「仙台　本当　美味しい　店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

肉に精通した熟練のプロが厳選した、極上肉を食べられる【ステーキハウス　らいおんの子】。精肉業界の人脈を生かして仕入れた高品質な肉を手頃な価格でガッツリ食べられると大好評です。「どんなお肉が美味しいのかな？どんな風に食べよう？」なんて迷う必要はなし。料理人が“一番美味しい食べ方”で提供してくれます。数種類のメニューから選んだら、後は食欲に任せてほお張るだけ。思わず笑みがこぼれる絶妙な焼き加減と、肉の旨さに感動するはず。「地域の方に、仙台牛の美味しさを味わってほしい」そんな地元愛と肉へのこだわりから最高級の『特選仙台牛ステーキ』も特別奉仕しています。甘い脂とジューシーさを堪能できます。

創業は明治5年まで遡り、当初は関東で営まれていた由緒ある鰻の専門店です。仙台に移転してから、およそ半世紀。蒸してから焼く関東風で、ずっと七厘を使い、本物の紀州備長炭だけを用いて、パリッと香ばしく、食べればフワッと柔らかく、ジューシーな鰻を提供してきました。「焼き切る。この技術があるから、ウチの鰻は美味しく仕上がる」と胸を張る、当代の主人は小松精一氏。鰻を見極める目利きも確かで、サイズと質から、お眼鏡に適った極上の鰻は『お重 極』になります。甘さ控えめで、上品なタレも抜群。生簀でひと晩、泳がせて「元気な状態にしてから捌く」など、この店ならではの美味しさに徹底してこだわる、仙台を代表する名店です。

オープンしてすでに四半世紀。店主の畠山貞雄氏は、この道ひと筋の職人ですが、挑戦する心を忘れない求道者でもあります。曰く「江戸前握りで当たり前の山葵も、誕生当初は使っていなかったのでは？」。今日の定石も元を正せば発明した人が必ずいる。そう考えるから畠山氏も美味の探究に余念はありません。例えば、マグロに行者ニンニクの組み合わせは、そうした姿勢の賜物。「試してみたら山葵とまた違うマグロの甘みが感じられた」という。ですが、当の畠山氏はいつも笑顔。新しい美味を発見し、盛り付けの美しさに感激するゲストを前に「私に絵心なんてありませんよ」とまた笑うのです。店主の穏やかな姿にも再訪を誓う、寿司の名店です。

高級感を漂わせる和の趣ある外観。扉を開けると落ち着いた雰囲気の木の香り漂う凛とした店内。カジュアルながらも贅沢なひとときを過ごせる店が【わしょく　令寿　（れいじゅ）】です。春夏秋冬それぞれの旬が楽しめる「魚介類」・脂身に甘みがある「大泉ポーク」・全国的にも有名な銘柄牛「仙台牛」。その時期ならではの新鮮な食材は厳選されたものばかりです。それらを使ったメニューは『刺盛り　旬のお造り』『豚角煮』など何度でも味わいたくなる逸品揃い。一枚ものの木を使ったカウンター席・特別な日や接待、商談などに使いたい個室・各種宴会におすすめのテーブル席など、美味しい料理と選りすぐった日本酒でおもてなし致します。

北の海で獲れた海の幸で四季折々の味覚が楽しめる【磯料理 喜良久亭】。店舗1Fにある鮮魚店「旭屋佐藤本店」直営の料理屋で、鮮度抜群な旬の食材が自慢です。三陸、秋田、北海道沖などでで獲れた新鮮な魚介の『お造り』や、塩でシンプルに焼き上脂の旨味を引き立てた『きんき焼』、昭和5年から続く伝統の味『銀たら焼』など絶品料理の数々には定評があります。宮城の地酒を始めとするお酒も充実。木の温もりが感じられる店内は、数寄屋造りの落ち着いた佇まいでゆったり寛げる雰囲気です。気軽なランチはもちろん、夜は完全予約制・完全個室となり、『おまかせ会席』『飲み放題』もあるので、接待や会食、各種宴会にも最適なとっておきの一軒。

【んbistro】は仙台駅より徒歩7分、気さくにフランス料理を味わるビストロです。産地直送のブランド豚「とりば豚」が贅沢に使われた、名物『とりば豚の炭火ハーブ焼き』をはじめ、旬の野菜や新鮮な魚をふんだんに使ったメニューが人気の一軒。ボリュームたっぷりのコース料理も多数用意されており、中でも『ビストロコース』は初めてコースをオーダーされるゲストにもオススメです。店内はテーブルやカウンター、個室席なども用意された落ち着いた雰囲気。くつろぎの空間で、贅沢な時間を過ごせます。友人との食事や記念日、デートなど多彩なシーンで訪れてみてはいかが。