- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
堺駅より徒歩1分、活気あふれる街に佇む【3秒飲み放題 焼肉酒場 南海本線堺駅本店】。焼肉と居酒屋が融合したようなアットホームな空間が評判です。鮮度と品質にこだわって仕入れる肉は、北海道産黒毛和牛など、国産のものを中心に厳選。部位ごとに異なるカット法で、肉本来のおいしさを引き出しています。旨みと水分を閉じ込めるために、高温のガスで表面をサッと焼き上げるのが【焼肉酒場】流。飲み放題付きコースが充実しているのも魅力です。テーブル席が並ぶ2階フロアはセルフ飲み放題が楽しめ、1階のカウンター席は自由にゆったりと過ごせる雰囲気。おいしい焼肉時間を約束してくれる、居心地のよいお店です。
5,000円
南海電鉄南海本線 堺駅 徒歩1分
【はち八】は、大阪ミシュランにも掲載された「たこ焼 やまちゃん」の暖簾分け店。名店の味を忠実に再現しています。自慢の『明石焼』は、生地・出し汁の仕込みから焼き加減にこだわった逸品。一粒の中に美味しさがギュッと詰まっており、口に入れた瞬間のふわとろ感がたまりません。カウンター席では調理人が腕を振るう姿を見ることができます。お酒は、生ビール、ホッピーのほか、クラフトビールや日本酒を明石焼きの出し汁で割った「だし割」など豊富に揃っています。粉もの料理を楽しんでください。
1,000円
2,500円
JR各線 池袋駅 徒歩5分
六本木・星条旗通りに位置し、世界で活躍する一流シェフ 森本 正治氏がプロデュースするレストラン。
国内外のセレブリティに愛され、和と洋の絶妙なエクリクティックを味わえるのが魅力の一つ。
魚介類を中心とした寿司割烹と、特選和牛をメインとした鉄板焼を楽しめるのはatelier 森本 XEXだからこそ!
※当店は、2023年5月8日コロナ5類へ引き下げに伴い、スタッフのマスク着用を自由といたします。
予めご了承ください。
30,000円
地下鉄千代田線 乃木坂駅 徒歩6分
中書島駅より徒歩2分の【鳥どり】。ほどよい脂とぷりぷりとした歯ごたえがたまらなくおいしい、京都のブランド地鶏「京赤地どり」専門の焼鳥肉店です。その日の朝に仕入れた、新鮮な朝引きの「京赤地どり」をたたきや、焼き、唐揚げなどでいただけ、背肝などの希少部位も味わえます。京都伏見『英勲』や滋賀県『浪乃音』などの日本各地の銘酒をはじめ、焼酎やワイン、サワーなどのアルコールメニューも豊富に揃っています。飲み放題付きのコース料理も3種類が用意されており、会社帰りのちょい飲みや、気の合う仲間との宴会などにオススメしたい一軒です。
4,000円
京阪本線 中書島駅 徒歩2分
【池袋東口】鉄板で焼く肉や野菜の「音」「香り」「味」を堪能して頂けるよう鉄板焼きあさひでは“鉄板を目の前にした席のみ“を御用意し皆様をお待ちしております。
食材には「黒毛和牛」「旬鮮魚」「新鮮な野菜」「独自のソース」という鉄板焼に相応しい&シェフが認めた食材のみを使用しております。当店のフォアグラや黒毛和牛ステーキ肉の食べ比べも大きな魅力です。”あったらいいな”を“独創的”表現で更なる「おいしい」を味わって頂く鉄板焼きが、池袋東口に誕生致しました。
5,000円
13,000円
JR山手線 池袋駅 徒歩1分
喧騒を逃れた路地裏に佇む【鉄板ニシムラ 本店】。A5ランクの黒毛和牛を中心に、旬の鮮魚や有機野菜など、厳しく目利きした上質な食材を鉄板焼きで堪能できます。アラカルトメニューに加え、種類豊富なコースメニューが用意されているのが魅力。ワサビ醤油や岩塩でシンプルに味わうクラシカルなステーキは、口の中に広がるジューシーな味わいに驚く逸品です。合わせるお酒は、ワインがオススメ。料理を引き立てる秀逸なラインアップで心ゆくまで楽しませてくれます。
