- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
昭和46年、大阪に生まれた串カツ処。北新地の名にふさわしい高級感あふれる串カツ処です。海・山・川・野から上質の食材を集め、老舗らしい匠の技と特製のべに花油にて特製の銅鍋でカラリと揚げた串カツは絶品です。取り合わせを工夫したり、目にも楽しい遊び心をたっぷり。こだわりのソースと薬味にてゆっくりとご堪能下さいませ。すっきりと食材の味を楽しむ串は、上質のお酒ともぴったりのマリアージュ。社長の出身地である山形の日本酒と焼酎をはじめ、厳選されたワインの数々。高級感あふれる大人の空間でお楽しみください。
5,000円
10,000円
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩5分
創業1952年を誇るリストランテ【ドンナロイヤ】。イタリア人のジュセッペ・ドンナロイヤが神戸の旧居留地に店を開いて以来、飾らない本物のイタリア伝統の味を継承。素材の魅力を最大限に生かした豪快かつシンプルな料理を提供。深紅のテーブルクロスで統一された店内は優雅なひと時を演出。神戸イタリア料理の老舗として、誰にとっても美味しいスタンダードなイタリアの味を守り続けている。
3,000円
8,000円
JR各線 三宮駅 徒歩13分
『夜景ダイニング×肉バル 三宮テラス 三宮本店』
◆完全個室で海鮮炉端料理の豪華宴会◆産地直送の新鮮な地元食材を使用!◆ご宴会プラン◆あなたにぴったりのご宴会を演出。飲み放題付コースは2,980円ご用意しております!◆幅広く使えるクーポンも多数ご用意◆幹事様にお得な無料クーポンなど様々ご用意。記念日・デート・合コン・女子会・ご宴会などに!駅チカの夜景ダイニングでオシャレなひとときを♪
3,000円
阪急線 三宮駅 徒歩3分
三宮駅近くに佇む【鮨 rindo】は、徹底してシャリの温度にこだわった、本格江戸前寿司をリーズナブルに楽しめるお店です。カウンター11席、37名まで利用できる個室席が完備された店内は、落ち着いた和モダンの雰囲気。デートや接待、女子会利用などさまざまなシーンで活躍してくれます。神戸中央市場や淡路島から毎日直送される旬の魚介は、『寿司盛り合わせ』などその日のオススメを満喫。ドリンクも種類豊富に用意されており、中でも全国各地より取り寄せた冷酒はお店の自慢です。深夜3時までの営業ということもあり多彩な場面で来店できるのもうれしい一軒。【鮨 rindo】で本格寿司をオシャレに堪能してみませんか。
6,000円
神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩3分
洗練されたスタイリッシュな空間で、日本三大和牛の一つ「神戸ビーフ」や高級な海鮮食材を鉄板焼で楽しめる【KOBE BEEF やまと】。目の前の鉄板で繰り広げられるダイナミックなパフォーマンスは必見です。肉の芳醇な風味が際立ち、口の中でとろけるような食感の『特選神戸牛ステーキ』が絶品。ヘレとサーロインが用意されているので、お好みでどうぞ。水槽から取り上げたばかりのオマール海老やあわびを味わえる『海鮮焼き』も見逃せません。そんな鉄板焼に合うワインが赤・白ともに充実しており、至福のマリアージュが素敵なひとときを演出してくれます。記念日のデートや接待にいかがですか。
7,000円
阪神本線 三宮駅 徒歩5分
神戸牛・但馬牛をリーズナブルな価格でご提供。希少部位が豊富にある単品メニューから飲み放題付きコースまで様々な形で当店のお肉をご堪能ください。こだわりの個室空間。店内はシンプルモダンで高級感もある落ち着いた雰囲気! 個室席にて2名最大100名様まで幅広い人数に個室で対応できます!(要予約) 各テーブルには無煙ロースターが設置! 接待や宴会などにもオススメ! こだわりの個室空間でこころゆくまでお楽しみ下さい!
