「ビストロ　マルシェ　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店内に入ってまず目を引かれるのは、オープンキッチン前のショーケース。中を覗けば丸ごと一尾の真鯛や仔羊、骨付き牛肉の塊もあれば旬の野菜までフランスのマルシェのように並んでいます。いわば、これがメニュー代わり。シェフの説明を聞きながら食べたい食材を選び好みの料理に仕上げてもらう、オーダーメイドスタイルのフランス料理店がここ【カイユ】です。「小難しい料理名を見るよりも分かりやすいし、肩の力も抜けるでしょう。」とはシェフの安達晃一氏。名だたるグランメゾンで腕を磨きながらも、自分でやるなら等身大で楽しめるアラカルト主体の店を、と考えていたとか。雰囲気はカジュアルでも料理は一流。期待のネオビストロです。

街中に佇むシンプルな外観の【 Le　Sept　chez　IINA】は、伝統的なフランス料理を肩肘張らず味わえる隠れ家的レストランです。おすすめは『夜のローストビーフ』で、厳選した上質な黒毛和牛の旨味をたっぷり味わえる逸品。ワインは店主こだわりの100種類以上を常備し徹底した温度管理で常にベストな状態を保っているそう。ワインのチョイスに迷ったら、店主に尋ねれば料理に合う1本を提案してくれます。その中からお気に入りを見つけてみては。10名様から貸切りも可能で、フレンチのコースで極上の料理を存分に堪能できます。定期的にワイン会を開催したり、カジュアルにフレンチを楽しめるマルシェなどこれからの展開も楽しみな一軒です。