舞子 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食かっぽう猪澤くつろぎながら、和食の真髄に触れるひと時を。夫婦で切り盛りする小さな割烹料理店写真メニュー料理人地図山陽電鉄西舞子駅より徒歩4分、【かっぽう猪澤】は旅館や料亭で腕を磨いた猪澤さんが、その集大成として2019年に開店した小さな日本料理店。ぽっと灯った灯かりの先にある、木目の扉を開けると心地良い和の空間が広がります。昼夜共に、提供するのはおまかせコースのみ。中でもだしを使って極限まで柔らかく仕上げた茶碗蒸し『金波蒸し』や、シャリと鯖との一体感が見事な『炙り鯖寿司』は、「一度食べると忘れられない味」とゲストを虜にする逸品です。供するお酒は利き酒師の資格を持つ妻の淑恵さんが、ゲストの好みや料理に合わせたものを選んでくれます。夫婦の温かなもてなしの中、気負わず特別なひと時の過ごせるお店です。2,900円8,000円山陽電鉄本線 西舞子駅 徒歩4分感染症対策
垂水 ダイニングバー、居酒屋、洋食E‐dining タツ屋瀬戸内海を一望できるロケーションで、「但馬牛」や、新鮮なホルモンが食べられる店写真メニュー地図瀬戸内海や明石海峡大橋を望むビルの7階で、新鮮なホルモン類や、絶品の「但馬牛」料理などが食べられる店として、地元で有名な【E‐dining タツ屋】 オーナーシェフを務める飯田さんの料理は、シンプルながら奥行きのある味わいが特徴です。おすすめは、独自ルートで仕入れる新鮮な但馬牛たたきや牛タン刺。独特の食感と口の中に広がる肉の甘みがクセになる一品です。夏に人気はやはりテラスでビヤガーデンやBBQ!冬に人気はホルモン鍋!甘辛の自家製タレが後を引く味です。デートや女子会、パーティー会場としても重宝される【E‐dining タツ屋】 4,000円JR山陽本線 垂水駅 徒歩5分 【要予約】タツ屋オススメ日替わり店長おまかせコース!飲放付4,500円【選べる鍋】鍋4500円コース!飲み放題付4,500円コースをすべて見る