5,000円
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩2分
北海道の6つの牧場から月替わりで届く国産羊肉と、世界各国の羊肉を堪能することができる【ひつじアンダーグラウンド】。国産の新鮮な羊肉ならではのプリプリ食感がたまらない『炙りユッケ』や、日本、オーストラリア、フランス、ウェールズ、ニュージーランドの羊肉を食べ比べられる『世界5ヶ国羊の食べ比べセット』など、羊肉好きを魅了してやまない逸品揃いです。ワインも豊富で、食べたい羊肉や飲みたいワインと合わせてペアリングの提案をしてくれます。店内はフランスのワイナリーをイメージしたオシャレな空間。ジンギスカンを目の前で火入れしてくれるカウンターはデートにオススメです。入口別・トイレ付きの個室もありお忍び利用もOK。
1,500円
6,500円
各線 三宮駅 徒歩5分
一皿一皿丁寧につくられた料理を気軽に楽しめると評判の【四季魚菜うらべ】。
供されるのは、旬の食材を使用した季節の料理の数々。明石などの近海で水揚げされた魚介類や神戸牛をはじめ、その時季においしい素材を選りすぐっています。
おまかせコースは『蘭』『松』『桜』の3種類。美しい割烹を心ゆくまで味わえる珠玉の構成で満足させてくれます。
合わせるお酒は、全国各地から厳選された地酒がオススメだそう。普段使い、女子会で利用するもよし、デートや会食といった多彩なシーンで利用できます。
心も身体も満たされる、至福のひとときを過ごしてみませんか。
2,500円
7,000円
JR各線 三ノ宮駅 徒歩3分
天然魚にこだわった割烹料理店【和料理 みのり】。旬の鮮魚を始め調味料に至るまで厳選素材を使用した本格料理でありながら、価格はリーズナブルに設定されているのもまた注目すべき魅力です。それは「多くの方に気軽に訪れてもらいたい」との料理人の想いゆえの配慮。気軽にお店に足を運べます。『金目鯛西京焼き』といった和の定番はもちろん、チーズとかつおだしの斬新なコラボ『醍醐鍋』や『鮑のクリームコロッケ』など、和と洋を融合した新感覚料理も、ぜひ楽しみたいメニューです。料理の味を引き立てるお酒やソフトドリンクも厳選。和の心あふれる品格となごめる雰囲気が共存する店内で、本物の味をゆったり楽しめる、素敵な隠れ家です。
5,500円
10,000円
JR各線 元町駅 徒歩3分
三ノ宮駅から徒歩3分。西国街道沿いにある完全個室完備の焼肉店が【神戸牛・個室焼肉 大長今 三宮総本店】です。「神戸肉流通推進協議会加盟店」なので、正真正銘の神戸牛や但馬牛を中心に、A4・A5等級の黒毛和牛のみを堪能できます。メニューは、価格帯で分けられた飲み放題付きのコースのほか、一品料理が多数用意されています。焼肉にあうアルコールメニューも豊富にラインナップ。店内は換気対策も万全で、ニオイを気にすることなく、落ち着いて食事を楽しめます。1階にはボックスソファ席、2階には完全個室席があり、利用するシーンで使い分けが可能。貸切にも対応しているので、各種宴会にもおすすめの一軒です。
1,000円
5,000円
JR線 三ノ宮駅 徒歩3分
アットホームな空間で、バリエーション豊富な料理とお酒を楽しめる【お好み焼き・鉄板焼き 遼】。鉄板焼きの定番『お好み焼き』はもちろん、魚介の旨みがギュッと詰まった『海鮮の盛り合せ シーフード』や、フレッシュな国産のホルモンを甘辛い味噌で煮込んだ『ホルモン豆腐』など、お酒が進む逸品揃いです。その時期においしい旬の地元食材がふんだんに使われているのもうれしいところ。アラカルトメニューが約70種類と豊富で、何を食べようか迷ってしまうほどです。駅から近く、飲み放題コースもあり、仕事帰りの宴会に最適。忘新年会や歓送迎会などの各種宴会に、みんなでワイワイ盛り上がりたいときにオススメです。
4,000円
各線 三宮駅 徒歩5分
JR三ノ宮駅からすぐ、ビルの地下1階に入る【炭焼鶏 HAKU】。スタイリッシュな店内は、オープンキッチンならではフレンドリーな雰囲気にあふれています。こちらでいただけるのは、炭火で焼き上げるバラエティ豊かな『串焼き』や朝引き鶏を使用した『たたき』などの鶏料理。炊きたてご飯に自家製だれを絡めた『名物!焼きおにぎり』と『名物!クリームリゾット』は、〆メニューの人気を二分するツートップです。料理の味だけでなくエンターテイメント性も大切にするこちらのお店には、白い炎をイメージした『炎のブリュレ』などSNS映えする一品も。デートや女子会、気軽なパーティーなどシーンに合わせて利用できます。
