「北じま」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。
洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています！

2022年4月、滋賀県の琵琶湖国定公園内で約4万坪の敷地面積を誇る「ロテル・デュ・ラク」内のレストランとしてオープンしました。料理長として迎えられたのは、サンフランシスコの三つ星レストランを経て、コペンハーゲンの伝説的レストラン【noma】の遺伝子を継ぐ、東京の【INUA】（現在は閉店）でスーシェフを務めた、コールマン・グリフィン氏です。世界におけるガストロノミーの潮流に影響を与えた発酵文化の地、琵琶湖の湖北エリアで、若手アメリカ人シェフがこの土地で独自に育まれた発酵や醸造などの食文化を再解釈。湖北の歴史や地域性に向き合い、生産者と直接繋がることで生み出される“湖北キュイジーヌ”に注目が集まっています。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

【星月夜テラスディナー】はゴルフ場という非日常の空間、緑あふれる自然に触れつつ、お食事をお楽しみいただけます。また、地域の食材を活かしたおいしい料理、おいしいお酒をご提供すると共に、素敵な仲間、大切な人と過ごして頂く、どこにもない、心豊かな一夜をお過ごしください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【とちぎ家】は、栃木県のおいしい食材とお酒が集まる「とちぎの地産地消推進店」。宇都宮で生まれ育った店主の掛川さんが、「地元の食の魅力を多くの人に伝えたい」と、食材の吟味と丁寧な調理に精進しています。厳選素材のなかでも、とくに充実しているのは旨い肉。A5とちぎ和牛、和豚もちぶた、那須鶏が集い、自慢の『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』『せいろ蒸し』で楽しめるほか、『牛寿司』『とろ手羽の唐揚げ』などの一品料理も豊富。酒処の土地柄ゆえ、日本酒や焼酎も銘酒が揃い、旨い酒肴にゆったりひたれます。個室空間が広く、240名様までOKと、使い勝手も◎。デート、接待や会食、宴会など、多彩なシーンで頼りになる一軒です。

栃木県那須高原、「ホテルエピナール那須」内にあるレストラン【メリメランジュ】。那須高原の滋味溢れる食材を使った料理が堪能できるフランス料理店です。牛肉の旨みをぎゅっと濃縮した熟成牛や栃木県産「野菜」など、こだわりの食材を使った料理はいずれも絶品。種類豊富なワインや、グラスワインのコースも用意しています。エレベーターを降りた瞬間、目に飛び込んでくる那須山の景観は見事のひと言。四季を通して雄大な景色をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事やデートなど、さまざまなシーンでご利用ください。