「小料理　ゆ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

観光の名所が軒を連ねる大街道にあり、凛とした風格漂う佇まいで訪れる人々を温かく出迎えてくれる【鮨小椋】。宇和島で養殖される「みかん鯛」や、全国新酒鑑評会において最高位・金賞を受賞した西条市の『石鎚』など、愛媛が全国に誇る美味しさを、余すことなく楽しめます。『瀬戸ちらし』や『鯛めし』など、幅広い世代で一緒に味わえる、趣向を凝らした逸品が充実。店内は、カウンターやテーブル、椅子、床に至るまで木をあしらい、温もりと上質さを感じさせてくれる心地の良い空間。磨き抜かれた技を持った職人が丁寧に握る、一貫に込められた思いと旨みを篤と堪能できる鮨屋です。

ご注文を頂いてから揚げる天ぷらはサクサクで好評！　麺にもダシにもしっかりこだわり、お肉も国産牛を使用。安心して食べられる食材はご家族にも人気です。お一人様から団体様まで、店内は居心地が良く、個室、お座敷、テーブル完備はご家族、デート、観光や飲み会、様々な用途でお使い頂けます。人気は「持上釜あげ天ぷらうどん1380円」！　サクサク揚げたての天ぷらがお出汁と絡んでクセになる。お店のイチオシメニューは、国産牛のお肉をたっぷり使った鍋焼きうどん（800円）!　国産のお肉が安全安心。21時まで営業なので、仕事帰りのお夜食や、観光のランチタイムなど、手打ちのこだわりうどん、ぞば屋【小麦】で一息ついて。

アットホームな雰囲気で本格的な焼肉が楽しめる。安心安全な国産牛と鮮度にこだわるお店。肉の味付けやタレは辛さの調節可能。焼肉以外の韓国料理も充実。２階の大広間は60人まで可能。各種ご宴会にも最適。個室座敷もございます。。現在ランチはお休みしております。

のどかな田園風景の中に佇む焼肉レストラン【レストラン　平城】は、創業42年の名店です。親子3代で贔屓にしている方達もいるほど親しまれており、来店するお客様はファミリーから年配の方々まで様々。法事の精進落としの会食や同窓会など「地元で集まるならここ」と言われるほど地域に根差して営業しています。盛り合わせやセット、コースで使用するお肉はすべて指定の業者から仕入れた厳選した物のみ。一番人気の名物メニュー『平城盛り』は柔らかい国産A4クラスの黒毛和牛の牛肩ロースを使用。またコースは3種類あり、焼肉以外のメニューも充実しています。店内はテーブル席や個室の他、最大で50人まで収容可能な座敷席もあります。

松山で20年愛されている、伝統的な江戸前寿司を楽しめる【寿司　すみもと】。暖簾をくぐると目に入るのは、料理人の手元がよく見える清潔感あふれる調理場と、一枚板の桧のカウンターです。江戸前寿司に惚れ込んだ料理人が作り出すのは、赤酢と塩だけで味付けした昔ながらの江戸前のシャリに合わせた、握りをはじめとした料理の数々。青森県大間産の『大とろの握り』や、シャリに合わせて赤酢でシメた『小肌の握り』は外せない逸品です。豊かな風味が特徴の三重県桑名産のはまぐりを使用した『はまぐりの握り』はふっくらとした食感を堪能できます。大切な人とゆったりとした特別な時間を楽しみたい、そんな人におすすめの名店です。

当店おすすめのカンパチのわら焼きや、瀬戸内の刺し盛り、愛媛ブランドの甘トロ豚や媛っ子地鶏、伊予牛、愛媛県自慢の鯛めしなど、ここに来れば「愛媛の旨い」を満喫できる。単品メニュー以外にも愛媛を楽しめるコース料理や、ランチメニューも豊富に用意。愛媛を感じる内装の店内は、カウンター席、テーブル席、個室座敷、2階にも個室座敷や、大広間は設定で50名様ぐらいまどの大宴会も可能。お一人様から親しいお仲間たち、ご家族連れ、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からのお客様も大歓迎。年中無休で営業中。

松山市駅前のビル1階と便利な立地！こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『紅そば』、夜はそば粉１００％そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』がルックスも良くお薦めです。店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』予約不要で少人数でも安心してくつろげます。ゆったりカウンターや、テーブル席、個室も用意され、宴会・パーティーに便利なコース料理は214人までOK！お席のみのご予約は当日申込みも可能です。

