「創作料理　尽」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大宮駅西口徒歩５分　そごう大宮店９階　創業300年の老舗京料理　伝統日本料理

1972年創業、今は2代目が腕を振るう【日本料理たつみ】。月毎にメニューが替わる『懐石コース』を主軸に、手間暇かけた一品が並びます。来店日時から逆算して仕込みを始め、『うな重』に必要なうなぎを〆るのも、ふぐを一から捌くのも全て小谷野氏。コースに合わせて生け簀の活魚を締めたり、肉や熟成した魚を使ったり、更には炭火で調理しながらメニューを組み立てていきます。器も小谷野氏がセレクトし、伊万里焼・九谷焼・織部焼など名だたる品々を使用。広々とした日本家屋の店内には、内装や調度品の設えによって表情が異なる個室を完備。デート、接待、誕生日、記念日、顔合わせ、宮参りなど鴻巣にしっかりと根差している日本料理店です。

当店は懐かしく暖かい風情漂う古民家をDIYした和食店です。店内は風情を生かした六畳二間の洋室になっていて、アンティーク照明やレトロなテーブルセットが並びます。料理は地産地消をテーマとした心づくしのオリジナル和食が中心。地元の食材と産地直送の魚介類などを贅沢に食べられる『季節の旬菜おまかせコース』がおすすめ。第二の我が家のようにゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。完全予約制です！
当店では、お靴を脱いで上がっていただくスタイルで営業しております！一グループ、2名から6名様までのご予約を承っております。ランチでは一日、2組まで、ディナーは1組、完全貸切となります。
安心安全の空間でごゆっくりと^_^

「どこのお店より、少しでも良いものを少しでも安く、たっぷりとご提供したい」と豊洲から直送仕入れ。多くのお客様に他のどこよりもリッチな気分で外食を楽しんでいただくために、豪快な盛りつけでご提供いたします。この日この時にしか出合えないご縁をご堪能ください。

ゲストとスタッフ、ゲスト同士の会話を大切にする「聞く」、香りや味など料理・お酒を五感で「感じる」、スタッフとゲストの「繋がり」がコンセプト。美しく食の興味をくすぐられる『黒い真珠』のような、フレンチ・イタリアンをベースにした独創的な一皿をコースで味わえます。店内は無機質な造りではありながら、落ち着きのあるシックな装い。メインとなるカウンターはシェフとの距離が近く、コース料理が目の前で仕上げられる人気席です。シェフの細やかな配慮や妥協しない食材選び、上質な空間など全ては心もお腹も満たされるためのアプローチ【sentiamo】の非日常の空間と美味が、帰路に着いても幸せな気分をもたらしてくれることでしょう。

炭火で焼き上げた、厳選牛肉の香ばしさとジューシーな柔らかさを楽しめる【みこと】。リストからセレクトしたワイン、地酒や地ビールとの相性は抜群。何から注文するか迷ったり、霜降りも赤身も食べたい方は、『特選和牛食べ比べ5種』をどうぞ。その日選んだ霜降りと赤身、どちらも一度にいただけます。気に入った部位は追加で注文を。また、特別な日には『河越（かわごえ）』コースがオススメ。選び抜かれた和牛の霜降り、赤身、握りを始め、厚切りタンや希少部位などが揃います。店内は、オシャレでスタイリッシュ。落ち着いた色調で、シックな空間が広がります。個室は2名様から利用可能。デートや接待、記念日、宴会に最適な焼肉店です。

杜の都・仙台の名物「牛たん」。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】。扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げ、熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを味わうことが出来る。【利久】はすでに県内に20店舗構える人気店、その秘密はメニューに隠されている。牛たん料理だけで20種を越えている。このたび関東第一号店として、越谷イオンレイクタウン内にオープン！ ここイオンレイクタウン店では11：0022：00まで通しの営業となり朝から晩まで名物牛たん焼きを楽しめる。