天王寺/阿倍野 居酒屋、和食、創作和食くしよし本店【G20大阪サミット出店!】クロワッサン生地の『串カツ』と炭火の『串焼き』写真メニュー料理人地図下町・西田辺のあびこ筋沿いに佇む【くしよし本店】。店主自ら朝曳きした、新鮮な地鶏を毎朝厳選仕入れ。クロワッサン生地を衣にした『串カツ』や炭火焼きの仕上げに炭に水をかけ蒸気で一気に蒸す『串焼き』が名物です。料理人生の全てが我流という店主の三谷氏。彼の発想と研究熱心な職人魂から生まれた独創性も中毒性も高い“唯一無二”の料理は格別です。酒は蔵元や老舗酒屋から。業界の第一線で活躍する職人たちとの深い付き合いから、滅多に市場に出ない大変レアな美酒も入荷。定価仕入れならではのリーズナブルな価格には驚きを隠せません。大阪で心から満足できる宴を楽しみたいなら【くしよし本店】の一択になってしまいそうな予感です。3,000円大阪メトロ御堂筋線 西田辺駅 徒歩5分 平日限定価格 朝曳き地鶏の溶岩焼コース 2,500円平日限定価格 串料理メインおまかせコース 2,700円コースをすべて見る