「まるや 本店 日進」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 長久手/日進 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    まるや本店日進香久山店

    いけすやオープンキッチンから届く本格日本料理も楽しめる、『ひつまぶし』専門店

    県道217号線「香久山北」交差点から、西に徒歩1分。名古屋名物『ひつまぶし』の専門店【まるや本店 】の日進香久山店は、ひつまぶしはもちろん本格的な日本料理も楽しめる、まったく新しい【まるや本店】です。店内にあるいけすで泳ぐ活魚を使うお刺身などの魚料理のほか、オープンキッチンでつくられる揚げたての天ぷらなど、素材の新鮮さはもちろん「料理の鮮度」にもこだわっています。名物の『ひつまぶし』は、うなぎにストレスがかからないよう生きたまま泥抜きし、毎朝氷でしめ、人の手でさばくので、新鮮で旨みが濃厚。炭火でふっくらと焼き上げられた極上のうなぎに、さっぱりとしたこだわりのたれをからめた鰻飯は絶品です。

    4,000円

    地下鉄鶴舞線 赤池駅

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