「みよし　そば」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「関西でそばをもっと盛り上げたい」という店主の強い想いと、こだわりのそばが堪能できるお店。そば粉はすべて国産で、季節によって長野県産「黒姫」、福井県産「丸井」といった、全国各地のさまざまな品種を使い分けています。店主自らが産地まで毎年足を運んでいるということからも、そばに対する情熱が伺えます。原料であるそばの実を粗さの違う2つの石臼を使用して、店内で自家製粉しています。『ざるそば』は、素材の味をストレートに感じられるように単一の品種を使用し、また温かいそばでは、豊かな香りが楽しめるよう、数種類のそば粉をブレンド。温・冷によってもそば粉を使い分けるなど、すべてにおいてこだわったそばが味わえます。

広々としたガラス張りの店内にはテーブル席や掘りごたつ式の座敷があり、様々な年代のゲストがのんびりと過ごせる憩いの空間です。お好み焼きは20種類以上、鉄板焼きは30種類以上と豊富なメニューで本場ご当地の味が存分に満喫できます。50種類以上あるドリンクメニューは全品280円と抜群のコストパフォーマンスです。人気のメニューが余すところなく堪能できるコース料理もあり、仲間同士のくつろいだ楽しい時間が期待できます。第5回広島鉄板グランプリで優勝した『三次唐麺焼き』はパリパリ、もちもちの食感がたまらない、やみつき必至の極旨な逸品。地元はもちろん県外からのゲストも多い、週末には行列の出来る人気店です。

ディナーの営業時間17：30～22：00
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「薬膳火鍋」と「中華料理」をいただける、地下にある隠れ家風の街中華です。店内は天井高6mの吹き抜けで、その中にオープンキッチンが設置されています。料理が出来上がる様子を臨場感たっぷりに愉しめるのも魅力の一つ。2階ロフトには半個室もあり、ゆっくり落ち着いて食すことも叶います。友人たちとの食事会にもピッタリです。オーナーシェフを務めるのは、中華中医学学会公認の国際資格である「営養薬膳師」を持ち、数々のコンクールで優勝経験のある服部氏。確かな腕前と気さくな人柄で、多くのファンに愛されています。同氏がつくる本格的な料理の数々をご堪能あれ。

地下鉄矢場町駅から白川公園方面にある、とあるビルの2階。華やかな和装のスタッフが迎えてくれる、もんじゃ食べ放題＆鉄板料理のお店が【住吉もんじゃ堂 五火～いつか～】です。店内は落ち着いた和のイメージで統一されており、お一人様向けのカウンターに、友人・仲間たちとの食事会にも最適な半個室と席形態もさまざま。日々の慌ただしさをしばし忘れさせてくれます。女性スタッフが焼き上げてくれるもんじゃ焼きやお好み焼きは、自家製だしをしっかりと効かせた本格派。愛知県産の和牛国産ブランド「知多牛」の鉄板焼きも楽しめるなど、料理も一品ずつこだわっています。華やかさはもちろん、味や空間でも楽しませてくれる一軒です。