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1981年に開店し、系列店の中で最も歴史ある【飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家】。歴史あるここ、長良本家が約1年半かけて2022年12月に完全リニューアル。ここでいただけるのは、社長自ら市場に出向いて一頭買いする飛騨牛を使った逸品料理の数々。その日のおすすめ部位を炭火焼でいただける『厳選部位盛り合わせ』や、飛騨牛と岐阜の旬食材を組み合わせた『馬喰サラダ』などの至極の一皿を提供してくれます。店内は、ゆったりと落ち着いた空間。多様な個室も完備されており、顔合わせや接待などの改まった場に適しています。また、堅苦しくない雰囲気なので、お子様連れでの食事会や家族のお祝い事などにぴったりです。
3,000円
7,000円
名鉄各線 岐阜駅
看板メニューの鉄板焼きをはじめ、濃厚スープの鍋料理やこだわり和牛のステーキなど豊富な一品料理でおもてなし!
3,500円
JR中央本線 多治見駅 徒歩10分
【平日限定!メイン付きランチブッフェ】岐阜の地元食材や旬の料理などごはんのお供約30種と昔ばなしをモチーフとした"ごはんどろぼうブッフェ"
山川の幸、郷の文化を融合させたこの地ならではの料理を、四季折々に趣向。岐阜の銘柄米や鮎、銘柄牛・豚をはじめ、野菜、卵、ジビエなど地元の食材をふんだんに盛り込んだメニューでおもてなし致します。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出しシェフの創造性に富んだ料理を提供いたします。味わう舞台は、囲炉裏のある空間。炭のはぜる音、香りとともに、日本の里の食をぜひ五感で体験してください。
3,300円
5,500円
肉マニアはもちろん一般の人も楽しめる肉が揃う【焼肉苑 咲万】では、最高レベルのお肉とホルモンを大衆的に、適正価格でお楽しみ頂けます。看板のホルモンは常に、高品質を維持する為一日売り切り限定量で仕入れしています。『限定レバテキ』のレバーは、以前生食として食べていたときと同じものを。厚切りなのに柔らかい『牛タン塩』は、一人一人前までしか食べられない限定品。どのメニューにも、当然のようにファンが付き多くの人が訪れています。カウンター席があるので、一人焼肉もOK。テーブル席や掘りごたつ席も用意されており、家族や女子会、記念日、デート、各種宴会もオススメです。
1,000円
4,000円
JR各線 多治見駅 徒歩2分