「和食　結」のグルメ・レストラン検索結果一覧

パリで日本の食文化「YAKITORI」を広めた一人と称される猪股善人氏が1994年に創業した焼鳥の名店。美しく荘厳な白木の一枚板カウンターが客人を温かく迎えてくれます。素材は、身がしっかりとしながらも柔らかく、味のバランスが絶妙な福島県産の「伊達鶏」を使用。一羽丸ごと取り寄せているので、新鮮で希少部位まで丸ごと味わえます。さばきから串打ちまで、すべて手仕事で仕込みを行うのが【鳥よし】流。一串ひと串丁寧に、手間暇をかけたワンランク上の焼鳥を好みのお酒と共に味わってはいかが。カウンター越しに焼き立ての串を手渡しで供されるスタイルも魅力のひとつ。職人の技が集結した一串を求めて、行列が絶えない焼鳥店です。

横浜ベイホテル東急1F【大志満　横浜店】は、伝統ある加賀料理を今に伝える、四季折々の料理を堪能できるお店。広々としたホール席は気軽なご昼食に。落着きあるたたずまいの個室は、6名様から20名様まで収容可能なので、慶事やご法要などに最適です。京風と武家の流れを受け継ぐ加賀料理は、旬の新鮮な食材はもちろん、美しい盛付けが、食べる方の心を和ませてくれます。懐石料理を手軽に楽しめる『小懐石』や、接待や記念日の食事におすすめの『加賀懐石』など、シーンに応じた料理に細やかな心遣いを添えておもてなし。平日限定『大人の女子会コース』は、室料・サービス料込のお手頃価格。3時間ゆっくりと過ごせる人気のプランです。

西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。

創業200余年の老舗和食店【美々卯】。それぞれの店で2時間かけて引く滋味深い出汁を使った『うどんすき』が看板メニューです。麺は煮崩れしないよう、特別な配合で製麺された特製うどん。創業以来愛され続ける伝統の味です。契約農家で栽培された国産そばをつかった『そば』も、見逃せません。自社工場の石臼で製粉し、手ごねする、代々の主人が追及してきた一品。そんな『うどん』や『そば』は、手間をかけてつくる季節の料理と合わせたセットがおすすめです。和を基調とした店内は、ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気。10名までの半個室席があり、女子会などの集まりにも利用できます。

1964年創業の老舗料亭【日出町　的山荘】。四季折々の大分食材をはじめ、九州の味覚を堪能できる懐石料理を味わえます。「城下かれい」をはじめ「関アジ」「関サバ」「臼杵ふぐ」「豊後牛」など、この地の味覚でおもてなし。地産地消ならではの上質食材が織りなす“少量美食”の一皿ひと皿が五感を満たします。ランチ懐石『的山』は予約不要なので、気軽に高級料亭の懐石を楽しめます。大正4年、日出藩日出（暘谷）城三ノ丸跡に建てられた歴史深く重厚感のある空間には、完全個室を用意。接待や結納など、特別な日にも最適です。国の重要文化財にも指定されており、見学や庭園散歩もできます。喫茶タイムだけでも立ち寄れる気さくさも魅力です。

立川に本店を持つ天ぷらの名店【わかやま】の吉祥寺店は、極上天ぷらに加え、立地の良さと落ち着いた空間が自慢。カウンター天ぷら＆完全個室のお座敷天ぷらを楽しめ、様々な会食や接待、お祝い事の食事会などに人気です。江戸前魚介や産直野菜など、旬の天種が40種以上も揃い、“飽きない美味しさ”を貫いているのも魅力。その醍醐味を味わうには、ディナーの『天ぷら懐石コース』5000円がオススメ。他に、豪華天丼や天重、お好み天ぷら、旬の和食も豊富に揃います。日本酒通の店主が厳選した全国の地酒のラインナップは、日本酒バーさながらのお宝揃い。天ぷらとお酒のペアリングの技も見事で、満足感と幸福感にゆったりひたれます。

