ヒル薬膳粥・ヨル貝割烹カイノクチ
当店では化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。
✨昼は「食と健康」をテーマに、
野菜中心の
大将の手作り惣菜と、兵庫野菜、出汁を効かせた薬膳粥は「おかわり」できます。
⭐︎夜は貝料理専門店から「貝割烹」にグレードアップ。
「貝専門店」で
日本各地の漁港から取り寄せた
新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんで頂けます。
各地の地酒や貝に合わせたワインなど、マリアージュをお楽しみ下さいませ。
また、季節料理や期間限定のお鍋
コース等もございます。
定期的にイベントも開催しております。
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