「ラーメン　ち」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【拉麺堂まるいち】は、鶏白湯と豚骨の2種類のスープが楽しめる拉麺専門店。特に注目すべきは、じゃが芋を使ったとろみのあるスープです。この独特のスープは、その濃厚なコクのある味わいが特徴で、多くのゲストから支持を受けています。鳥取県産豚肉でつくられたチャーシューがたっぷりと入った『チャーシュー拉麺』や、バターとコーンが絶妙なハーモニーを奏でる『バターコーン拉麺』が人気。食材だけでなく、スープの素材や調味料に至るまで、基本的には鳥取県内のものが使用されています。お店の雰囲気も魅力的で、静かな住宅街に位置しているため、隠れ家のような佇まい。座敷があり、ゆったりとした空間で食事を楽しめます。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。