、揚げたての熱々でサクサクの衣の歯ごたえとジューシーな肉の旨みを味わえます。オリジナルの『とろかつ』を始め『オランダかつ』『みそかつ』など看板メニューが人気で、ランチタイムを中心に賑わっています。とんかつを中心に、大ぶりの海老フライや季節限定のカキフライなどのフライも充実。また、もっちりとした食感と甘みが特徴の宮城県のブランド米・ひとめぼれを使用。ソースは数種類の野菜からつくる自家製です。ご飯と味噌汁のお代わりも1回ずつ無料の嬉しいサービスもあります。
900円
3,000円
JR仙山線 北仙台駅 徒歩7分
肉本来の甘みや上質な脂が特長の黒豚を使用したとんかつ専門店【こだわりとんかつ壱番屋】。白豚と比べて肉の筋繊維が細かく、きめ細かい黒豚は食べたときの歯切れの良さ、柔らかさが特徴。肉の脂肪が溶け始める温度が高いことで、脂がべとつかず、さっぱりとした肉質に。定食を始めとし、コース料理もご用意があるため友人・家族利用から宴会利用まで幅広く利用できます。乙川を一望できる落ち着いた店内で、のどかな景色と共にゆったりとしたひと時をお楽しみ下さい。
1,500円
2,000円
名鉄名古屋本線 東岡崎駅 徒歩1分