1,000円
4,500円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分
三宮駅徒歩5分の好立地に佇む【BISTRANTE BOQU】。店内をリニューアルし、テーブル席は以前よりもゆったりとしたつくりとなり、より落ち着きある空間となっております。シェフの臨場感あふれる調理風景を眺めて愉しむカウンター席、壁一面ソファーシートのテーブル席もご用意しております。食材は、淡路を中心とした地場野菜をはじめ、明石の昼網鮮魚、岡山の牧場から直接仕入れた備前牛の黒牛を使用した贅沢なビストロフレンチをカジュアルにお届け。普段のお食事をはじめ記念日、デート、ご家族、ご友人とさまざまなシーンでご利用下さい。
3,480円
4,000円
JR線 三宮駅 徒歩5分
カウンター前のネタケースには綺麗に魚介が並べられ、見るものの食欲をくすぐります。メニューの基本となるのは『おまかせコース』。鮪、鮪、海老、ウニ、イカなど新鮮なネタは揃えているものの、リクエストによって臨機応変に対応するのが瀬尻流。さらに、訪れた人が必ず注文するのが『玉子』。内側はトロトロとした半熟状態を残しつつ、外はしっとり焼き上げます。多くの人は居心地の良いカウンター席で食べて飲み、時間をかけ過ごしますが、ときには一人で訪れサッと摘まんですぐに帰るという方も。【鮨 寿樂】では定休日でも早めに相談すれば、店を開いてもらうことも可能です。接待や顔合わせ、記念日など大切な食事にはまず一度連絡を。
6,000円
20,000円
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩3分
三宮駅近くにある、【季節料理 勝原】。二人三脚で切り盛りする大将と女将の温かなもてなしが評判の割烹料理店です。カウンターとテーブルが並ぶ洗練された空間でいただけるのは、四季折々の食材を活かした和の逸品。「お客様の笑顔が原点」と話す大将が、市場直送の鮮魚をはじめ肉、野菜も「その時季に本当にいいもの」を使い、定番と季節ごとの一品として提供してくれます。料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた美酒の数々。食事に合う銘柄を提案してもらえるのも魅力です。一人飲みや会食、宴会など、幅広いシーンにオススメ。四季の移ろいを感じられる料理とお酒を楽しみながら、大人の時間を堪能してはいかがでしょう。
8,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
神戸・三宮にある【詩鶏うたいどり】は稀少なブランド鶏「Senca鶏」食べられると神戸で人気のお店。鮮度はもちろん、照り、ツヤ、肉質がよくわかる鶏の各部位を自分で焼き上げる焼肉スタイルの焼鳥店です。他ではなかなか味わえないその味は、生肉料理としても食べられるほど新鮮。その他、朝引き鶏や馬刺、ダチョウの刺身などもメニューに並び、楽しめます。また、2019年11月1日に移転リニューアルオープンしたワインバーのような店内はしっとりと大人が寛げる雰囲気。和やかな会話と共にゆっくり料理を味わえます。完全個室もあるので宴会にもオススメです。
3,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
「落ち着いた空間で最高級の神戸牛を食べて頂く」がコンセプト。
それが神戸市中央区にある炭焼肉店【炭焼肉 石田屋。 トアロード】です。精肉店直営で、兵庫県内3か所の契約牧場より厳選した神戸牛は、程よいサシと上質な肉質、お肉の旨みや甘みを存分に楽しめます。店内は和モダンな落ち着いた空間。テーブル席のほか、個室も用意されているので、普段使いのデート・女子会・家族揃っての食事のほか、ビジネスシーンでの接待や会食、各種宴会など利用シーンは問いません。単品メニューやセット料理、コースも豊富にラインナップ。明るい笑顔と元気な声でゲストを心から“おもてなし”しています。
