新橋/汐留 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食鳥かど家新橋駅6分。大正創業の「鰻」「鶏」専門店。作り置きしない拘りの逸品と地酒が好評写真メニュー料理人地図大正元年創業のうなぎと鶏の二枚看板の【鳥かど家】。店の信条は作り置きを一切しないこと。国内産のうなぎを毎朝生きたまま仕入れ注文を受けてから調理しています。試行錯誤の末タレには甘さの上品な愛知県の本味醂を、米は茨城産のコシヒカリを使用し作りたてをご提供。鶏焼きや地鶏親子重などうなぎと二枚看板を張る鶏料理も充実。鰻の汽車ポッポ(生姜風味で柔らかく煮た鰻のぶつ切り)など一品料理やお酒も豊富にご用意しています。居心地の良い店内でゆったりと蒲焼や鶏料理を堪能できるお店です。2,000円5,000円JR各線 新橋駅 徒歩6分テイクアウト可 【定番】 巴コース 「6500円」6,500円(税込)【豪華】愛宕コース 「7800円」7,800円(税込)コースをすべて見る
6人のシェフがオススメしています新橋/汐留 日本料理・懐石・会席、和食、京料理銀座 和久多旬の味覚を八寸で〆は名物”季節の土鍋御飯”で至福のひとときを写真メニュー料理人地図食を通じて、日本ならではの四季を感じる料理が味わえる、東京・銀座の会席料理店【銀座 和久多】。店内は、4名用個室3部屋、6名用個室2部屋が用意され最大8名様のお席までのご用意をしております。おもてなしの空間でいただくのは、厳選した旬の食材を使用し、素材の旨みを引き出した京風会席。丁寧に出汁をひき、澄んだ味わいに仕上げた料理の数々が並びます。特におすすめなのは、秋を代表する「松茸」を堪能するコース。名残の鱧と出始めの松茸を使った高級鍋料理とされる『鱧と松茸の小鍋仕立て』は、鱧の骨でとった出汁で上品に仕上げた逸品です。選りすぐりの日本酒とともに、季節の味覚を楽しんでみてはいかがですか。6,000円15,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分感染症対策プレミアム掲載店食事会にオススメ 【ランチ懐石6000】季節の食材を堪能お昼のおすすめコース6,000円(税込)【ランチ懐石10000】旬の選び抜いた食材をいただく贅沢コース10,000円(税込)コースをすべて見る