石垣島/西表島 中華料理、飲茶・点心、イノベーティブ・フュージョン琉球新天地 Ryukyu Shintenchi琉球料理が根底に流れ進化を続ける、オリエンタルなムード漂うフュージョンレストラン写真メニュー料理人地図ベースにあるのは沖縄の食文化、琉球料理。そのことを踏まえつつ、【琉球新天地】では異文化との交流によって、独自に進化させ新しく生み出したフュージョン料理が次々とつくられています。使用される食材や調味料は、主に沖縄県産。地元で水揚げされた海産物や石垣牛、石垣産の「ピパーツ(島胡椒)」などが惜しみなく使われています。店内は、天井が高くて開放的。半個室が設けられており、記念日や誕生日の食事会、デート、仕事やプライベートでの会食に最適です。食器や内装にはシノワズリによるデザインが多く取り入れられ、優美でオリエンタルな雰囲気が醸し出されています。コースメニューで、こだわりの逸品を堪能しつくしましょう。3,000円7,000円ゆんたく10,000円(税込)石垣オリエンタル12,000円(税込)コースをすべて見る