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★★★日本の地のものと日本のお酒★★★
6月お休みは、毎週日曜日と6月3.10日
オール日本産の"酒処"です。
店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚やお野菜や柑橘。女将の故郷山形からは山の恵み、山菜やきのこや日本酒や山形ワインが届きます。日本の豊かな四季を恵比寿で感じられ、日本酒や球磨焼酎・日本ワインを堪能できます。造り手が見えるお料理と物語のある日本のお酒。また器や酒器も日本の作家や民藝。日本の四季の彩りと食文化をゆるりとお楽しみいただけます。日本のお酒と食事を楽しんでいただくお店ですので、ノンアルコールの方もお飲み物のオーダーをお願いします。
8,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
昭和23年(1948年)創業の神田川のほとりに佇む老舗天ぷら店。江戸前天ぷらの店として東京湾でとれた穴子や、その季節に一番おいしく食べられるネタが目の前で、ジュワーッと香ばしく揚げられていく様子も楽しみながら味わえます。天ぷら鍋から客席にダイレクトに置かれる香ばしく黄金色の天ぷらは、サクッ&ふっくらでたまらないおいしさ。料理に合うワインも各種揃っており、グラス一杯900円から楽しめます。揚げたて天ぷらはカウンター席でいただきますが、その前後のお茶とデザートは各個室に用意されています。デートにもピッタリな神田川を臨む個室もあり、川に浮かぶ屋形船を眺めながら、くつろぎのひとときが過ごせます。
5,000円
15,000円
JR総武線 浅草橋駅 徒歩5分
京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。
2,000円
8,000円
東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分
神楽坂の路地裏に佇む【日本料理 斗南】。砂利敷の小径から続く店内は、左官職人・吉村誠氏の手による白漆喰の土壁をはじめ、島根県吉原木工所の組子扉や障子など、日本の伝統的な意匠を随所に配しながら、全体はモダンな雰囲気を湛えています。料理もまた、店内空間と同じく、日本各地の郷土の食・素材を現代的に仕立てた日本料理で、「伝統と現代」を同時に表現。質の高さには揺るぎない矜恃を持ちつつ、あくまで「気軽に楽しんでほしい」と、昼懐石は5000円から、夜のお食事は12000円から懐石コースをご用意しています。日常からハレの日まで、日本の美味を味わう料理に、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか。
3,000円
12,000円
JR中央線 飯田橋駅 徒歩3分
「麻生十番駅」から徒歩5分、麻布十番通りを少し入ったビルの地下にある【暗闇坂宮下麻布本店】。夜闇に浮かぶ組木細工の灯りにほんのりと照らされたアプローチを降りて重厚な扉を開けると、ゆったりと落ち着いた空間が迎えてくれます。木の香りとぬくもりを大切にした店内はトチノキの一本彫を使ったカウンターも趣たっぷりで、細部にまで洗練の息吹が感じられます。掘りごたつの座敷や個室も完備しているので、接待や記念日など大切な日のために選ぶ常連さんも多い人気店。各産地直送のおすすめ食材の中から料理長が吟味し、丁寧につくりあげる彩り豊かな逸品の数々。その日の献立も楽しみに、訪れるたびに新しい発見がある一軒です。
2,000円
8,000円
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩3分
飯田橋・神楽坂の路地裏に現れる静謐な和の空間。神楽坂 和らく(旧店名:和楽)は隠れ家的な和風レストランです。風情のあるお庭を眺めながらのお食事や、個室を利用した接待にもご利用いただけます。お料理は和食だけではなく洋食の要素を取り入れた全く新しい和洋のコラボレーションをお楽しみ頂けます。
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩3分
※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。
熊本県天草市の「たなか畜産」から直送される一頭買いした黒毛和牛をさまざまな肉料理で楽しめる【居酒屋たなか畜産 赤坂店】。中でも、一度焼いてから最後の仕上げに備長炭で炭火焼きにし、余分な脂を落としてくれる『黒毛和牛5点盛り』が絶品です。熊本から直送の『馬刺し』も見逃せません。3種類の部位を食べ比べできる『馬刺し3点盛り』がオススメ。
1,000円
3,500円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分
江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。
2,000円
5,000円
東武伊勢崎線 押上駅 徒歩10分
神楽坂の路地裏にひっそりと佇む【神楽坂 久露葉亭】。小粋な白暖簾をくぐると、ほっと心が落ち着く和の空間が広がります。清潔感のある畳敷きの店内にはカウンター席やテーブル席、ゆったりくつろげる個室があり、おいしい料理やお酒を心ゆくまで満喫できます。店の自慢は、国産の小麦粉を使用した香り高い『自家製うどん』。旬の食材を使った『天ぷら』や目にも美しい『前菜白木盛り』、久露葉亭の魅力を堪能できるコースメニューも人気です。料理と一緒にいただきたいお酒のメニューも充実していて、季節ごとの日本酒に出合えるのも楽しみの一つ。気軽な会食から接待・宴会などシーンに合わせて利用でき、また足を運びたくなるお店です。
2,000円
6,000円
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分
店内には会席料理のテーブル席に加え、白と黒の対比が斬新な寿司カウンターと大小3つの鉄板焼きカウンターを展開。さらに変化に富んだ意匠が施された、個性豊かな7部屋の個室とセミプライベートルームが設けられています。無垢材のフローリングと栃の木のツートンカラーで展開される美空間、寿司カウンターでは赤酢を用いてご用意する江戸前寿司や職人の感性が光る寿司会席などをお楽しみいただけます。
5,000円
15,000円
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分
レストランならではの料理とお酒を用意して、皆様の御来店をお待ちしております!!ワインに関しては通常より多くの種類をグラスでもお楽しみいただけるように用意させていただきますので、多種多様な各国のワインをお楽しみ下さい!!