神楽坂通りの路地裏に佇む【加賀生麩割烹　神楽坂 前田】は、日本建築の贅を尽くした一軒家のお店。風にそよぐもみじを眺められる雪見障子のある座敷や、一枚板のカウンター席、壁には凛とした空気を感じさせる生花がしつらわれ、都会の喧騒が嘘のように、ゆったりとした時間が流れています。贅沢な空間でいただく料理は、繊細で華やかな伝統の加賀懐石。加賀生麩をふんだんにつかっており、香ばしさ、食感、彩り、食べ進めるほどに五感がとぎすまされていくような美味しさ。珍しい日本酒や焼酎のほか、シャンパンやワインと、共にいただく加賀懐石。その素敵なマリア―ジュに、また乾杯したくなるオススメのお店です。

JR春日井駅から北へ、車で約10分のところにある【炭火焼肉 雄山】　品質にこだわった肉をリーズナブルな価格でいただける、落ち着いた雰囲気の炭火焼肉店です。数あるメニューの中でも、とくにイチオシのメニューは『ミスジ』や『ハネシタ』といった部位。どちらもやわらかい口当たりが特徴です。そのほか、『地中海イカオリーブ』などの新鮮魚介や、『天使のトマト』といった野菜料理も人気。3500円から、コース料理も提供しています。店内は、個室席や座敷があり、6名用の2卓は掘りごたつになっているので、ゆったりと過ごすことができます。宴会やデート、家族での食事など、さまざまなシーンで活躍するお店です。　

お店に訪れれば、家庭的な温かい笑顔で出迎えてくれるスタッフに心が和みます。【炭火焼肉　雄山　小牧本店】は、選び抜いた飛騨牛や厳選した黒毛和牛を提供しており、その美味しさと言ったら「感動」の一言。『上カルビ』の美しい霜降りは、肉の質が高い証拠です。柔らかな食感と、広がる脂の旨味がたまりません。45時間じっくり煮込んだ『テールスープ』も人気の一品。肉だけではなく、野菜や海鮮も鮮度抜群。『大海老の開き炙り焼き』を食べれば、噛みしめるごとに広がる海老の甘みに魅了されることでしょう。お店自慢の料理が味わえるコースで、にぎやかな宴会を開くのも素敵。皆で大いに盛り上がれば、肉もお酒もさらに美味しく輝きます。

新千歳空港国際線ターミナルビル直結のラグジュアリーホテル【ポルトムインターナショナル北海道】内にある【京都　下鴨茶寮　北のはなれ】は、北海道にいながらにして本場の京料理を堪能できる日本料理店。下鴨神社の空気感を伝える清廉な和空間で、京都や東京で腕を磨いた料理人による手間を惜しまぬ料理と全国の名だたる銘酒をお楽しみいただけます。北海道の新鮮な魚貝類や旬な野菜を使用し味わいはもちろん、見た目にも手抜きのない料理に加えて、上質な空間演出と心尽くしのサービスが、極上の食体験を叶えます。

大好評・店舗まるごと貸出しして和食パーティ！お一人様6千円、合計金額※18万円より貸切応相談◎（※繁忙期12月･1月は20万円／着席時最大56名迄、合計金額次第で20名様前後での貸切もOK!!）
団体個室をお探しなら、ぜひ当店に貸切のご相談をください！

料理人が手掛ける美味しい料理と蕎麦が自慢です。会席料理のランチ注文もご相談ください。新鮮な野菜、鮮魚や郷土食材など、旬食材をふんだんに使用してご用意いたします。会席料理を「贅沢ランチ」として、是非お楽しみください。

お持ち帰り用「海老天冷し蕎麦」「天丼」「かつ丼」も人気です。電話注文にて承ります。（詳細は店舗まで）

いらっしゃいませ!!　当店は、駅から歩いて5分のご利用しやすい場所にあります。メニューは、新鮮な食材を利用しての出来立てのうまさと、格安の内容がお客様に大変ご好評いただいております。夏場は、ビールも中ジョッキ380円で提供しています。お弁当、予約料理、仕出しもご予算に応じて注文承ります。結婚式2次会、学生コンパ、各種宴会に是非、ご利用下さい。ご予約も承っております。

