- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「ミ レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 ~ 5件を表示 / 全5件
1
![](https://hitosara.com/gg/image/0006126213/0006126213F9_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006126213/0006126213E1_220x165s.jpg)
総曲輪/桜木町 フレンチ、洋食、イノベーティブ・フュージョン
![](https://hitosara.com/gg/image/P000027503/P000027503Q3_99x78s.jpg)
生産者とゲストを紡ぐシェフのスペシャリテ。幾人の人の想いが詰まった一皿を堪能
大切に育まれたさまざまな富山産の食材をふんだんに使った、クリエイティブな逸品と出合える【ル・ジャルダン・デ・サンス】。経験豊富なシェフが腕を振るうコースは、産地や味、料理の性格など一皿ごとに重ならないように構築されています。シェフの観点から提案される料理とアルコールのマリアージュも魅力的です。ドリンクにおいても、産地や添加物の有無などに配慮され、つくる料理のイメージに沿うものがセレクトされています。店内はブラウンとオレンジで統一された落ち着いた空間。広々としたフロアでは、ゆったりとテーブルが配置され、緑豊かな公園を眺めながら優雅なひと時を過ごせます。
6,000円
12,000円
JR各線 富山駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0020006967/0020006967E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020006967/0020006967E1_220x165s.jpg)
総曲輪/桜木町 鮨・寿司、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038978/P000038978Q3_99x78s.jpg)
富山湾の恵みを極上の握りと肴で満喫。五感に響く美味と楽しい時に憩える隠れ家寿司店
富山市鹿島町のレトロなビル2階に佇む【鮨 藤虎】は、2023年夏の創業以来、地元客と旅行者両方の心をつかむ店。富山で寿司職人としての腕を磨き、ヨーロッパで長年活躍した店主の石黒氏が、故郷で独立。富山湾の新鮮魚介で彩る握りと旬の皿を繰り出し、北陸の寿司シーンに新風を吹き込んでいます。品書きは完全予約制の『旬のおまかせコース』一本。食材の香りや味わいを大切にし、素材の持ち味を頂点に導く趣向とおいしさは、国内外での豊富な経験があってこそ。旬の皿は酒の肴に格好の逸品が多く、店主厳選の富山の地酒を合わせると、幸福感がさらにアップ!和やかで温かな雰囲気も心地よく、富山の旬の幸を堪能するのに理想的な一軒です。
18,000円
富山軌道線 安野屋駅 徒歩1分
1 ~ 5件を表示 / 全5件
1
その時期にしか食べられない、季節の食材をふんだんに使用。憩いのホテルレストラン