「東京　カクテル」のグルメ・レストラン検索結果一覧

約3000本のワインがずらりと並ぶタワーセラー、舞台のように華やかなオープンキッチン。ラグジュアリーホテルである「グランド ハイアット 東京」のオールデイダイニングらしい洗練された空間ながら、ディナーコースの内容をアラカルトから自由にセレクトできるなど、気取らない雰囲気。コンセプトはスタイリッシュにアレンジした伝統的ビストロ料理。素材の持ち味を活かしつつ、エスプリを効かせたアイデアで驚きや発見のある味わいを生み出しています。多彩なメニューを揃え、ビュッフェ形式の朝食からアフタヌーンティー、ウィークエンドブランチ、バー、そしてウェディングまで、幅広いシーンに重宝するのも【フレンチ キッチン】ならでは。

ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ『ル・ジャルダン』では、四季折々の自然を感じながら、非日常の優雅な時間を過ごすことができる。都内のホテルで初めてアフタヌーンティーを提供したと言われるこのラウンジの看板メニューは、もちろん「アフタヌーンティー」。伝統的なスタイルを守りながら、旬の食材を使った季節ごとに楽しめるアフタヌーンティーが魅力的。紅茶は常時約20種類から、お取替え、おかわり自由なので、ゆっくりとおしゃべりに花をさかせて。夕方以降に楽しめる、グラスシャンパン、三段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついた「イブニングハイティー」もおすすめ。

JR・恵比寿駅から歩いて約2分。【中目黒いぐち 上ル 恵比寿】は、駒沢通りに面したビルの5Fにあります。表に看板がなく、エレベーターがないので、階段で上がらないとたどり着けない都会の隠れ家のようなお店です。メニューは『おまかせコース』と『冬季限定 鳥鍋コース』。『おまかせコース』は、天婦羅と串揚げを同時に味わえる内容で、少量ずつバリエーションに富んだ揚物、ひと工夫ある一品料理の数々を楽しめます。サイドメニューでは、8時間かけて取った鶏スープを使った『らーめん』、海老と貝の小柱を揚げた『かき揚げ丼』が人気。落ち着いた和空間が広がる店内は、デートや接待だけでなく訪日外国人にも好評です。

和光銀座の時計台が目前。銀座の象徴的な風景を臨む唯一無二のロケーション。シグネチャーカクテルのシュプリーム・ベリーニから始まり、シャンパーニュと旬の食材で彩るファインダイニング。

居場所を求めてさまよう夜の銀座にメキシコの赤土をイメージした空間がある。そこには、ペルノー・ウゾー・イエニーラクの3つのお酒があり、そのグラスを傾ければ汗と一緒に官能的なアニスの香りがたちこめる。ものに対する価値を見出すことよりも人と向き合いたいというコミュニケーションを重視する【大人の酒場　BARjinn】そんな大人達のやわらかな空間をあなたも共感してみてはいかが？

一歩足を踏み入れると、まるでアメリカの個人宅であるかのようなシックな設え。アメリカ老舗高級ステーキハウス直系の東京店【ルースクリス　ステーキハウス】の代名詞は、もちろん直火焼きステーキです。特注のマシンを使い、高温でグリルしながら肉の中まで火が通る独自の調理法で仕上げるUSDAプライムビーフは、短時間で焼き上げるので、旨みがまったく逃げない逸品。ほかにも『バーベキューシュリンプ』や『ルースのチョップサラダ』など伝統に育まれたメニューの数々は、特別な日にふさわしい料理ばかり。記念日のお祝いや、大切なお客様とのビジネスミーティング。そんな日に訪れるのにふさわしい、舌と心を解きほぐすダイニングです。

ワンランク上の上質なサービスを提供しております。お昼は優雅なサロン&カフェ、夜はシックなバー&レストラン、2つの顔で訪れる者を楽しませてくれます。午後はは本格的な英国式の『アフタヌーンティ・セット』がおすすめ。ティースタンドで華やかに供され、日頃の喧騒を忘れて優雅な気分に浸れます。ディナーには噛めば噛むほど旨味が溢れる『フランス・シャロレ赤身牛のステークアッシェ』など食べ応えのある料理をどうぞ。店内は16席ほどとスペースに余裕をもたせたサロンのようなつくりになっており、ハイブランドホテルでの経歴を活かしたオーナーの真心こもったサービスが、身も心も癒してくれます。

バルセロナの裏路地に迷い込んだような、おしゃれな内装でお客様をおもてなし。
厳選したスペイン産ワインとハモンセラーノ、スペインカクテルも充実しています。
カップルから、ちょっとした待ち合わせ、一杯だけ飲みたいお客様大歓迎です。
また、少人数のパーティーシーンなど、随時お客様のご相談を承っております。
お気軽にお立ち寄りください。