職人技でサクッと仕上げた江戸前天ぷらでもてなしてくれる【天ぷら新宿つな八　なんば店】。朝市場で仕入れた旬の食材を使い、衣に旨みをギュッと閉じ込めたアツアツの天ぷらが食べる者を魅了してやみません。おすすめは、厨房の水槽で元気に泳ぐ車海老を使った『活車海老』。注文してから取り出して調理してくれ、活ならではの甘さと柔らかさを存分に堪能できます。南海難波駅直結の島屋内にあり、利便性抜群。買い物帰りなどに気軽に利用できるのが嬉しいところです。店内は、シックな装いの落ち着いた雰囲気。夫婦でのデートや家族の特別な日などにもふさわしい、和モダンな空間です。事前予約で、飲み放題付きの宴会コースも。

洗練された大人の雰囲気の中、ゆったりと新潟の旬の味わいを堪能できる隠れ家的なお店【日本料理「みねを」】。新潟の海で獲れた鮮魚をメインとした、季節感あふれる料理でもてなしてくれます。『地元新潟産の海の幸』を西京漬け、粕づけ、幽庵焼きなどいろいろな調理方法で味わえるのが魅力。さっぱりとした味わいでお酒が進む『もずく酢』などの小鉢も充実しています。夜の会席は、利用シーンや好みに合わせて柔軟に対応してくれるのもうれしいところ。夜は基本的に予約制。接待やデート、家族のお祝い事などさまざまなシチュエーションで利用できます。顔合わせなどのハレの日にもオススメ。

日本の四季に魅せられ、旬の素材を慈しみ、和の味わいを彩りよく美しく器に添え、静かな情緒あふれる奥に伝統文化を尊ぶ、上質で心安らぐ「真のおもてなし」。川島が目指すのは、そんな空間です。
創業52年の山県市老舗料理、仕出し店。日本料理は、五行思想（五味.五色.五法）に加え「五感で楽しみ」五臓にも優しくすべて調和にしてこそ本物といえます。身土不二のごとく（身体はその風土食べ物で成りたっている）地元食材にこだわり、そして初めて芸術作品となります。この料理道を極めるために日々精進して「料亭」という伝統文化を守り続けてまいります。完全予約制です。予約は３日前迄にお願い致します。（一日３組迄）　川島亜也

万葉集に出てくる言葉の一つ、「椨（タブ）の木」の古名である「都万麻　つまま」。【日本料理　都万麻】は、そのの木によってつくり出された美しい空間で、富山独自の魅力ある“寛ぎのひと時”と“至福の味わい”を満喫できるお店です。高岡鋳物発祥の地「金屋町」の千本格子をイメージした、木の温もり溢れる空間で供するのは、香りも高く柔らかな厳選和牛の『しゃぶしゃぶ・すき焼き』をはじめ、鮮度を誇る魚介類、そして朝採れの旬野菜など。前菜からデザートまで、山・海・川に恵まれた贅沢な逸品を、豊富なお酒と共に心ゆくまで堪能できます。ホテルならではの上質なもてなしの中、大切な人と素敵な時間を過してみてはいかがでしょう。

宮崎市内の料亭【わらしべ】。門をくぐった先に広がるのは、手入れの行き届いた700坪もの広大な庭園がお出迎え。石畳と緑が並ぶ廊下を通り抜けると、築80年以上の建造物をリノベーションしたという、重厚な歴史の香りが漂うお屋敷が姿を見せます。建物内の趣をたっぷりと感じさせる和の空間には、数多の個性豊かなお部屋が用意されています。お部屋でまったりと日本庭園を眺めながらいただけるのは、宮崎県産の食材をふんだんに取り入れた懐石料理。宮崎県ならではの四季折々の味わいが目にも舌にも喜ばせます。冠婚葬祭から接待会食、ご夫婦での記念日など多くの場面でご利用いただきたい一軒です。