阪急線 三宮駅 徒歩4分
元町のシンボル的百貨店「大丸神戸」9階、誰もが入店しやすいようにとバリアフリーで設計された【群愛飯店大丸店】。辛さや油が控え目で食べやすく、子どもから大人まで幅広い層から人気があります。オススメは、殻付きの「オマール海老」を贅沢に使い炒める・蒸すなどダイナミックな調理法が評判の一皿。また、大切な接待や宴会には『コース料理』が最適です。料理と共にお酒も楽しむ、飲み放題付きも選べます(年代物の『紹興酒』など一部除く)。女性支持の高い料理は、あれもこれもと食べられる『点心』。一口サイズのおいしさに夢中になります。カジュアルから仕事の会食まで、あらゆる場面で使いやすい広東料理の中華レストランです。
1,000円
3,000円
JR神戸線 元町駅 徒歩3分
市営地下鉄三宮駅、8番出口エレベーター直結のビル3階にあるのが【焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店】です。神戸三宮に9店舗・東京銀座に1店舗・大阪梅田に1店舗を展開している石田屋グループの一軒。兵庫県内三ヶ所の契約牧場より厳選した神戸牛を提供。口の中で溶けるような肉質はまさに絶品です。その日一番の肉を使用し、最高級の焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶを楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、全室個室空間。全席ロースターを据えた木の温もりを感じるテーブルが清潔感を醸す、上質な雰囲気の和空間。周囲を気にすることなく食事ができるので、ビジネスシーンの接待や会食、記念日デートに最適です。
1,500円
6,000円
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩1分
三宮駅から徒歩3分のビルの3階。神戸の都心にあるおしゃれなイタリアンバルがこちら。隠れ家的な「ええバー」です。調度品にこだわり、布とレザーを組み合わせたチェアは最高の座り心地。時間を忘れて、ゆっくりと過ごせます。提供する料理は経験豊富なシェフが腕をふるう本格的なイタリアンで、もちろんワインなどおいしいお酒と合わせて味わうのがオススメ。日本の食材を取り入れたパスタなど、豊かな創造性とSNS映えする華やかさが女性を中心に好評です。アットホームな店内はカウンター8席のほか、テーブル席やソファ席も完備。店内貸し切りなら最大20人まで収容可能です。コース料理は「ご相談があれば対応いたします」とのこと。
5,000円
JR神戸線 三宮駅 徒歩4分
視線を遮るような大きなネタケースがなく、フラットに設計されたカウンター席。【鮨 と志】はカウンター席のみなので、どの席からも大将の静かでアグレッシブな手元を見ることができます。余計な音を立てることなく、静かに流れるように握られる鮨。メニューはコースのみとなっており、やはり「おまかせ」がオススメです。鮨には日本酒が合うことを実感するように、旨口や辛口などの地酒が用意されています。もちろん、ワインやビールなどのお酒もひと通り。店内は、オシャレでモダンな雰囲気で、黒が効果的に使われており、木の温もりを感じつつもシャープな印象を与えます。一人でも、仕事の接待や会食、デート、家族の記念日などにもぜひ。
11,000円
18,000円
各線 三宮駅 徒歩4分
2つの鶏を食べ比べできる『鶏刺し3種盛り合わせ』が好評な【やぶ家 元町店】。地元産の丹波鶏は、身が柔らかくジューシーで焼き・炙り・刺しなどさまざまな調理スタイルにアレンジされています。さつま知覧鶏は、通常の10倍ほどに当たる450日間をかけて飼育されることで、味が濃さが増し、引き締まった身の歯ごたえが抜群です。ランチはオーナー渾身の一杯『鶏こつ麺』が特に人気。フレンドリーなスタッフが出迎えてくれる心地良さと、終電を気にすることなくゆっくり食事ができる好立地も魅力的です。座敷席は50名以上でもリラックスできる広々とした空間で、女子会やデート、仕事仲間との親睦会など幅広い集まりに喜ばれます。
800円
5,000円
JR東海道本線 元町駅 徒歩1分