「市場 コロナ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 野々市市/白山市 鮨・寿司

    すし処 めくみ

    全国よりファンが押し寄せる名店は、究極の能登前寿司を披露

    石川県金沢市のベッドタウンとして人気の隣町・野々市市。のどかで暮らしやすいと評判のこの街に、全国の鮨通がこぞって足を運ぶ鮨屋があります。店の名は【すし処 めくみ】。毎朝約100kmを車で往復し、店へ戻るやいなや仕込み、休む暇なく夜の営業へと突入する寿司職人・山口尚享氏。江戸前ならぬ能登前で勝負する寿司は、能登で捕れた魚介をすぐさま処理できる地の利を生かし、驚くほどクリアな味、雑味のまったくない極上の寿司へと生まれ変わります。「めくみを訪れるためだけに金沢を訪れる価値がある」と言わしめるほどのこだわりが満載。孤高の寿司職人と言われる独自の寿司の世界が広がります。

    50,000円

    50,000円

    北陸鉄道石川線 額住宅前駅 徒歩24分

    接待/会食にオススメ
  • 金沢駅 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食

    炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店

    肉汁したたる絶品の炭火焼。焼師のスピリットが感じられる焼鶏屋

    その日使う分だけを串打ちし備長炭で焼き上げた、こだわりの『焼鶏』を堪能できる【炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店】。余分な脂が炭の上に落ち、炭の香を含んだ蒸気が立ち上り、串全体をこうばしい香りで包み込みます。中でも常連さんが必ず一度は注文するという『上シロ』は、独特な歯応えと肉汁を楽しめる一串。余分な脂や臭みを取り除きつつも旨味を逃さないように、下処理から丁寧に行われます。店内にはカウンターとテーブル席の他に、個性的な八の字型の半個室を設置し最大14名様での利用が可能。焼鶏はもちろんアラカルトも外せないと、多くの人が訪れている焼鶏屋。料理と相性の良いオリジナルドリンクも、豊富に揃っていると評判です。

    850円

    4,500円

    JR西日本線 金沢駅 徒歩5分

    感染症対策テイクアウト可飲み会にオススメ
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