とことん新鮮な食材を使った『串揚げ』を味わえるお店。魚屋で修業したことのある料理人が目利きした、ぷりぷりの食感を楽しめる『海老』や、旨味がつまった『穴子』の串揚げは自信作。いい油を使うので衣がカリッと揚がります。野菜も、八百屋で1つ1つを目利きするこだわり。『アスパラ』の串揚げは何度も食べたくなる美味しさ。『チャンバラ貝の塩茹で』や、前もっての予約をお願いしている『はぎの薄造り』などの一品料理も格別です。お酒は、その時期の日本酒や焼酎の種類も豊富で、旬な日本酒を10種以上も揃えます。店内はカウンター8席、最大8名の個室が1室。カップル、友人、接待でも色々なシチュエーションで使えるお店です。

【和食　みよし】は大通りに面しているというのに、蔦のからまる外観はまるで隠れ家のような雰囲気。暖簾をくぐると和の意匠の落ち着いた空間が広がります。しっかりと濃い目に取った出汁は、料理によって使い分けるこだわりぶり。調味料を使わず、素材の味を引き立てます。季節の海の幸、山の幸を使った料理で楽しめるランチ『点心』は、夜の一品料理を少しずつ何皿も組み合わせたお得感のある人気メニュー。野菜を多く使っており、バランスのとれた体にやさしい一膳です。　夜は一品料理を中心にお寿司やコース料理（要予約）が楽しめます。お酒の種類も豊富。料理に合わせてお召し上がりください。

しこしこつややかなや『ざる』うどんや旨みが絶妙な『カレーうどん』。きさいや広場から徒歩1分のところにある【本格讃岐うどん　にし蔵】は、上品な和のインテリアが演出する心落ち着く店内で、本格讃岐うどんが食べられるお店です。特におススメは、『特上えび天ぶっかけ』。さくっと軽い天ぷら、小麦香る優しい口上がりのうどん、カツオでひいた上品なお出汁が絶妙な一杯です。店内は、明るくて清潔な和の雰囲気で、ほっと肩の力を抜いて、美味しい讃岐を味わうことができます。お座敷もあるので赤ちゃんからシニア世代の方、会社の同僚を誘い合わせてのランチにおすすめです。夏の暑い日に食欲がない時もぜひご利用ください。

創業50年超の老舗精肉問屋直営【やきにくの蔵　新居浜つづら淵店】。肉のプロが厳選した良質な肉を、リーズナブルな価格でたっぷり満喫できます。メニューには、焼肉食べ放題プランが充実。種類豊富な肉だけでなく、多種多様なサイドメニュー、デザートを味わえ、大人から子どもまで大満足の内容です。オプションで追加できる飲み放題や飲み放題コースも多数用意されており、友人との飲み会や女子会にも最適。店内には、広めでゆったりと座れるソファー席から掘りごたつの半個室、プライベート感満載の個室まで完備されており、用途に合わせて使い分けできます。子ども用の椅子もあり、小さな子ども連れでの外食にも重宝することでしょう。

赤と白、2色の提灯が目を引く【焼き鳥・鳥料理 まごころ】。お店へと続く階段を上るときから、和の趣を感じる非日常空間が広がります。店の自慢は、新鮮な朝引き鶏を使用した『炭火焼鳥』をはじめ、こだわりの料理の数々。創業40年以上の老舗【肉料理 牛屋】と同じメニューを味わえるのも、この店を訪れる楽しみです。おいしい料理に合わせるお酒メニューも充実していて、日本酒や焼酎に加えてボトルワインも豊富。好みのグラスを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気の店内には大小さまざまな個室が用意され、普段使いはもちろん、デートや接待にもオススメ。味も雰囲気も大満足で、誰かに教えたくなるお店です。

歴史情緒あふれる城下町大洲市にある【分油屋】は、地元の人気店【大洲炉端　油屋】の2号店として「まちの駅あさもや」内に2017年4月にオープンしました。ランチタイムのみの営業でメニューは店主こだわりの品々が揃っています。その中の名物『とんくりまぶし』は特産の栗と豚肉を柔らかく炊きこんだひつまぶしで一度目は甘辛く、二度目は甘さのあとにピリリとワサビが効いた絶品のひと品。また地元で獲れた鮮魚を使った『南予の鯛飯定食』も、漬けをご飯にのせて卵とだし汁をかけて頂く南予地方独特の食べ方が好評なのだそう。地元の方や観光で訪れた方にもおすすめの木の温もりが優しい空間で、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

伊太郎は、鯛・虎魚(オコゼ)❮要予約❯・シマアジ・鰹・間八・鮭(サーモン)・鱧(はも)梅肉等の新鮮な魚介の刺身をはじめ、虎魚・メバル・鯛等の煮物、甘鯛・カマス等の焼物、茶碗蒸し等の蒸物、揚物も豊富です。
定番の伊太郎おすすめ会席コース4800円や大将コース5500円、高級コース6600円以上も好評です。
鯛飯(刺身・釜飯)、海鮮丼各1550円も、おすすめです。
冬季は、河豚の王様虎河豚”を提供させて頂きます‼️ 夏季は、鱧(しゃぶ・会席)コースがおすすめです。
御予算と御好みに応じて承ります‼️
◉まちペイポイント還元と松山プレミアム商品券使えます‼️

昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品。『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人さまや小グループの利用に好適。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。

歓送迎会・ご慶事・ご法要・ご接待などに当店をご利用下さい!!　最大で60名様までの御宴会が可能です。オードブル形式・会席など、お客様のご要望にお応えしますのでお気軽にお電話にてお問い合せ下さい。また、お持ち帰り、出前も致します。また、ランチのお客様に充分ご満足いただけるよう、当店自慢の9種類のメニューをご用意しています。日本酒、焼酎も、有名銘柄を各種取り揃えております。ぜひ、一度お越し下さいませ。

愛媛県産の食材を多く使用し、江戸前のお寿司をいただけるお店の【江戸前　一朗】。落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと食事が出来るくつろぎの空間です。地元産の食材を中心に、お魚はもちろん、野菜を使ったお寿司など女性にも人気。大切な接待に、デートにも利用できるお店です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。「気取らぬ飾らぬ自然体で、本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずにまっとうする。それこそが、お客様に喜んでいただける寿司屋の原点だと信じます。」店主・長尾

松山市中央卸売市場で仕入れた魚と、こだわりの『釜めし』が自慢の店【釜めし　十石】。天ぷらセットと刺身セット、2種類から選べる『十石御膳』をはじめ、40年以上変わらぬ味を提供し続ける『釜めし』、新鮮な魚介を使った鮮魚料理などバラエティ豊かなメニューでゲストを迎える一軒です。全席個室を用意するという店内は、和を基調とした落ち着いた雰囲気。最大80名を収容できる大広間から10名程度を収容できる掘りごたつ席まで、さまざまな部屋を用意し、各種宴会や接待、家族の食事など多彩なシーンで活用できます。国道56号線沿い、【釜めし　十石】で思い出に残るひとときを過ごしてみませんか。

バリエーション豊かな料理とドリンクを肩肘張らず楽しめる【Cafe&Dining　CieL】。ランチは日替わりのメニューから選ぶことができる『ランチプレート』がオススメです。選択肢が多く、さながらプリフィックスコースのよう。ディナーは料理に加え、充実のフリードリンクがセットになったコースが好評。オープンエアーなテラスは、昼間はキッズスペースとして利用することができ、すぐ近くを電車が走るので子どもたちに大人気です。ディナータイムは心地良い夜風を感じる落ち着いた雰囲気で、デートシーンで大活躍。店内のオープンキッチンは、一人でもゆったりと過ごすことができ、気さくなスタッフとの会話も弾みます。

大街道駅徒歩3分、カジュアルな鉄板焼きで人気を集める【すみれ　大街道店】。大きな窓と入ってすぐのコの字カウンターが印象的な鉄板焼き店です。目の前で次々と料理が焼かれていく様は圧巻。見ているだけで思わず会話が弾むライブ感は、デートや家族での食事など色んなシーンに活躍。松山市内では、すっかり20代の若者や仕事帰りの方の憩いの場となっています。イチオシメニューはなんといっても『炙りフワトロ』。チーズがとろんと溶けたビジュアルは食欲をそそります。お好み焼きに合わせるなら、やはりビールかハイボールがオススメ。他店ではあまり見ない、凍ったレモンでキンキンに冷やす『すみレモンサワー』もバッチリの相性です！

落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な焼肉を楽しめる【アリラン】。本当のお肉の美味しさ提供するために、安心安全な国産牛を使用し、タレ、キムチなども自家製。また他では味わえない逸品もあり、韓国料理もおすすめの一品。最大120様の店内は、テーブル席（半個室）個室座敷などあり、ご家族連れや、接待・各種ご宴会などにも最適。お気軽にお問い合わせ下さい。

そばの味はそば粉の品質が命です。テレビでも紹介された日本屈指のそば作り名人が信州八ヶ岳山麓で栽培する良質なそばを使用。生産者、生産地はもとよりそばを作る畑まで厳選したこだわりのそばをお手頃価格で堪能できます。薩摩の3年物の磨き節と香深昆布を使ったつけ汁や生ワサビを使用するなどこだわりはそば粉だけではありません。また、プロの庭師にも支持のある日本庭園やデザイナーズのモダンな化粧室など店内にも魅力がたっぷりです。テーブル席をはじめ、お座敷席や囲炉裏の席もあり、接待やご会食などの利用にもおすすめ。味、しつらえ、もてなし、すべてに全力で取り組んでいる、店の心意気が随所に感じられる素敵なそば屋です。

