初めて来てくださったお客様にも喜んでもらえるように、従業員一同いつも笑顔を絶やさず元気にお迎え致しております。お料理の紹介になりますが、開店以来うちの看板メニューとなっている「あさりバター」の器は、ひらめきで出来たちょっと変わったもので、熱々さを逃がさぬようアルミホイルを器に仕上げ、スープをたっぷり入れてもこぼれない器です。バターとあさりの風味がきいたほのかな塩味で熱々のスープを“ふーふー”言って食べていただきたい一品です。もう一つご紹介したいのが、会津名物の「さくら刺し」。厚さが1cm近くあるのに柔らかく、噛むほどに甘ささえ感じられる馬刺し好きにはたまらない一品です。