2人のシェフがオススメしています祇園 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、洋食山地陽介フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが京都の常連さんを虜にする、祇園町の新鋭写真メニュー料理人地図オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。15,000円25,000円京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分プレミアム掲載店食事会にオススメ【Lunch】8,800円のおまかせコース (サービス料別)8,800円(税込)【Lunch】13,200円のおまかせコース(サービス料別)13,200円(税込)コースをすべて見る
四条河原町周辺/寺町 和食、日本料理・懐石・会席、京料理二條 葵月魚の本当の美味しさがわかる。ひと手間かけた鮨を、温もりあるひのきのカウンターで写真メニュー料理人地図鮨ネタを謳うのに「新鮮」は当たり前。ひと仕事加えることで魚の旨味が凝縮された鮨こそが「鮨屋の鮨」。そんな鮨を食べたくなったら【二條 葵月】へどうぞ。店主が市場で直接仕入れてくるオススメのネタは、どれも塩をあてるなどしてひと手間加えたものばかり。見た目にも美しい鮨が並びます。料理はコースメニューで、鮨以外の和食も手間とアイデアに溢れており、名物『うにあいすと胡麻豆腐』は驚きの一品。西京味噌と雲丹の香り、そして甘じょっぱさが、想像を裏切る味として口の中に広がります。それを肴に飲めるのは店主の故郷・山口の地酒。大人の舌を満足させてくれます。また、お子様用の手巻き寿司セットもあり、家族でも楽しめます。1,500円6,000円京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩7分デート,接待/会食他にオススメ葵コース (全5品)4,000円月コース (全9品)5,500円コースをすべて見る