新鮮なイカを使ったオリジナル料理とアメリカ産「ブラックアンガス牛」や国産牛など珍しい肉を取り入れたワイルドで上質の料理が楽しめるバルです。入荷状況によっては新鮮な活イカも食べられます。バラエティに富んだイカや肉料理とよく合うアルコールドリンクも各種用意。『生ビール』『ハイボール』『グラスワイン』などは、飲み放題でも楽しめるので、様々な料理といっしょに飲み比べも味わえます。『ボトルワイン』は、世界各地から『スパークリング』『赤』『白』をラインナップ。お好みを伝えて、料理ともよく合う最高の一本に出会えます。個室の用意もあるため、周囲を気にせず仲間たちと気軽に過ごせるバルです。

東京・広尾駅2番出口から地上に出てすぐにあるインターナショナル創作料理【HAVANA1950】。各ルームにはそれぞれのコンセプトが表現されており、デートや接待・ご友人との利用にも幅広いニーズに対応しています。ダイニングではインターナショナル創作料理をお楽しみいただき、カクテルは拘って考案したシグネチャーラインを中心にワインやシャンパンも豊富に取り揃えております。毎日行われる様々なアーティストによるLIVE SHOWやDJイベントなど、エンターテイメントをお楽しみいただきながら至福の空間を提供致します。

季節の魚を職人が厳選し、九州・日本海・青森・四国と天然のこだわり白身魚が豊富にそろっております。もちろんマグロも大間や戸井など産地・旨味にこだわって本物をお届けしております。技術の高い職人が握る八兵衛の寿司をどうぞご賞味ください。他にも焼き物やつまみの一品料理を多数ご用意しております。姉妹店ソムリエが選んだワインとのペアリングをお楽しみください

東銀座駅から徒歩1分、歌舞伎座にほど近いビルの地下のお洒落なバー【Bar　Silver　Hearts】。高級感あるエントランスで心地よい緊張感を味わい、ドアを開けると落ち着いた雰囲気でスタイリッシュな空間が広がります。座り心地抜群のソファー席はほっとひと休みするのにぴったり。ゆったりしたカウンター席に座りカクテルができあがるのを眺めるのも楽しいひとときです。ウイスキーの品揃えが豊富ですが、「まだまだ。200300は置きたいですね。」と語るオーナー。その口調はとても柔らかで日常の疲れが癒やされていきます。こだわりのグラスの中でゆっくり溶ける氷と、ゆったり流れる時間を楽しめる至福のひととき。大人の時間を過ごせます。

レストランに「想定外」を感じたことはありますか？
料理のジャンルを越える、型破りでイノベーティブなNEWスタイルレストラン

イタリアンはミシュラン・ガイドに10年連続で掲載されている「リストランテホンダ」等で修行を重ねた根岸貴弘氏、イタリアンとフレンチの技法を使った料理をご提供。
創り上げるクリエイティブさが魅力の料理の数々は、料理のジャンルを越える型破りでイノベーティブなNEWスタイルで、「想定外」と「感動」をお楽しみいただけることをお約束します。

ご予約お待ちしております。

東京メトロ日比谷線八丁堀駅より徒歩3分の場所に店を構える【貝や　ほくと】は路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な一軒です。和の風情を感じる暖簾をくぐり店内へ足を踏み入れると、ボサノヴァが流れるシンプルモダンな和の空間が広がります。料理人が直接市場へ出向き、目利きで選ぶ旬の貝を刺身や逸品料理で味わえる貝料理専門店。名物料理の『貝刺し盛り合わせ』や『貝の籠蒸し』を日本酒と一緒に味わうのは至福の瞬間です。利き酒師の資格を持つ料理人が素材や季節に合わせて全国から取り寄せる日本酒も楽しめます。有名銘柄から希少な銘柄まで、貝とのペアリングを意識した日本酒の品揃えに興味がそそられます。

喧噪を忘れ上質な時間を過ごせるホテルのメインバー【M BAR】。ウイスキーの種類が特に多く、5大ウイスキーを含めた40種類以上がストックされています。グラスだけでなく、すべてをボトルオーダーできるのも魅力。季節ごとに変わるフルーツを使った『季節のカクテル』もまた評判が高いメニューです。フルーツがふんだんに用いられているため、ジューシーな果肉のおいしさも存分に感じられます。店内はシックな雰囲気に包まれた落ち着きのある雰囲気。一枚板で設えられたカウンター席やリラックスタイムにふさわしいリビングルーム、親しい人とのプライベートな時間を満喫できる個室も完備されています。

