「崎川」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鹿児島の人はもちろん、県外からもその逸品を求め訪れる【さき川】『大胆に繊細に』料理を楽しむ職人が創りだす数々の一品は華やかで目を奪われるほど…。季節を彩るかのような色とりどりの料理の数々。目で舌で季節“今を”を感じる、新鮮で最旬の食材は、食べる喜びを感じられます。一つ一つの料理が出されるたび、素直に「綺麗」と言葉に出てしまうほどの繊細さ。最後には思わず「ありがとう」と言葉が出るおもてなしと温かさが“また行きたい”と思わせる…。接待やお祝、大切な人をもてなす日。喜ぶ顔が見れる【さき川】で大切な時間を心から楽しんでください。

JR日豊本線・宮崎駅より徒歩12分。飲食店が並ぶ通りから少し奥まった場所にある【らんぷ亭】は、先代から40年以上続く、伝統のある洋食店です。お店自体は一度移転していますが、最初のお店で使われていたランプが店内を温かい光で灯すなど、歴史を感じさせてくれます。先代から今に引き継がれる『たらばがにのカニクリームコロッケ』は、ベシャメルソースの濃度を低くし、外はカリッと中はトロッとしたクリームの食感が楽しめると同時に、濃厚なカニの味が口いっぱいに広がる逸品。伝統を引き継ぐ料理の他にも、三國シェフの元で腕を磨いてきたシェフこだわりの料理も多く、家族連れやカップル、接待など幅広い客層から人気を得ています。

高松市木太町、木太町駅から徒歩5分の場所にある創作居酒屋。目利きの魚店から仕入れる海鮮を中心に、幅広いメニューが食べられる一軒です。新鮮な刺身の盛り合わせや、テレビに複数取り上げられている名物『びっくり鉄火たっぷりイクラのせ』、さらに『牛すじどて煮』などお酒のアテにぴったりのメニューはもちろん、お客様の声に応えて用意したというピザ、カレー、オムライスほか家族での食事にぴったりのメニューも充実。ファミリー層からおひとり様まで幅広い世代に愛されています。手頃な価格設定も選ばれるポイント。テーブル席とこあがりの座敷がありゆったり過ごせます。

炭を使ったインテリアも洒落た本格焼鳥店。天然飼料で育てた岩手の鶏を毎朝さばき、備長炭の最高峰・紀州姥目樫の炭で焼き上げた鳥は香り高くジューシィ！ささみから手羽先まで１本ずつ焼きたてが出るお得なコースで、鶏を丸ごと味わいつくせます。素材が新鮮だからレバーや砂肝の刺身にも自信あり。冬はコラーゲンたっぷりの自家製鶏スープで仕立てたちゃんこ鍋も登場します。ジャズを聴きながら、季節で変わる豊富な地酒・本格焼酎と共にどうぞ。

青森駅のメインストリートから、一本路地を入った裏通りにある【かわばた】。金木産馬肉を使った『馬刺三種盛り』や「虎ふぐ」の刺身や鍋などをご用意。店主は「東京都ふぐ調理師免許」を取得し「東京都ふぐ料理研究会会員」でもあるため、ふぐは自分でさばき、客人にふるまいます。日本酒は、青森の『田酒』や山形の『十四代』など全国の銘酒50種以上、さらに焼酎は『森伊蔵』『魔王』『村尾』『伊佐美』、ワインはグランヴァンからテーブルワインまで…枚挙に暇がありません。圧倒されるバックバーには、バカラや切子のグラスが酒瓶と共に整然と並べられています。訪れた人を魅了する和食割烹。料理にもお酒にも満足したいと考えたなら、ぜひ。