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富山駅から徒歩約7分。備長炭で焼く炭火焼鳥や一品料理、店主の出身地・会津若松の郷土料理と日本酒が堪能できるお店です。鮮度抜群の会津直送『馬刺し』や、富山の鮮魚 名物白海老やホタルイカ沖漬け等 富山の地酒に、酒どころ会津の日本酒の品ぞろえも多く、富山と会津が味わえるのが魅力です。店内は全席禁煙となっているほか、ビニールカーテンや換気などウイルス対策も万全。くつろげる和の雰囲気で、カウンターや45名様で利用できる個室もあり、お一人様、ご家族、カップル、35名様までの宴会 気の置けない仲間など、幅広いシーン・年齢層の方に利用できます。
4,000円
JRあいの風とやま鉄道線 富山駅 徒歩10分
和洋創作料理が自慢の【じぶん時 らしくあれ】の看板メニューは、「甲州信玄鶏」を使用した『焼鳥』。丁寧に手刺しで仕込み備長炭で焼き上げ、塩とタレでシンプルに味わう『焼鳥』の魅力を教えてくれます。旬の鮮魚を盛り込んだ魚料理も評判。食材本来の持ち味を最大限に引き出す店主の技が光ります。お店の味を満喫できるコースメニューが用意されているのもうれしいところ。合わせるお酒は、その時季においしい銘柄を揃えた日本酒がオススメです。店内は、落ち着いた雰囲気が漂う和の空間。週末以外は3時まで営業しているので、ふらりと気軽に立ち寄れます。あたたかいおもてなしが息づく空間で、自由な時間を過ごしてみてはいかが。
4,000円
JR京浜東北根岸線 関内駅 徒歩7分
乃木坂駅より徒歩3分、東京ミッドタウン近くに位置しながらも細い路地を入った先にあるため、静寂の中ひっそり佇む【乃木坂 鳥幸】。備長炭で焼き上げる焼鳥は全て焼鳥職人達の渾身の手打ち。絶妙な塩加減・味加減は正に”究極”!さらに、八ヶ岳卵を使った親子丼・奥久慈卵使用の濃厚プリンなど卵をダイレクトに味わえる逸品に加え、自家製レバームースは至高の逸品。焼鳥をひきたてるのは京都産食材のみ使用の老舗【一休堂】の黒七味。店内はワインが並びJAZZが流れつつも、和がモチーフの凛とした空間。”乃木坂 鳥幸”が創り出すジャパンクォリティを存分にご堪能ください。
8,500円
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩3分
JR常磐線いわき駅を降りて歩くこと5分ほどのところにある【とり竜】。一本一本丁寧に手作業で串打ちをした、こだわりの焼鳥をメインに味わえるお店です。鶏肉以外にも豚や牛はもちろんのこと、その時期毎の旬の野菜や新鮮な魚介類も楽しむことができます。料理だけでなく日本酒にも旬のものを提供するこだわりも。季節ごとにメニューが異なるので、何度訪れても飽きが来ません。まるで和食店のような落ち着いた佇まい。それでいて敷居は高くなく肩ひじ張らずに過ごせる雰囲気なので、女性1人でも気軽に利用しやすいのが魅力です。ゆったりとくつろぎの時間を過ごせます。
3,500円
JR常磐線 いわき駅 徒歩5分
【鳥珍や 片町本店】は、石川県内に6店舗ある焼鳥居酒屋【鳥珍や】の本店です。一番の看板メニューは、2019年に手羽先料理日本一を決める大会「手羽先サミット」でグランプリを獲得した『金澤手羽先』。金沢の大野醤油をベースとした甘辛いタレと秘伝のスパイスで仕上げた甘辛くスパイシーな味わいは、金沢の新名物として評判です。「さつま知覧どり」や「霧島鶏」など、国産の食材にこだわり、鶏肉のおいしさを最大限に引き出すことを追究。味に妥協を許さないバラエティ豊かな料理が揃います。店内は、少人数から大人数まで、さまざまなシーンで利用できる空間。鮮度と素材にこだわった、金沢ならではの料理を堪能してみてはいかがでしょう。
3,000円
北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩16分
京赤地鶏を中心に、上質な鶏肉をつかった逸品料理を満喫できる【ワダリドリ】。細やかなキメと、弾力のある歯ごたえが自慢の「京赤地鶏」は新鮮な朝引きのみを入荷しているため、炭火の串焼きはもちろん「ささみユッケ」や「ももタタキ」などの『お造り』でも堪能できます。地鶏鍋も充実していて、中でも卵黄がたっぷり入った『地鶏すき焼き鍋』は鶏肉自体の味わいと共に、肉の旨みをたっぷり含んだ野菜のおいしさにも感動するはず。焼鳥によく合うワインも用意され女子会などでも大人気です。お一人様から宴会まで「おいしい鶏料理&お酒」を楽しむ寛ぎの時間、過ごしてみてはいかがでしょう。
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
部位ごとに味付けや焼き方を変え、備長炭の香りをまとった「焼鳥」と、世界各国の「ワイン」。その見事なコラボレーションを存分に堪能できる【五反田 鳥心】は、従来の焼鳥店のイメージを覆す、素敵な雰囲気のお店です。職人技を目でも楽しめる、臨場感あふれるカウンターに並ぶのは、「せせり、ぽんじり、ふりそで」など、希少部位をはじめとした鶏串に、季節の野菜串。また『レバームース』や『親子丼』など、見逃せない逸品ばかり。最大22名までの宴会も可能なので、デートや接待はもちろん、女子会などの様々な集いにもおすすめです。まるで蔵の中のような重厚感あふれる大人の隠れ家で、ゆっくりと、舌鼓を打ってみてはいかがでしょう。
1,000円
5,000円
都営浅草線 五反田駅 徒歩2分
驚きと幸福感に満ちる料理、魔力を持つ劇的空間、心から憩えるもてなし。西中洲の隠れ家【SHIBU】はレストランの醍醐味が凝縮する一軒。大阪と東京で活躍した澁谷シェフが福岡の食材に惚れ込み、2018年にこの地で独立。以来、朝引きのはかた一番どり・糸島の旬野菜などで紡ぐ30種の『おまかせコース』を提供し、県内外のゲストの心を掴んでいます。鶏料理に合うシャンパーニュやブルゴーニュワイン、日本各地の地酒も圧巻のラインナップ。特別な日には、ルイ・ロブション氏セレクトのペアリングメニューをぜひ! 唯一無二の料理と空間でありつつ、自然体で愉しめる雰囲気も大きな魅力。人生の宝物になる食体験がここで待っています。
20,000円
福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩4分