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店名「GIANCALDO3Theatre」にある「3」には3つのテーマが込められています。
ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。
二つ目は劇場内という非日常の「空間」。
そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。
大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。
記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。
阪急各線 西宮北口駅 徒歩2分
三宮の喧騒から少し離れた中山手通にある【イオ ラシック】。木のぬくもりが温かい店内は、訪れた人を心地よい雰囲気で包み込みます。料理は「地元食材を使った料理」というのが基本。この時期にしか味わえない秋の食材から、店主の自家菜園で育った採れたて野菜、神戸牛(神戸ビーフ)の主産地、兵庫県西脇市産「黒田庄和牛」、加美町産「百日どり」まで、産地と素材にこだわった料理が揃っています。日本の食材を活かし、イタリアンの枠にはまらない、体にやさしい品々が味わえるのが魅力。素材の旨味を引き立てたシンプルな味付けで絶妙な味わいをつくりだし、訪れた人を満足させています。
4,000円
7,000円
神戸市営地下鉄全線 三宮駅 徒歩10分
「神戸ビーフ」こと「神戸牛」をカジュアルに楽しめる【神戸牛ステーキ Ishida.本店】は、精肉卸直営の鉄板ステーキ店。15席のロングカウンター&47名の個室2部屋を有し、熟練の料理人が軽快に焼き上げる「神戸牛」をリーズナブルに楽しめます。県内3ヶ所の契約牧場より届けられる「神戸牛」は、“本物を少しでも気軽に味わって欲しい”という想いから、オーナー自ら厳選。サーロイン&ヘレステーキをはじめ、上品な味わいを実感できます。フォアグラや鮑なども選りすぐりの素材を用意。「神戸牛」をよりリーズナブルに楽しめる、ランチ営業も好評です。「神戸肉流通推進協議会指定店」として、人々に「神戸牛」の魅力を伝え続けています。
6,000円
10,000円
阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分
ヱビスビール好きなら抑えて欲しい!本格ビールを昭和レトロな雰囲気で愉しめるお店。元町エビス自慢の樽生ビールが楽しめる他、ワインや各種ドリンクも豊富です。もちろん店長自慢の日替わりおススメ料理も満載。気の合う仲間や、女性同士でも気軽に楽しめます。
1,000円
2,000円
JR神戸線 元町駅 徒歩1分
三陸産、特大で肉厚の天然『あわび』。なめらかな口当たりの『フォアグラ』。上質で厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げ、最も旨みが高められた絶妙のタイミングで味わえる【雪月花 離れ】は、ミシュランガイド関西2014で一つ星を獲得した本店の魅力を超える美味を目指して2014年5月三宮にオープンしたお店です。特におススメは、神戸牛を長期熟成して旨味も歯ごたえも極上の味に仕上げた『神戸牛サーロインステーキ』。表面を強火で焼き上げるのでさくっとした歯ごたえ、絶妙な火の通り方で口の中でとろける口あたり。5名から対応可能の個室、16名まで対応の個室もあります。食後は美しい夜景を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎください。
20,000円
JR各線 三宮駅 徒歩8分
イタリアで修業を積んだ店主オススメの品々をコースで、料理に合うワインと共に楽しむことができます。「自分が見た美しいものを料理で表現したい。一皿から会話が広がるような料理をお出ししたい」という店主の想いの通り、コースではイタリアン×身近な日本の素材を使われた印象的なメニューが並びます。例えば、リンゴ酢で味をつけた葛切りは、見た目はなじみのある日本食でありながら味はイタリアン。にんにく、チーズ等を控え、野菜をたっぷり使った食べ疲れしないメニューが多いのも魅力です。宝塚劇場が近くにあることから観劇の前後に立ち寄る方も多いのだとか。想い出の一日にさらなる彩りを添えてくれること請け合いです。