目の前で繰り広げられる料理人のパフォーマンス、立ち上る音や香り。鉄板焼きの醍醐味を感じながら語らう、幸せなひととき。ぜひ大切な人と足を運んでみてください。
6,000円
15,000円
JR中央線 吉祥寺駅 徒歩3分
愛媛県JR伊予市駅と伊予鉄道郡中港駅から徒歩1分の【焼鳥ペロリ】。焼鳥も焼肉も国産の肉を使用し自分で焼く新しいセルフスタイル!タレも醤油に味噌に甘ダレ、酢ダレと豊富!オーナーは農家も兼業。厳選したお米と野菜を使用しているから、安心安全安価。伊予市では珍しくお酒の種類がとても豊富!厳選した日本酒をはじめ、焼酎、ウィスキー、ワインにシャンパンまでご用意しています。飲み放題メニューもございます。新しいお店へお立ち寄りください。
3,500円
JR予讃線 伊予市駅 徒歩1分
福島駅から歩いて近くのところにある【DAIDOKORO】
ジャンルの枠にとらわれない創作料理と鉄板焼を美味しいお酒と一緒に味わえます。
素材にこだわった創作メニューは、どれを食べても美味しいと好評です。
自由な発想の創作料理をぜひご賞味ください。
5,000円
JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分
1974年創業。美食家たちが通うステーキ専門店【ステーキ&ワイン オクソン】は、旬を味わう厳選食材にこだわり、グルメ通の舌をも唸らせる絶品料理の数々を堪能できます。黒毛和牛A5ランクの牝牛を使用した『黒毛牝和牛テンダーロインステーキ』は、口の中でとろけるような柔らかさ。素材の旨みを際立たせる絶妙な焼き加減で提供されます。魚介類は大型水槽で管理され、活車海老や活あわびなど鮮度抜群。食後には地下のアンティークサロンで、ピアノ演奏とともに優雅に自家製スイーツもいただけます。30年来の季節音楽会ディナーなどイベントも開催されるラグジュアリーな雰囲気。接待や記念日など、大切な方と訪れたいとっておきの一軒です。
15,000円
市営地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
焼肉石大の2階に新しく2021年4月1日OPEN!隠れ家の様な店内で、土佐備長炭を使用したライヴ感のある炭火焼の様子を目の前で眺めながら、タレが焦げる音と香りを感じてこだわりのお料理とお酒を堪能して頂けます。熟練の技で焼かれた焼き鳥は、表面はパリッと程良い焦げ目で鶏の旨味をギュッと中に閉じ込め、噛んだ瞬間にジュワッと旨味が広がります。ワイン好きの店主厳選のボトルワインのマリアージュも是非お楽しみ下さい。
3,000円
阪急宝塚本線 石橋阪大前駅 徒歩1分
世界中のグルメを魅了する牛肉の芸術品“神戸牛”をはじめ、但馬牛、淡路牛、篠山牛、三田和牛、黒田庄和牛など厳選された兵庫県のブランド牛をご堪能いただけます。有機栽培を中心とした産地直送の新鮮で健康な野菜や、瀬戸内海、日本海から水揚げされる新鮮な魚介類は、シェフ自ら生産地に足を運び厳選した旬の食材ばかりです。200アイテム以上を取り揃えたワインをはじめ、地元兵庫の日本酒など、ソムリエがお料理に合わせたお飲み物をご提案し、空間、料理、サーヴィス共に洗練されたおもてなしで皆様をお迎えいたします。オーシャンビューの鉄板焼カウンターで、ゆったりとした時の流れをお愉しみください。
5,000円
15,000円
神戸市営地下鉄海岸線 みなと元町駅 徒歩4分