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五月橋東詰交差点のたもとにある三栄中通ビルに店を構える【そばと地酒 彩華 Saika】。カフェを思わせるドアをくぐると、大正ロマンを彷彿とさせる酒蔵をイメージした空間が出迎えてくれます。昼間はそば専門、夜は大人の粋な時間を提案してくれる店のメニューは、本格手打ちそばや鴨料理・そばガレット・ガンス天といった呉名物など、バラエティー豊かです。そば粉は季節によって各地から厳選した、石臼挽きの国産のものを使用。呉の地酒を始めとする40種類以上の銘酒が揃っているので、料理との相性を楽しむこともできます。アンティークやファクトリーアイテムを組み合わせたモダンな店内は、大人の時間を過ごすのにお薦めです。
1,000円
3,500円
JR呉線 呉駅 徒歩7分
一押しの焼き餃子をはじめ、フカヒレの姿煮など人気の中華料理を幅広く提供することが出来る【チャイニーズグリル 好】。白飯や酒のすすむ絶品中華に箸が止まらない事はもちろんだが、宴会や記念日などにも対応できる個室の存在も喜ばれる強いポイントだ。コース料理も受け付けており、満足して帰れる銀山町に佇む一軒である。
999円
5,000円
広電本線 銀山町駅 徒歩5分
北海道のジャージー牛やアイスランド産のラム、滋賀の淡海地鶏や鴨肉をはじめとした肉料理を味わえるお店です。なかでも人気なのは、月に2頭しか出荷していない牧場からブロックで仕入れるジャージー牛。赤身の色が濃く鉄分が多いため、赤ワインと相性抜群です。たたきやローストビーフで提供しています。また、日本ではめったに食べられないアイスランド産ラム肉は、半頭で仕入れるためさまざまな部位のメニューがそろいます。赤・白のほか、お手ごろ価格から用意するシャンパーニュなど80種以上のワインと合わせて楽しめます。福山駅から近く、1階にはカウンター席と掘りごたつ式の席、2階には和洋の個室があるため接待利用にも最適です。
7,000円
JR各線 福山駅 徒歩4分
他ではなかなか食べられない越後料理をふんだんに味わえるコースがお得です。「雪室熟成豚」のしゃぶしゃぶや「雪室熟成野菜」、「八海山サーモン」など新潟より取り寄せた食材で作る逸品料理の数々を是非ご賞味ください。当店は、料理はもちろんお酒にもこだわっています。
3,500円
3,500円
JR線 広島駅 徒歩1分
瀬戸内海に位置する美しい島、江田島。のんびりとした時間が流れる島の一角に、2017年にオープンしたのが【Shirasuya e's】です。お店で提供するのはオーナーの実家で獲れた「牡蠣」や「しらす」。上質な素材を新鮮なままに入荷、バラエティ豊かな創作家庭料理に仕立て、ゲストに届けています。カウンター6席、テーブル3卓を用意する店内はリラックスできる落ち着いた空間。最大18名までを収容できる個室席の用意もあり、各種宴会に重宝しそうです。平日は18時からの営業ですが、土日祝日は12時からランチを楽しむ事も可能。気さくに食事を満喫してみてはいかがでしょうか。地元の方は勿論観光で訪れた方にも愛される、江田島の憩いの一軒です。
1,100円
3,000円
広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間です。
お顔合わせやご結納・接待などの大切なおもてなしにも最適です。旬にこだわった厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間を「雅庭」でお楽しみください。
3,000円
10,000円
JR山陽本線 広島駅 徒歩1分
瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬大長レモンの生搾りサワー始めました!
「旬を心地よく届けたい」。その思いから、地元広島県の食材をふんだんに使った創作和食で訪れる人をもてなすお店です。「肉」「魚」「野菜」、いずれも地元産の素材を中心に仕入れ。中でもおすすめなのが常時25種類以上を用意する『刺身』と『活け造り』です。特に『活け造り』は店内生簀から絞めたものを新鮮なままに提供。種類豊富な焼酎や日本酒は、広島県の地酒を中心にラインナップ。料理と共に味わってみませんか。デートや接待、記念日や観光での利用等多彩なシーンで楽しめる【魚菜家】。広島の旬の味覚を味わいに、足を運んでみてはいかが。
5,000円
広島電鉄線 銀山町駅 徒歩3分
店名の【クダコ】は瀬戸内海でも指折りの漁場から採ったもの。加えて生でも味わえるというタコ料理が名物のため、箸置きもタコの形という遊び心も魅力です。もちろん、旬を堪能できる瀬戸内海の新鮮な魚介類、アナゴやハモ、小鰯など、季節の味が潤沢。魚介以外のちょっと意外な人気料理は、1時間かけて練り込まれたポテトサラダ、地物のエビの唐揚げ、自家製らっきょうなど、親しみやすいメニューも楽しめます。広島以外の地方では、なかなかお目にかかれない『やおぎも(牛の肺の煮込み)』はふわふわ食感! 幻とも言われる日本酒『獺祭』、『獺祭スパークリング』をはじめ、珍しい日本酒や焼酎も豊富にそろっています。
4,000円
広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩1分