3,000円
7,000円
JR宝塚線 宝塚駅 徒歩2分
新こむぎのおすすめは「すじこんにゃく」 お好み焼き・そばめし・焼きそばに入った「すじ」はやわらかくオススメの逸品です。たこ焼きは外はカリッと中はトロリ当店人気No.1。お得なセットメニューもご用意しております。
1,200円
シックなモダンチャイナ風の店内で、広東料理や四川料理、それらをベースにした創作料理をコースで味わえる【チャイナビストロ EVOLVE】。フレンチのように美しい盛り付けの料理は和食、洋食の要素も融合した、店名の通り「進化する」中国料理です。カウンターキッチンを取り入れ、本格的な辛さの『四川麻婆豆腐』などの料理ができあがる様子を目の前で見ることができます。できたての料理には、コクと旨みが特長の無濾過の紹興酒やフランスワインを合わせて。カウンター席と半個室からなる店内は上質な大人の雰囲気に満ちていて、接待や親しいグループでの会食にぴったりです。
18,000円
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩10分
鮮度抜群の魚と、瑞々しい旬の野菜を温もりある空間でゆったりといただける【野菜とさかな】。その日に届いたばかりの旬をを使った魚料理は、オープン以来変わらず愛され続けている看板メニューです。塩焼きや西京漬け焼きなどに加え、魚の種類に合わせた立田揚げなどアレンジ料理とも出合えます。毎日10種類ほど用意されるデリは、野菜の旨みや風味を生かしたおしゃれな小鉢。時には意外な組み合わせも見受けられ、毎日通っても選ぶ楽しさが尽きることない一皿です。木の温もりに包まれながら、ゆったりとリラックスタイムを過ごしませんか。
1,000円
3,000円
神戸市営地下鉄各線 三宮駅 徒歩5分
地場のこだわり抜いた食材を使用し、盛りつけの美しさにまで徹底された「フレンチジャポネ」。
やさしい味わいで口当たり良く仕上げられた、日本人の味覚に合うオリジナリティ溢れるフルコースです。
シェフが織りなすグランド・キュイジーヌの伝統技法をベースに、和の食材や調理法を取り入れ、食材選定から調理にいたるまで徹底的にこだわった斬新な味わいは、至福の時間を奏でます。
訪れる方にとってカッセルでの滞在が人生の大切な一章、節目であってほしいと願い作られた五感を刺激する料理とホスピタリティで、最上のオーベルジュステイを叶えます。
4,000円
6,000円
JR播但線 生野駅 徒歩80分
創業1952年を誇るリストランテ【ドンナロイヤ】。イタリア人のジュセッペ・ドンナロイヤが神戸の旧居留地に店を開いて以来、飾らない本物のイタリア伝統の味を継承。素材の魅力を最大限に生かした豪快かつシンプルな料理を提供。深紅のテーブルクロスで統一された店内は優雅なひと時を演出。神戸イタリア料理の老舗として、誰にとっても美味しいスタンダードなイタリアの味を守り続けている。
3,000円
8,000円
JR各線 三宮駅 徒歩13分
20年以上のフレンチとイタリアンの経験を生かし、幅広い年齢層の方に本来の食事の楽しさを感じてもらい興味を持ってもらえる時間と空間を提供できるお店です。心のこもったおもてなしでディナーは一日8名限定。満足頂ける事間違いありません
季節のメニュー、店内情報毎日更新しております。
Instagram(ユーザーネーム@fukuikohei)
11,000円
11,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
丹南篠山口インターを降りてスグの場所にある【三田屋 篠山インター店】。看板メニューの「ステーキ料理」は、滋味溢れる国産和牛肉のコース料理です。おいしさとボリュームとベジタブルが満載のヘルシーコースを、お箸でどうぞ。国産和牛肉の厚切りステーキは、熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポン酢タレは、ステーキ肉を実にあっさりと仕上げ、炊きたてご飯と好相性。料理とともにお楽しみいただきたいのは『揮八郎ビール』と「ワイン」。『揮八郎ビール』は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクが特徴。「ワイン」は料理に合うものを店主自ら厳選しています。広々とした贅沢な店内で、ゆったりと食事の時間を過ごせます。
3,000円
6,500円
JR各線 篠山口駅 徒歩15分