「創作料理　長崎」のグルメ・レストラン検索結果一覧

札幌市の地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口より徒歩3分に位置する【六然】。常連のお客様に愛されている【六然】では、お出汁料理をはじめ、産地にこだわったお肉や道産野菜と鮮魚を使用し作り出される和風創作料理となっており、どれも魅力的な逸品です。特に、おすすめな点として店主が選んだ全国の日本酒を多数揃えていることです。お料理に合わせて色々と飲み比べがお楽しみ頂けます。その他にも洋酒・サワー・ソフトドリンク等もご用意しております。その日の気分に応じて、またはお料理に合わせて素敵な時間をお楽しみください。

その日仕入れたおいしい食材を一番おいしいと感じるよう調理してお届けします。北海道の食材はもちろん、兵庫明石浦漁協、愛媛今治、静岡焼津、京都嵐山・東山など、直接やりとりのある地域から仕入れ、さまざまなお料理を楽しんでいただけるようご用意しております。

食の街・札幌で連日たくさんのゲストで賑わっていると話題の【ニューチャベス】。築99年の歴史ある建物の1階に構える、ニューレトロな佇まいのお店です。提供されるのは、イタリアン出身のシェフがつくる、「旨い」創作料理。当別町の平飼い卵、釧路町仙鳳趾の生牡蠣、共和町のトマト、愛別町のマイタケなど、北海道産の食材を巧みに使った一皿には、新しい発見や驚きが詰まっています。名物の蒸し料理『トトノウサラダ』など、彩り鮮やかな食材の競演を楽しめるメニューが評判。クラフトビールやナチュラルワインが豊富に揃うのも魅力です。カウンター席とテーブル席が並ぶ店内は、木のぬくもりを感じる空間。楽しいひと時を約束してくれます。

札幌・円山公園徒歩６分。
厳選食材を使用し丹精込めてお造りする和食を、
ソムリエ厳選のワインや日本酒とともにごゆっくりとお楽しみください。

○13,200円と17,600円（ともに税込）２コースございます。
○お席はカウンターの他、個室のご用意もございます。ご予約時にお申し付けくださいませ。