「明秀苑」のグルメ・レストラン検索結果一覧

黒毛和牛にこだわり、その日の良質な素材を厳選し、野菜はその時期ならではの旬素材を使用。肉と野菜の相性を組み込み、その日、その時の最高の味わいを引き出す料理を愉しめる焼肉店です。「料理は目でも楽しむもの」と語る料理人。肉のカット法に工夫を凝らし、食感からくる旨みを味わえるのがうれしいところ。焼肉はもちろん、『チヂミ』や『蒸しテール』などサイドメニューもおすすめです。個室やテーブル席、宴会に最適な広間など多彩な部屋が用意され、さまざまなシーンで利用可能。友人とにぎやかな宴会から会話を楽しむデートまで、シンプルで落ち着いた雰囲気の中、こだわりの黒毛和牛を心ゆくまで堪能してはいかが。

武里駅から徒歩7分。自慢は大好評の前菜盛り合わせと月替わりで旬の食材を使ったパスタ、そして国産牛を中心にこだわって仕入れている絶品肉料理です。コースメニューは『旬感』をテーマに前菜やパスタ、ケーキ皿アートにも季節感を取り入れ、お客様に『旬』を感じていただけるように心がけています。アラカルトメニューも豊富に取り揃え、特に肉料理はこだわりぬいた素材をステーキや炙りカルパッチョなどで堪能して頂けます。魚料理も市場から仕入れた新鮮な鮮魚を使用し、本当に良い物を少しでもリーズナブルに。女子会･ママ友会・家族・恋人・団体など、幅広いシーンでご利用頂けます。

こだわりを散りばめた演出と共に届けられる、選りすぐりのお肉たち。記念日や接待といった大切な日に足を運びたい、麻布十番の一軒【牛に金棒】。メインを飾るお肉は、都内各地で統括料理長を経験してきた熟練の料理長が自ら厳選。炭火焼きでシンプルに楽しむメニューから、お肉の個性をより実感できるメニューまで、お肉のさまざまなおいしさと出合えます。人気メニュー満載のコースにも注目。コース内のデザートに沿えるメッセージや、予算に合わせた肉ケーキの手配といった、サプライズ演出も相談可能です。店内はゲストのプライバシーを尊重し、全席個室を採用。大切な人と過ごす特別な場面にこそ、提案したい一軒です。

秋川牛と飛騨牛と米沢牛と山形牛にこだわり A5ランクの中でも特級の極上肉が楽しめると評判の【麻布十番　鉄板焼　嘉山】。シェフ自らが仕入れに出向い、生の状態を味見してから厳選するこだわりぶりに感銘。口の中でとろける脂の旨味とサシの細かさが絶品です。野菜は契約農家さんに毎朝注文し、朝採りの新鮮野菜を使用。魚も漁師さんから直接仕入れるほどのこだわり。他にも旬な物やオーガニックなど、身体に優しい食材を全国から取り揃えています。
食材調味料へのこだわりもお見事。世界中から美味しい塩やオイルを厳選して、料理にあわせて調理します。美味しさをとことん追求しながらも、気軽に食べに行けるような温かみのあるお店です。

カウンターの目の前の臨場感あふれるパフォーマンスで、注目の和牛料理店【岡田前】。「和牛の美味しさを様々な部位や調理法で味わって貰いたい。」と語る岡田賢一郎シェフはこの道30余年。肉を知り尽くしたスペシャリスト。その言葉通りお任せのコースには、タルタル、ユッケ、メンチカツ等々牛肉料理が目白押しです。その肉も、松阪、近江、神戸牛の三大和牛を使用。食後感が重くならぬようあえてサシの少ない牛肉を選んでいるのも、ベテランのなせる技です。中でも一押しはスペイン製のチャコールオーブンで焼くステーキ。豊潤にして肉本来の旨味を堪能させてくれます。霜降り、赤身、タンの3種など和牛の食べ比べをぜひ楽しんで。

約3000本のワインがずらりと並ぶタワーセラー、舞台のように華やかなオープンキッチン。ラグジュアリーホテルである「グランド ハイアット 東京」のオールデイダイニングらしい洗練された空間ながら、ディナーコースの内容をアラカルトから自由にセレクトできるなど、気取らない雰囲気。コンセプトはスタイリッシュにアレンジした伝統的ビストロ料理。素材の持ち味を活かしつつ、エスプリを効かせたアイデアで驚きや発見のある味わいを生み出しています。多彩なメニューを揃え、ビュッフェ形式の朝食からアフタヌーンティー、ウィークエンドブランチ、バー、そしてウェディングまで、幅広いシーンに重宝するのも【フレンチ キッチン】ならでは。