「オシャレなレストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新橋/汐留 イタリアン、創作料理、洋食

    LA BALENA NEL PARCO

    鯨肉の可能性と食の未来に新たな視点をもたらし、訪れる人に驚きとおいしさを提供 

    捕鯨船団運航会社「共同船舶」直営の【LA BALENA NEL PARCO】。日本、アイスランド、ノルウェーなど捕鯨国ならではの伝統的な鯨料理をはじめ、世界の料理の要素を取り入れた鯨料理がつくられています。例えば、鯨肉の『タルタル』や『パスタ』は、鯨食の伝統にイタリア料理のエッセンスを加えた逸品。さらに、料理とのマリアージュを楽しむためのワインと共に、カクテルやイタリアンクラフトビールも用意されています。店内に足を踏み入れると、まるでイタリアのバールやトラットリアに迷い込んだかのような雰囲気。独自の料理法と豊富な知識を組み合わた一皿によって、鯨肉のことや将来の食文化についても考えられるオシャレなレストランです。

    1,500円

    8,000円

    都営三田東京メトロ各線 霞ケ関駅 徒歩3分

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