赤羽 居酒屋、和食、ダイニングバー海鮮原始焼 ろば炭魚 赤羽本店木の温もりが心地良い個室空間。囲炉裏でじっくり火を通した炉端焼きを満喫写真メニュー料理人地図料理長が毎朝豊洲で目利きをして仕入れる鮮魚を炉端焼きや刺身など様々な料理でお召し上がりいただけます。中でも備長炭でじっくりと焼かれた炉端焼きは炭の遠赤外線効果で外はカリッと、中はホワホワな仕上がりに。1階は赤羽の雰囲気を持たせた大衆的な内装、2階・3階は個室を中心とした落ち着きのあるつくりとなっており、接待などでもゆっくりと寛ぐことができます。4,500円JR埼京線 赤羽駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる接待/会食,飲み会にオススメ 3時間飲み放題付全8品『原始焼き堪能コース』5,000円(税込)日木曜日限定5,000円(税込)【おすすめ】3時間飲み放題付全8品『お刺身六種と原始焼き堪能コース』5,500円(税込)5,500円(税込)コースをすべて見る
赤羽 居酒屋、和食、日本酒バー金目のどぐろ屋 赤羽店【10/17OPEN 赤羽駅5分】完全個室とカウンターのみ◆炭火で焼き上げるのどぐろ原始焼写真メニュー料理人地図のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、島根県浜田漁港で水揚げされたのどぐろを仕入れております。最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。また、当店の刺身は千葉県の舟形漁港、銚子漁港、島根県の浜田漁港から直接仕入れています。オーナーが自信をもって選んだ食材を使った創作料理の数々をぜひご堪能ください。6,000円JR埼京線 赤羽駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ 【お料理のみコース】料理全8品『金目鯛の会席コース』6,000円(税込)6,000円(税込)【至福】3時間飲み放題付全8品『金目鯛のしゃぶしゃぶと原始焼き堪能コース』6,500円(税込)6,500円(税込)コースをすべて見る
恵比寿 和食創和堂季節の和食をシェアで楽しむ大人の隠れ家写真メニュー料理人地図晩夏には『馬肉の生ハムと柿の白和え』や『鱧と夏野菜の南蛮漬け』、冬のはじめは『すっぽんの茶碗蒸し』や『くえの出汁しゃぶ』など、九州のものを中心とした旬の食材をつかった料理が60種類近く常時オンメニュー。基本的にそれらの料理がすべて2人前一皿に盛り込まれており、仲間で分け合うことで楽しい時間がさらに楽しくなる“シェアスタイル”が基本です。名物は『原始焼き』と名付けられた旬の魚や野菜を豪快に炭火焼きにしたもの。シンプルに塩だけで焼き上げ、食材本来のおいしさを存分に味わえます。豊富にそろう国産クラフトビールや日本全国の日本酒、ヴァンナチュールなど、好みのお酒を自由に合わせて楽しむのがおすすめです。9,000円JR各線 恵比寿駅 徒歩6分接待/会食,食事会にオススメ
三越前 居酒屋、和食日本橋 墨之栄 コレド室町店漁師がひと手間もふた手間もかけたこだわりの鮮魚や貝類と日本酒が自慢の店。写真メニュー料理人地図漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。1,000円5,000円東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ 「2時間飲み放題付」にしん原始焼きコース〈お料理全7品〉5,500円(税込)「墨之栄厳選 飲み放題付」にしん原始焼きコース〈お料理全7品〉6,000円(税込)コースをすべて見る
赤羽 和食、居酒屋、創作和食もつ鍋・牡蠣専門店 うまか屋 赤羽本店【昼飲み13:00営業中】≪希少地鶏の炭火焼き×個室居酒屋≫写真メニュー料理人地図牡蠣×希少地鶏の炉端焼き×個室居酒屋 2名様ご案内可能な個室有当店名物【生牡蠣2種食べ比べ】は牡蠣の大きさや味にこだわった当店自慢の大人気商品です毎日豊洲で仕入れた牡蠣は、生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣の他にも【牡蠣と野菜の天ぷら】【牡蠣磯部揚げ】【牡蠣ホイル焼き】など豊富な牡蠣メニューでお楽しみいただけます『みやざき地頭鶏(じとっこ)』を使い、備長炭の火力で一気に焼き上げる『ももの炭火焼き』は炭の香りをまとったメス鶏特有のジューシーな身質が絶品です4,000円JR埼京線 赤羽駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ 3時間飲み放題付全8品『海鮮と地鶏の堪能コース』5,000円(税込)5,000円(税込)3時間飲み放題付全8品『特選黒毛和牛もつ鍋堪能コース』5,500円(税込)5,500円(税込)コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています代官山 イタリアンfalo炉を囲むカウンターで、素材が料理として仕上がるまでを眺める高揚感と心地よさが共存写真メニュー料理人地図「重ねた味ではなく、何を食べているか明快、シンプルな料理が好き」というシェフの樫村仁尊氏。その手法として選んだのは炭火。中央に炭を組んだオープンキッチンをぐるりと囲むカウンターは、どの席からも調理風景を眺めることができます。「バーベキューや炉端焼き店のように素材が焼きあがっていくのを待つワクワク感も味わって欲しい」と話す樫村シェフ。リストランテという緊張感を伴う空間ではなく、親しい人との会話も弾む大人カジュアルな雰囲気作りは温かなホスピタリティの表れ。多数用意されているナチュラルワインの相乗効果もあって、気持ちが自然にほぐれ「おいしい、楽しい、心地いい」時間に浸ることができます。10,000円東急東横線 代官山駅 徒歩3分テイクアウト可食事会にオススメ