「サフラン　サフラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2001年京都で誕生した名店の新たな挑戦が、滋賀・大津京で始まります。オーナーシェフを務めるのはイタリアの名店で修業をした深尾氏。【オステリア　ソニドーロ】が、掲げるテーマは“ミラノの再現”。日本向けにローカライズするのではなく、現地のテイストをそのまま再現。ミラネーゼたちが愛してきた本場のイタリア料理を味わうことができます。店内は心落ち着くプライベートな空間。デートから女子会、接待など多くのシーンで利用できそうです。現地イタリアから取り寄せた厳選ワインも用意されているので、ぜひご予約を。手づくりイタリア料理とのマリアージュに酔いしれてみませんか。

【近江牛鉄板焼　鳳凰】は、食材にもソースにも一切塩・胡椒をせず、素材本来の魅力を最大限に引き出した鉄板焼を堪能できるレストランです。メインは、地元の岡喜牧場より直接仕入れる日本三大和牛の一つ「近江牛」。ロース・ヒレなど極上の部位のみを厳選し、匠な技を駆使した至高の一皿が登場します。料理とのマリアージュを楽しめるワインや和酒なども多く揃い、さまざまなニーズにも柔軟に対応しています。シェフが腕を振るうカウンター席は全部で12席。大きな窓から美しく変わりゆく景色を眺めつつ、ゆっくりとした時間の流れや五感が喜ぶ非日常を満喫してみませんか。