広尾 上海料理中国料理 春秋旬の食材と確かな技術が結びつく、癒やしと洗練の上海家庭料理写真メニュー料理人地図広尾駅から歩いて十数分、かつては「グルメ不毛の地」とも言われた南青山7丁目の一角。「料理人の顔の見える仕事をしたい」とあえてこの地を選び、常連客を大切にしながら営業を続け31年になる上海家庭料理の名店が【春秋】です。料理は、アラカルトを用意せず、その季節の旬の食材を使って仕立てるおまかせコースのみ。気軽に足を運べる店ではありませんが、創業当時から通い続ける客がいると聞けば、その実力は推し量れるべし。叔父が【樓外樓】のオーナー、実家が中華料理店という家庭で育ったオーナーシェフの宮内敏也氏がつくる料理は奇をてらわず、力強さのなかに優しさを内包した逸品ばかり。奥様の温かなもてなしにも心癒やされます。25,000円東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩12分 おまかせコース20,000円コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています麻布十番 イタリアンクチーナ ヒラタ麻布十番の隠れ家イタリアン。アラカルトメニューとワインを楽しむ極上のひとときを写真メニュー料理人地図麻布十番駅から徒歩3分、ビル3Fにあるイタリアン【クチーナ ヒラタ】。大きな窓から光が差し込むウッディーなインテリアの店内。テーブル席がゆったりと配置されており、柔らかな空間が広がります。月ごとに変わる料理のメニューは、季節の旬を取入れた【ヒラタ】ならではの味が楽しめます。中でも『手打ちタリオーニ黒トリュフのせ』は、春秋はイタリア、夏はオーストラリア、冬はフランスと産地にこだわったトリュフを使用した逸品。セモリナ粉と玉子のみでつくる自家製パスタにていねいに仕上げたソースがからんで絶妙な味わいが堪能できます。明るい昼間の雰囲気とムード満点の夜と違う趣を楽しめるため、デートや接待などもおすすめです。3,000円15,000円東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分デート,食事会にオススメ 誕生日・記念日コース(6品)8,500円プレミアム誕生日・記念日コース(7品)10,000円コースをすべて見る