5人のシェフがオススメしています恵比寿 中華料理、広東・香港料理、飲茶・点心広東料理 龍天門エキゾチックな空間の中で堪能する、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理写真メニュー地図黒とゴールドを基調としたエキゾチックな空間の中、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理をご堪能いただけます。広東の美味を集結したスタイリッシュなひと皿は、まさに食の芸術とも言えるでしょう。JR山手線 恵比寿駅 徒歩7分飲み会にオススメ【ランチ】木蓮5,000円【ランチ&ディナー】芍薬12,000円コースをすべて見る
5人のシェフがオススメしています恵比寿 中華料理、四川料理、飲茶・点心MASA’S KITCHEN料理の新たな可能性を提案する中華料理店写真メニュー料理人地図MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。2,000円15,000円JR各線 恵比寿駅 徒歩5分プレミアム掲載店テイクアウト可デリバリー可飲み会にオススメ【Lunch】小さなランチコース 4,100円 4,100円(税込)【Lunch】ランチコース 6,600円6,600円(税込)コースをすべて見る