坊っちゃん列車が走る街愛媛県松山市。勝山町駅から徒歩2分の【鮨の間】は、鮨の名店として知られる人気店です。「粋と活」を演出した白木のカウンターは、大将の大切な舞台。凛とした空気が心地よい粋な男たちの社交場でもあります。店内はカウンターと個室のみ。大将自らが仕入れる旬の魚をおまかせで注文する方も多く、少し小ぶりな鮨を楽しむ方で賑わいます。口の中でほどけゆく旨味を楽しめるよう握られたしゃりは、丁寧に下ごしらえをしたネタと絶妙なバランス。ネタだけでなく喉越しまで計算されたこだわりが、大将の鮨への想いを伝えます。柔らかな笑顔で切り盛りする、美人女将のもてなしに何度も足を運びたくなります。

伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端　油屋】　幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。

2021年9月店内改装しました。松山の食通が足げに通う隠れ家【寿司　太河】。大将は全国寿司コンテストなどで銀賞を受賞した全国でも名が知れたツワモノ。店内は木のぬくもりの落ち着いた大人の雰囲気。季節の旬のネタで握る寿司も絶品だが、魚貝の一品料理もおすすめ。カウンター席では笑顔の素敵な大将との会話も進む。個室座敷（堀ごたつ式）は接待や各種宴会にも最適。人気のコース料理は大将の季節のおまかせコースや、冬季はふぐ鍋、クエ鍋、すっぽん鍋などのもおすすめ。出張者の方など、お一人様でも気軽に立ち寄れるお店です。愛媛県の安心安全認証店を取得しております。テイクアウトもございます。

愛媛県西条市、郊外の静かな一角に居を構える【プチ珈琲館】。地域密着型のコーヒー専門店です。まだコーヒー専門店が珍しかった時代から、地域のお客さまに愛され続け40年以上。『自家焙煎コーヒー』や名物『ワッフル』、石窯で焼く『ピザ』などバラエティ豊かな定番メニューはいずれも美味。アンティークの家具や小物を配する店内で、ゆったりとした優雅なひと時を過ごせます。「初心を忘れず、お店の味を守り抜きたい」と語るのはオーナーの阿蘇道子氏。そんなオーナーの志を受け継ぐべく、若き焙煎士が今日もお客さまをお出迎えしてくれます。おいしい食事とこだわりのコーヒーを味わいに、ぜひ1度足を運んでみたい1軒です。

瀬戸内の新鮮魚介料理が自慢のお店。カウンターの大きな生簀にはその日に仕入れた瀬戸内の魚介類。注文を頂いてから調理するお造りなどは最高に美味しいと評判!!　お客様をあきさせないをモットーに初めての方でも気軽に楽しんでいただけるお店です。メニューも豊富でその日のおすすめメニューは季節の旬のお料理をお安く楽しめます。その他大将のおまかせコース料理（冬期はお鍋付きコースや、クエ鍋も人気）もオススメ。２階には完全個室座敷と、34名様まで宴会可能の座敷もすべて足元ゆったりの掘りごたつ式！　お一人様接待、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からの出張者や旅行者も大歓迎です。

瀬戸内の新鮮魚介料理と、全国の焼酎、愛媛の郷土料理・地酒が楽しめるお店です。2020年２月に新築ビルにリニューアル。木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の店内です。一品料理から飲み放題付きのコース料理までリーズナブルにご提供。２階座敷は60名様までの宴会可能です。お一人様各種ご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせ下さい。愛媛県の認証店を取得し、万全のコロナ対策でお待ちしております。１階は完全禁煙で、２階は喫煙可能です。年中無休で営業中です。（大晦日と元旦はお休み）

「せっかく食べるなら美味しいお肉を！大事に育てられた日本の牛肉をぜひ味わってもらいたい…」そんなお店です。1980年創業。赤身はブランド牛に勝るとも劣らないA4・A5黒毛和牛、ホルモン類は地元愛媛産メインの焼肉屋です。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方々にご来店いただいております。これからも良い品質・味に加え、お客様に「満足感」を感じてもらえるよう努めてまいります。お肉はもちろん、自家製のタレやキムチ等もぜひお楽しみください！兄弟店「焼肉緑安（りょくあん）」もよろしくお願いします（https://hitosara.com/0200002243/）。※両店とも価格は税込、飲み放題あります。

【寿司と地産地消の店　明倫館】は、瀬戸内海で獲れる旬の地魚を、新鮮な寿司や刺身で満喫できる寿司店です。瀬戸内の自然に恵まれた松山で、地元の食材を使うことにとことんこだわっています。宇和海産の脂がのったブリの旨味を堪能できる『宇和海産ぶり潮タタキ』や、季節ごとの旬魚を使った『地魚にぎり』は絶品。愛媛の銘酒も各種取り揃えられており、魚介料理に合うお酒を味わえるのも魅力です。完全個室を設けているので、貸切での利用も可能。親しみやすくアットホームな雰囲気の店内で、ゆったりと上質な寿司を楽しめるほか、一品料理や鍋物、コースメニューなども充実していて、宴会の席にもおすすめです。