日本橋と八重洲から徒歩3分のところにあるお店です。扉の向こうには上品な和風の空間。ゆったりと落ち着いてくつろげる雰囲気で、時間を忘れて過ごせるのが魅力です。そんな【日本橋　まえ田】のメニューは新鮮な季節の素材を使った本格日本料理。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが嬉しい。ドリンク類も充実しており、日本酒と焼酎は希少な銘柄まで取り揃えているのが、このお店のこだわりです。テーブル席のほか、1Fにはカウンター席、2階には半個室を完備。飲み放題付きのコースや店内貸切は15名以上から可能で、少人数から大勢の宴会にも気軽に利用できます。

「もつ鍋」は醤油と味噌から選択可能。九州産の醤油や味噌を独自に混合し、【山笠】ならではの味を生み出しています。どちらも人気メニューですが、特に『和牛もつ鍋 味噌』は評判の高い一品。味噌のコクと風味を豊かに味わいながら、職人が丁寧に下処理したもつの甘みとプリプリした弾力を楽しむことができます。2名から注文できる鍋の他に、九州の名物料理が色々揃っているのでデートにも最適。店内にはカウンターとテーブルが設けられ、落ち着いた雰囲気の中に温かい空気が広がります。女子会や友人との食事、仕事仲間との飲み会なども数多く開かれている一軒。コース料理は4名から利用できるので、宴会を計画したいときにもオススメです。

茅場町、人形町の各駅から歩いてすぐの川辺に佇む【BAR&DINING KAZEMACHI】は、都会の喧騒を離れてくつろぎの時間を過ごせる大人の隠れ家。旬の野菜や果物を使ったミクソロジーカクテルや、香辛料やハーブを漬け込んだインフュージョンカクテルをはじめ、ソムリエ厳選のワインや世界中から集めたウイスキー、クラフトビールなど、350種ものお酒が楽しめます。職人の手による燻製器で燻した『自家製 燻製』や、産地や銘柄にこだわった牛やジビエなどの肉料理も。ランチや飲みの締めには独自調合のスパイスやルーもすべて燻した『燻製カレー』も人気です。気の合う仲間との楽しい時間や、一人での癒しの時間など、シーンに合わせて自由に楽しんで。

スタイリッシュな空間で、手づくりのイタリア料理を気軽に堪能できるお店【nico 赤羽店】。煉瓦づくりのガス窯でパリッと焼き上げた『マルゲリータ』や、その日オススメの新鮮な魚を味わえる『鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ』など、SNS映えするイタリアンが揃っています。ワインもイタリア産を中心に、赤白約40種類と充実したラインナップ。飲み放題付きのコースがあるので、女子会などの集まりに最適です。木がふんだんに使われた店内の壁は煉瓦づくりになっており、とってもオシャレ。テーブル席とカウンター席があり、ニーズに合わせて利用できます。テラス席はペットの同伴も可能。愛犬とのお散歩がてら、イタリアンディナーはいかが。

ラグジュアリーな雰囲気の中、気軽においしい料理を楽しめる【逆立ち狸】。“逆立ちしている狸は決して人をだまさない、裏切らない”そんなゲストへの誠意がそのまま店の名前となっています。店内は「東京の山の手のホームパーティー」をコンセプトにしたくつろげる空間で、まるで友達の家のリビングで食事を楽しんでいるかのよう。完全な一見さんはお断りという常連を大切にする心遣いがうれしいお店です。料理は、A4A5の牛肉とこだわりの豚肉を独自の比率で配合した『シェフ特製黒毛和牛のメンチカツ』など、素材にこだわった逸品揃い。飲み放題付きのコース料理も用意されており、誕生日会や歓送迎会などの各種宴会に最適です。

世界各国の料理を学んだシェフがつくり出すイノベーティブレストランがしのぎを削っているタイ。2021年、バンコクにオープンした【SAAWAAN】は、開業わずか7ヶ月でミシュランの星に輝いた実力店です。シェフを務めるアース氏は、歴史的背景により一度は失われた宮廷料理も学び、タイ料理に欠かせない五味（甘味、酸味、辛味、塩味、旨味）のバランスを、味わいから見た目まで完璧を目指して追求しています。東京の注目スポット、麻布台ヒルズにオープンしたこちらの店舗は、本国のクオリティはそのままに、よりカジュアルに楽しめるビストロスタイルに。100席のメインダイニングに加えてカクテルやタパスも楽しめるバーも併設しています。

日本酒が初心者の女性でも、手軽に日本酒をお楽しみいただけるよう、30種程の日本酒に加えて、スパークリング日本酒や低アルコールの日本酒カクテルを豊富に取り揃えました。透き通る美しい素材の旨味を最大限に引き出した「鶏白湯出汁」と、お店で手仕込みの旬の食材を使用したベジ串をはじめとした、職人が織りなす創作和食と共にお愉しみください。