4,290円
8,000円
JR中央線 立川駅 徒歩1分
美に敏感で健康意識が高い青山で「心と身体を癒す中国料理」を提供している【南青山 Essence】。魚介は、静岡・焼津「サスエ前田魚店」を始め全国から直送。お肉は、肥育飼料や環境を鑑み「足利マール牛」などを厳選。野菜は、自社農園で栽培しています。選りすぐりの素材を使ったコース料理は、一品を少量にしつつ品数を増やす少量多皿で提供。油は極力使わず、満足感を得ながらも最後まで飽きない工夫がされています。料理と愉しむ、ソムリエのワインペアリングもオススメです。器にもこだわり、料理やイメージを伝えたオーダーメイド品もあります。シックで落ち着きのある店内は、デートや接待にも最適。大切な人と至福の時間を過ごせます。
2,000円
10,000円
東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩5分
神田駅西口から徒歩30歩という超至便な立地にある【〇鳥】。その名のとおり
、仕入れを産地直とすることで、常に新鮮で最高の食材を取り扱っている鶏料理の専門店です。店内には堀ごたつの座敷(半個室)と、4人用テーブル、2人用テーブル、さらにカウンターも6席あり、さまざまなニーズに応えることができます。自慢の鶏は山形県産さくらんぼ鶏のもも肉や、希少な部位を各種取り揃えていて、料理に合うよう厳選されたお酒も豊富。洗練された内装、落ち着いた空間は、女子会などのニーズにも大人気。英語メニューがあるので、海外からのゲストを誘って出向くにもピッタリです。
4,000円
JR各線 神田駅 徒歩1分
外苑前駅から徒歩1分。住宅街の中にひっそり佇む一軒家の【和食 猩々-shoujyou】は2017年夏にオープン。日常の喧騒を忘れる、和の趣きあふれる空間で「黒毛和牛」「のど黒」「伊勢海老」などの特選素材をメインに、四季折々の旬を堪能する月替わり会席を愉しめます。2名様から最大24名様まで、人数に応じて用意できる大小の個室はシンプルながらも格調高く、ハレの日や特別な機会にふさわしいプライベート空間となっています。料理に合わせる全国の地酒・地焼酎、ワインの品揃えも豊富で、年代を問わず幅広いお客様が満足できます。ビジネスでの接待や祝賀会などに最適なほか、デートや友人との食事でも訪れてみたい隠れ家です。
1,500円
8,000円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分
下町情緒あふれる蔵前に店を構える【鰻 ふぐ 懐石 今井】は、四季折々の旬の逸品を味わうことができる和食処。昔ながらの製法で香ばしくふっくらと焼き上げた国産鰻をはじめ、ふぐや懐石、刺身など、熟練の職人が生み出す創作料理の数々は、素材本来の味を最大限に引き出した珠玉の一品に仕上がっています。また、店内は最大120名様まで収容可能で、さまざまなタイプのお席をご用意。テーブル席やお座敷席のほか、少数様向けの個室席や大人数様向けのご宴会席なども完備していますので、シーンに合わせてご利用ください。品格ある落ち着いた雰囲気の店内で、極上グルメに舌鼓。癒しと和みのひとときをお過ごしください。
950円
5,000円
都営浅草線 蔵前駅 徒歩3分