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  • 青森市 創作和食、居酒屋、創作料理

    旬創キッチン 花さか亭

    青森県産食材を使用したメニューをはじめ、珍しい食感の創作和食料理が楽しめるお店

    珍しい食感や味の創作和食料理が楽しめる【旬創キッチン花さか亭】。青森駅からほど近いところにあり、一見純和風の外観ですが、店内はアメリカンカントリー調と和風がコラボしています。初めて来た方がまた来たいと思うような雰囲気づくりをめざし、お通しも「初めの一品から感動を与えたい」という思いが込められています。おすすめは『豚パイカ煮込みの炙り焼き』で、ほろける肉と軟骨の食感に驚くお客様も多いのだとか。『大将おまかせコース』の中にもぜひ味わってほしい料理がたくさん。その日の仕入れで内容が替わるコースです。旬の食材を最大限に活かし、お客様との「一期一会」を大事にする大将が腕を振るうお店。

    3,500円

    奥羽本線 青森駅 徒歩8分

    テイクアウト可デート,食事会にオススメ
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