目の前に供された瞬間に鼻孔をくすぐる芳醇な香り。スープをすすれば、鯛のふくよかで力強い旨みが広がり、鯛から引き出された酸の風味がほどよい余韻を残して上品に消えていきます。【青柳】名物の『鯛の淡々』。ダシで鯛を炊き、白醤油と僅かな日本酒を加えるだけの一見シンプルな料理ですが、それを至高の一品へと変えるのが、まさに店主・小山裕久氏の技といえます。ここで楽しめるのは、日本料理界の重鎮とも称される小山氏の仕事がひと皿、ひと皿に落とし込まれたおまかせの料理です。4つの個室からなる静謐な店内も、美味を味わうに相応しき空間。至高の日本料理と数々と贅沢な個室は、ゲストの大切な時間を約束することでしょう。

店内はカウンター7席のみ。それは、板場を仕切る職人の流れるような所作によって生まれた鮨を、じっくりと堪能できる席数に限るため。人肌程度に保たれたシャリは米一粒一粒が際立ちネタの旨味を引き出し、鮨としての輪郭が保たれています。メニューはおまかせのみとなり、その日仕入れた食材からつまみと鮨をテンポよく提供。檜の木目が美しい一枚板のカウンター席は、高さ、角度、厚みを計算しつくした特注品。鮨を握る手元を間近で望め、盛り付けた料理が美しく映えるように設計されています。店主の軽妙洒脱な話術によって、緊張が解きほぐされていく客人たち。ここぞという一軒にふさわしい場所であるということは間違いありません。

ふわふわでヘルシーな広島のお好み焼きを堪能できる【電光石火 渋谷センター街店】。広島から取り寄せる専用麺と野菜がたっぷり入った具材を、薄焼き玉子がふんわりまあるく包み込んでいます。トッピングを選び自分好みの一枚をつくれるのも楽しいところ。東京では渋谷センター街店のみテイクアウトが可能です。お好み焼きを食べたい人だけではなく、カフェやチョイ飲みとしての利用にも最適。ケーキとともに午後のひとときをまったりと過ごしてみたり、仕事帰りに『生ビールセット』で軽く一杯飲むのもオススメです。ゆったりとして落ち着いた雰囲気の店内は、オシャレなカフェのよう。シーンに合わせて、さまざまな使い方ができます。

大阪で幅広い世代から人気を得る【ふたご】の姉妹店としてオープンしたのが【焼肉ホルモン　ふたご　仙台店】です。コンセプトは、肉を焼く研修に合格したスタッフが、焼肉のエキスパートとして厳選牛を焼き上げる「料理はお口まで」。そして、バラエティー豊かな焼肉を楽しんで貰いたいと提案している「量半分・値段半分」の2本柱です。満腹感とリーズナブルさを両立させ、ゲストに満足度の高い時間を提供してくれます。オススメは、圧倒的なオーダー率＆リピート率を誇る『ふたご盛り』。4種類からなる一皿で、盛り合わせでしか味わえない『ぶつ切りヘレ』も含まれています。口に運び、口の中へ瞬間的に広がる至福を体感してみませんか。

料理長自慢の和料理をご賞味ください。新鮮お刺身盛り合わせに合う日本酒もご用意。季節に合わせておすすめメニューもご用意しております。お一人でも入りやすいカウンター席や、10名様から最大20名様までご利用可能な個室もご用意！レイアウトも自由自在のため、サプライズパーティーなどにもご利用いただけます！誕生日や女子会にも◎また、プロジェクターを完備しておりますので、会社宴会や結婚式2次会などにもご利用いただけます。最大70名様まで対応可能。

