![](https://hitosara.com/gg/image/0006068995/0006068995F17_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006068995/0006068995E2_220x165s.jpg)
小石川 イタリアン、創作料理、イノベーティブ・フュージョン
メディアを騒がせ続ける世界の最先端の料理技術に興味はある、けれどもお財布が気になって…という方に、まず向かってほしいのが、この小石川にある【チッタアルタ】です。オーナーシェフの茂呂さんは、スペイン【エルブジ】、イタリア【ダヴィットーリオ】などミシュラン3つ星を中心に7年の研鑽を積んだ方。現在のメニューは、驚きに溢れた少量多皿のコースのみ。とはいえ、アート鑑賞のような先進性とは一線を画すのが面白いところ。クラシカルな味を、クリエイティヴなプレゼンテーションで。しかも、手の届く価格帯で、お店の雰囲気もいたってカジュアル。そんな楽しさと美味しさ、それが同居する住宅街の注目店です。
15,000円
15,000円
東京メトロ各線 後楽園駅 徒歩8分
スペイン【エルブジ】など欧州の3つ星仕込みの技を、日本の食材に活かした料理を展開