鳥羽/志摩 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ川うめ養鰻の町として隆盛した磯部に残る、数少ないウナギ料理専門店写真メニュー料理人地図志摩市磯部町は、日本随一の養鰻場があったことでも知られる町。かつて伊勢へと続く街道筋にはウナギを名物にかかげた茶屋が数多く立ち並び、その味を競い合っていたといいます。天保年間創業の【川うめ】もそんな店のひとつ。旅館を営んでいた時代もありましたが、現在では周辺でも数少なくなったウナギ料理専門店として老舗の暖簾を守っています。そんな店で味わうべき一品は、4代目が考案したという『川うめ丼』。通常のうな丼とは異なり、ご飯の上に刻みのりと大葉を敷き詰め、短冊切りにしたかば焼きを盛りつけた名物です。ワサビを溶いた醤油をかけて味わえば、うな丼とはひと味違う、実にさっぱりとした味わいを楽しめます。2,000円2,000円近鉄志摩線 志摩磯部駅 徒歩10分
津 イタリアン、ダイニングバー、洋食Restaurant Asakuraスタイリッシュな空間が自慢。こだわりの食材による料理の数々も多くのファンを獲得写真メニュー料理人地図シンプルかつスタイリッシュな内装が特徴のイタリアンダイニングバー。かつて料亭だった建物を改装していて、一見イタリアンレストランとは思えない外観。しかし、中に入るとその洗練された雰囲気に驚かされます。こだわりの食材とオーナーのアイデアから生み出される絶品料理の数々で多くのファンを獲得しています。店内にはカウンター席があり、バーとしての利用も可能。アルコールはウイスキーを豊富に取り揃え、ワインはイタリア産を中心に20種類以上をストック。比較的リーズナブルなタイプが多いので、気軽にワイン楽しむことができます。デートに、合コンに、女子会にと、さまざまなシーンに応えてくれるお洒落でカジュアルなお店です。2,000円6,000円近鉄線 津新町駅 徒歩20分感染症対策テイクアウト可Cause Meal コース料理8,800円(税込)Wine Pairing ワインペアリングコース16,500円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています津 フレンチ、創作料理、洋食シャトー ラ・パルム・ドール料理と空間が織りなす食のエンターテイメント。シェフ渾身のフレンチで特別な時間を写真メニュー料理人地図中勢バイパス南黒田交差点近く。緑豊かな郊外に佇む【シャトー ラ・パルム・ドール】は、「お城と森のウエディング」をテーマにしたフレンチレストランです。名匠後藤シェフが一皿一皿に想いを込めた料理は、まさに感動のエンターテイメント。四季折々の食材の旨味際立つ料理をコースで堪能できます。『ラングスティーヌのポワレ プロヴァンサル仕立て』は、手長海老を南仏風に仕上げ、海老味噌の香り高いフィセンティーヌを添えた逸品。鮮やかな彩りや盛付に、料理への期待感が高まります。クラス感を大切にし上質な時間を提供するために、年齢制限やドレスコードも設けられています。心と記憶に残る至福のひとときを心ゆくまで満喫できます。5,000円10,000円近鉄名古屋線 津駅 感染症対策プレミアム掲載店テイクアウト可記念日にオススメdejeuner~NEWプロヴァンス~3,800円dejeuner~パルムドール~5,500円コースをすべて見る