紀州路を味で結ぶ、信州そば・うどん…信濃路がおくる新しい形の店舗。2012年10月に信濃路グループの都庵から、リニューアルオープン致しました。美しさ、そして、おもてなしの精神…それこそが当店の歩む路（みち）。是非ご来店下さい。

創業60余年に相応しい重厚なエントランスをくぐると、モダンでゆったりした店内と洗練された正統派の料理、そして人の温もりの感じられるおもてなし。
和情緒に心癒されたい大人の夜に、銀座で愛される味わいと粋をご堪能いただけます。
お祝いのご会食やご接待、女子会まで、シチュエーションにあわせて3つの個室とテーブル席、天麩羅カウンターをご用意しております。

備長炭を使用し素材の美味しさを引き出した焼き鳥はまさに「絶品」。長時間安定した火力で美しく焼きあげます。また店内は清潔感溢れる綺麗な空間となっており、美味しい料理の数々をご堪能頂けます。少人数の宴会も対応可能です！！お一人でもお気軽入れる焼き鳥屋となっておりますので、是非お立ち寄りください。

ミシュランガイド東京2019、2020では一つ星を獲得した注目の鮨店。伝統かつ正統をゆく江戸前と幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れるつまみとの計算し尽くされた対比が一つのコースで完結。

幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が、一つのコースの中で完結。

旬の食材をふんだんに取り入れた季節感溢れる日本料理でもてなしてくれる【老松　ひさ乃】。店主が長年の経験で培った匠の技で、各素材の持ち味を最大限に引き出し、複数の素材を組み合わせて珠玉の逸品へと仕立ててくれます。供される料理は、素材の調和が素晴らしい『伊勢海老の葛打ち　小蕪の椀物』や柑橘系の爽やかな香り漂う『もくず蟹と渡り蟹の甲羅盛り』など、舌はもちろん目でも楽しめるものばかり。柔らかい間接照明に照らされた店内は、カウンター7席とテーブル席の個室が1つというこぢんまりとした心地良い空間となっており、ゆったりと食事をすることができます。特別な日のデートや接待などの会食にいかがしょうか。

※4月以降当面の間、日曜日と月曜日を定休日とさせて頂きます。※2022年7月1日、人気の和食居酒屋【十肴とみぞう】の姉妹店【水と酒　三花】が、仙台駅から徒歩6分、オブホテルの地下1階でオープンしました。お店のコンセプトは＜店は毎日花を活けましょう。お客様の話に花を咲かせましょう。生産者様の努力に花を咲かせましょう。「商売三方よし」東北各地の御水と東北の美味しい御酒たち活かし引き出す料理。一緒に楽しみましょう＞……店内は木の温もりを感じる和モダンな雰囲気。地元農家さんの有機野菜をふんだんに使用した旬のお料理の数々は、お酒との相性もばっちり。特にナチュールワインは100種類以上のご用意がございます。

新鮮で豊富な魚介類を揃え、お造りや本格的な寿司、一品一品手造りの日本料理を堪能できるお店です。お洒落な空間で、緑を観ながら味わう至福のひとときをお過ごしください。また、会合・接待・誕生祝・同窓会・ご法要・各種宴会などのご予約を承っております。最大65名様までご対応できますので、お気軽にご相談ください。

神戸の由緒ある地名として知られる花隈で、和食の看板を掲げる老舗料理店。とはいえ堅苦しい雰囲気はまったくなく、アットホームな空間でゆったりと食事が楽しめます。この店のモットーは「地産地消」。三田牛、播州の百日鶏など豊かな山海の食材を、寄せ鍋をはじめ鉄板焼きや天ぷらといった素材のおいしさがより引き立つ調理法で提供しています。店内はテーブル席やカウンターに加え、広々とした座敷や個室を完備。もし会食を予定しているのなら、ぜひご予約を。年配者ならややあっさりした味付けに、お祝い事ならそれにふさわしい素材と料理という具合に、集まりの顔ぶれや内容によってメニューをアレンジ。そんな心配りもうれしい料理店です。