出雲 居酒屋、和食、ダイニングバーとり焼きだいにんぐ鶏匠新鮮な鶏肉をロースターで好みの焼き加減で堪能できる『とり焼き』が看板メニュー写真メニュー料理人地図その日に仕入れた新鮮な鶏肉を目の前のロースターで好みの焼き加減で堪能できる、焼き鳥ならぬ『とり焼き』は、【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の看板メニュー。焼き上げた熱々の鶏肉は、厳選された岩塩でさっぱりといただくのがおすすめ。新鮮な鶏肉だからこそ味わえるぷりぷり食感と、ジューシーな肉汁が口の中でいっぱいに広がり、鶏本来の旨味をダイレクトに味わえます。山陰ならではの「大山どり」「播州百日どり」や、その日に仕入れた新鮮な鶏肉を味わえるのも魅力です。食感にこだわった『絶品手作りつくね』や、自慢の鶏出汁をつかった『水炊き』など、鶏を余すことなく楽しめるメニューが揃ったお店です。3,000円JR山陰本線 出雲市駅 徒歩5分【飲み放題】 ■90分/2000円 ■120分/2400円2,000円【90分飲み放題付】 店主おまかせコース 4000円 4,000円コースをすべて見る