「立ち食い　寿司　極」のグルメ・レストラン検索結果一覧

60を超える商店が並ぶ新京橋商店街のアーケード。その中にあるのが【立喰焼肉　ごぶ　京橋店】です。ちょっと立ち寄りたい時や、ガッツリ食べたい時、飲みたい時にもオススメの焼肉店です。店内には、カウンター席のほか、テーブル席が用意されています。各席ともスタンディングチェアがあるので、軽く腰かけて食事を楽しめます。上質な肉がリーズナブルな価格で提供されるのが特徴。日替りメニューも豊富で、旨い和牛をちょっとずつ食べることができます。飲み放題付きのコースや、リーズナブルなセットもあるので、サク飲みから各種宴会まで幅広いシーンで利用可能。各線の京橋駅から徒歩5分とアクセスも抜群、オススメの一軒です。

オシャレな立ち食いスタイルで、地元塩竃の上質な食材を使った美味しい料理と、厳選された宮城の地酒が堪能できると評判の【塩竈　しらはた】。高級感ある和の雰囲気漂う店内のショーケースには、地元塩竃で水揚げされた海の幸がずらりと並んでいます。そんな地物食材を使った料理は、どれも料理人が丹精込めて作り上げる見た目にも鮮やかなものばかり。中でもおすすめは『お寿司』で、新鮮な本マグロなど料理人が厳選した上質な食材を使用しています。また、店頭ではちらし寿司のテイクアウトも可能なので、ランチタイムが忙しい方にはピッタリ。塩竃の新鮮な食材を使った料理を、あなたも一度堪能してみませんか。

寿司職人として海外でも寿司のおいしさを広めてきた山崎氏。自慢の握り寿司と上質なワインが抜群の相性であることを多くの人に知ってほしいと、生まれ育った小樽の地に2023年7月、満を持して【たくつ】をOPENさせました。「気軽に、まずは寿司のおいしさを味わってもらえたら」と。新鮮な魚介類に丁寧なひと手間をかけた『寿司』は、口に含んだ瞬間、そのおいしさにあらためて感動する逸品ばかり。夫婦二人三脚で切り盛りする、温かなもてなし・空間・そして至福の味わいで、寛ぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

好みの部位を1枚から注文できるのが【立ち食い焼肉　おのおの】です。カウンターのネタケースには、鮮度抜群の「黒毛和牛」が各部位ごとに並んでいます。滅多にお目にかかれない珍しい部位が並ぶこともあり、お肉は、注文を受けてから丁寧に切り分けます。
また、自家製の割り下に絡め炙り焼く『黒毛和牛焼きすき』もおすすめで、お肉本来の魅力が溢れ出る逸品です。お一人様でも焼肉を楽しんでいただけるよう、ビールもお手頃価格です。
※2022年３月をもちましてランチを休業させていただきます。
※宴会コースについてはおひとり様5000円と8000円コースのみとなります。（飲み放題別途1500円）

【照寿司】の歴史を紐解けば、創業50余年の街場の寿司屋。ですが、渡邉貴義氏が三代目となってから【照寿司】は全国から美食家が集う高級寿司店へ生まれ変わりました。その人気の秘密は、ズバリ食材にあります。渡邉氏は食材探しに奔走し、仲卸や漁師から魚を買い続けることで、彼らの信頼を勝ち得るように。巨大な車海老に赤貝、クエ、クロアワビ…。今や超がつく一流の食材がこの店に集まるようになったのです。そのネタを、地元の醸造所特注の熟成酢を合わせたシャリで握るのが照寿司流。さらに、ゲストを楽しませてくれる渡邉氏のパフォーマンスも圧巻、この店でしか味わえない唯一無二の寿司といえます。

創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣れない名前の寿司も。今ではつくれる職人さえほとんどいないという伝統の技を、その目と舌で体感することができるのです。築60余年の趣ある店で、伝統の寿司をひとつ。そんな風流なひとときがこの店で待っています。