東京・赤坂のビル4階に佇む【赤坂　炭火しゃぶしゃぶ　高嶺の豚】は店名通り、“高嶺の味”の豚しゃぶしゃぶを満喫できる店。こだわりぬいた食材と調理法が生む圧巻の美味が評判を呼び、2022年の創業以来、幅広いゲストに愛されています。品書きは完全予約制の『梅山豚（メイシャントン）堪能コース』一本。梅山豚は原種の希少性から“幻の豚”と称され、豚肉では珍しい美しい霜降りと芳醇な味わいが極上。独自開発の蛤入り白だし、炭火加熱がさらに肉の味を活かし、野菜やキノコ類は追加自由という太っ腹さ。締めの雑炊も絶品なので、別腹を保って堪能を！日本食の「旨み・だし・炭火」を楽しめるので、海外の方の東京グルメにも理想的です。

水の生れる郷、山梨の豊かな自然で丹念に育てられた黒毛和種肥育牛。その中で品質ランクA4、5等級に格付けされた牛が『甲州牛』です。お肉はもちろん当店オーナー天野雅史の山梨の実家「天野精肉店」から直送されています。最高品質の甲州牛を当店の職人が最高の状態でご提供いたします。梨北米コシヒカリ、新鮮野菜、地酒、焼酎、梅酒、県産フルーツジュース、水、デザートなど…そしてもちろん山梨のワインも豊富にご用意しています。国内生産量1位の葡萄でつくる最高品質のワインと、甲州牛の贅沢なマリアージュを是非お楽しみ下さい。

契約農家から直送の野菜を使ったアンティパスト、豊洲直送の素材をダイナミックに使ったメインディッシュ、店内のピザ窯で焼き上げる本格ピザなどをお楽しみいただけます。併設のテラスでは、目の前に広がる絶景を眺めながら贅沢なひと時をお過ごしいただけます。

料理とお酒、お互いを引き立てあうペアリングを楽しめるバー【煙事】。料理は刺身に巻き寿司、シチューやリゾットなど、まさにノンジャンル。その日に入った食材やこだわりの食材を、シェフがしっかり手間ひまをかけ、オリジナリティあふれる料理に仕上げています。合わせるお酒はワインやスコッチ、ウイスキなど充実のラインナップ。店内の燻製機でスモークした料理や、燻製調味料でのアレンジを楽しめるのも、“煙”をその名に冠するこちらの店の特徴です。入口を入れば銀座の喧騒をよそに、アットホームかつ落ち着いた空気が流れ、居心地は抜群。30代後半の男性客を中心に、幅広いゲストに愛されている大人の隠れ家的バーです。

お電話は15:1518:00が繋がりやすいです。５月いっぱいまで日月曜休みです。
営業が忙しいのでメールにてご連絡だとスムーズです。
kyobashizion@restaurantinnovation.jp
宜しくお願い致します。

港区赤坂の和食店「あんど」は、都会の喧騒の中でホッと一息、安堵できる空間をコンセプトにした本格的な和食店です。旬の食材を使用するのはもちろんのこと、板長の目で厳選された魚をご用意いたします。また、季節の日本酒やお料理と相性抜群の日本酒など、多種多様なお飲み物を取り揃えております。様々なシーンにあわせて、ぜひご利用ください。

拝島駅より徒歩1分の立地に佇む【和ごころ　つじまる】では、厳選した地魚をメインにしたシンプルかつ味わい深い和食が楽しめます。『お造り』や『にぎり』を中心にした鮮魚のメニューは、全国の美味が集まる豊洲市場から毎朝仕入れるこだわりよう。食材の良さを最大限引き出せるように調理するだけでなく、日本料理ならではの季節感も大事にしています。店内は、暖色系の灯りと木のぬくもりを感じられる木目を活かしたカウンターやテーブルでゆったりと和める空間です。また、個室の用意や貸切の対応もしているため、接待や宴会だけでなく家族や友人との食事にも利用できます。

中目黒駅から徒歩2分の場所に構える【もんじゃ 駒と】。東京・月島の名店の味をベースにしたオリジナリティあふれる一品を味わえるお店です。店主のオススメは、しっかりとした食べごたえと軽やかな食後感を実現した『みそラーメンもんじゃ』。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスとともに熱々をいただけます。一品料理では、やわらかな牛タンにたっぷりのネギを合わせた『厚切り牛タンネギまみれ』や『淡路島 丸ごと玉ねぎ』などがそろい、居酒屋感覚での利用もOK。もちろんお酒も充実しており、日付が変わった深夜に営業しているのもうれしいところ。お疲れ様の一杯から2次会・3次会需要にも対応してくれる頼りになるお店です。